扫码在手机阅读
手机阅读《结婚吧,面塑师》
结婚吧,面塑师

第218章 翻糖与面塑,打扰到你们了

孙书楠把赫连成的事告诉了白苏她们。

宋糖糖她们气得不行,直骂赫连成是个人渣。

于海林和金正安却表现得很平静。

“没想到赫连成竟然是你爷爷的徒弟,难怪他的手艺的确有点东西,虽然他的人品不怎么的。”

“你们都知道他?”宋糖糖惊讶地问。

于海林点头,“他在我们圈里很有名,特别是当年他娶了师父的女儿后一步登天,我们还以为他是凭自己本事,谁知他还跟着面人孙学过几年。”

宋糖糖不解地问孙书楠,“你爷爷一共收了多少徒弟?”

“不知道,他从来不说。”孙书楠无奈道,“不过他有个本子,上面记着徒弟的名字,但是我看过,除了杜学铭的名字外,其他人都被划掉了。”

金正安和于海林连连咋舌,“面人孙果然很严格。”

“可是这样一来才让赫连成有机可乘。”宋糖糖愤愤道,“他以孙书楠师兄自居,太不要脸了。”

“怎么才能揭破他的谎言?”白苏看向孙书楠,“你可以直接否定他的身份吗?”

孙书楠摇头,“他一定早就做好了这方面的准备,你看他先利用媒体造势就知道。”

“看来只有在比赛里击败他才能让他闭嘴了。”宋糖糖抱着肩膀,“你有信心击败他吗?”

“现在还不确定。”孙书楠皱眉。www.qixinyuan.com.cn 米妮小说网

“需要我们做什么,你只管开口。”于海林道,“我也早就看那人不顺眼了。”

“首先我想先看看历届花式面点大赛的录像。”孙书楠道。

“没问题,我们去给你找。”

第二天,历届花式面点大赛的录像就被拷贝在了u盘里,放在了甜品店的柜台上。

孙书楠惊讶不已,“你们效率也太快了吧。”

于海林和金正安一头雾水,“你在说什么,我们还没去找呢。”

“这是谁找到的?”孙书楠拿起u盘。

“我。”厨房里,有人幽幽冒出一句。

孙书楠、于海林还有金正安同时看向厨房。

只见杜学铭扎着白围裙站在那里,手里还托着一块翻糖膏。

“你从哪找到的这些录像?”于海林问。

“所有与厨艺比赛的相关的东西,我都有。”杜学铭语气平淡。

孙书楠等人默默汗颜。

这就是大佬的低调吧。

孙书楠把历届花式面点大赛的录像看了好几遍。

得奖的选手全部都是混合了传统手艺,并与西方糕点技艺融合。

孙书楠陷入沉思。

爷爷只教给她了面塑,可是他却并没有限制杜学铭。

杜学铭后来学习了翻糖,还有其他的手艺。

但是爷爷却在他的徒弟里,只留下了杜学铭的名字。

爷爷认定徒弟的条件到底是什么?

她想不通。

这天店里打烊后,杜学铭没有离开,而是在厨房继续制作翻糖蛋糕。

孙书楠也没走,她默默扎上围裙到厨房里帮他打下手。

杜学铭制作完几朵翻糖花,孙书楠接手帮着染色。

看着手里的翻糖花,她想起面塑技艺里也有类似的手法。

“想通了?”杜学铭突然冒出一句。

孙书楠一愣。

杜学铭转头看向她,“你知道你爷爷为什么只教给你了面塑吗?”

孙书楠先是摇头,后来又点了点头,“我太笨,还怕火,他只能教我这些。”

“不全是。”杜学铭淡淡道,“他教给你的全部都是传统的东西,你性子稳,能耐得住寂寞,所以你最适合。”

“那么你呢,爷爷为什么要教你翻糖?”

“你认为面塑还能走多远?”杜学铭没有直接回答她的提问,而是反问道。

孙书楠苦着脸,“我感觉很难,虽然现在有不少年轻人愿意跟我学面塑,可是面塑很难再创新,我只能尽量迎合现代人的审美,不过面塑的制作也变得更加困难。”

“你爷爷也早就看到了这一点,他知道守住面塑的手艺很难,所以他也在不断地探索,想要找到新的思路,最后他看中了翻糖。”

“翻糖和面塑的手艺的确有点像。”

“我是先学的面塑,再学翻糖就相当简单了。”杜学铭道,“而且你爷爷要求我不只是单纯地学习翻糖,而是要在翻糖上使用面塑的技艺并创新,并加上我们传统的食品雕刻技法,改变翻糖膏的质地,让它更加适合我们塑造我们想要创造的形象。”

孙书楠听得入了迷,“可是那样的话,还是面塑吗?”

“我的面塑活在我的翻糖里,同样的,你也可以让你的翻糖活在面塑里,你守着它的根,创新的风险就由我来承担,面塑与翻糖相比,有一个弱项,面塑不能食用。”

“但是面塑可以存放的时间更长。”孙书楠的眼睛渐渐变得明亮起来。

他们可以互补。

“没错。”杜学铭露出微笑,“但是我们的面塑承载了更多的是民俗文化,最早关于面塑的传说就是诸葛亮以面粉制成人头与牲畜祭品,来祭祀江神,这是翻糖永远也承载不了的厚重。”

“我明白了!”孙书楠眼中再无迷惑,“我知道我应该做什么了。”

她原本还在纠结参赛时是否要坚持与面塑相关的东西,现在她想通了。

不必在乎什么形式。

“杜学铭你真是太厉害了。”她情不自禁地抱住杜学铭。

她个头小,她想抱住他的腰,结果她只抱到了他的大腿。

杜学铭:“……”

孙书楠并不知道自己正在犯罪的边缘,她抱着他还在跳脚,“杜学铭,我爷爷是不是总夸你聪明?”

杜学铭:“你能先下来吗?”

孙书楠:“你快说啊,以前爷爷是不是总夸你?”

“没有。”

“你骗人,你这么聪明,爷爷一定喜欢得不行,哼,但他从来不夸我。”

杜学铭只好用手把她从大腿上扯下来,正想教训一下不知深浅的小丫头。

忽听门口传来一个女声:“我是不是来得不是时候,打扰到你们了。”

杜学铭和孙书楠同时僵住。

只见欧阳婉亭站在门口,脸上带着坏笑,打量着他们……

【作者有话说】

今天就更到这里,明天早上9点15分见。

阅读结婚吧,面塑师最新章节 请关注盘古小说网(www.lawace.cn)

  • 加入收藏
  • 目录
  • A+
  • A-