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大明双面太子爷

第431章黄海捕鱼

第二日一大早,朱慈烺下令搬出了济州知州衙门,这里毕竟是济州的官衙,自己还是要让给王廷试才好,自己长期住里面,不方便他施展拳脚。

然后来到了幼军卫的仓库,看着空空荡荡的大仓库,朱慈烺把所有人打发出去之后,便用随身图书馆兑换出了大量的番薯苗和麦种、柑橘、茶树苗、辣椒苗等农作物。

做完这一切,朱慈烺便将王重阳叫了进来,看着这满满当当一仓库的东西,王重阳再次被震惊到了,不明白这些东西朱慈烺是从哪里弄来的?

不过他对朱慈烺的神奇已经免疫了,毕竟是见过了很多次了,也习惯了,昨晚他回去看了那些农业种植的书籍就已经是大开眼界了。

“殿下放心,属下一定督促大家尽快将这些作物种植下去,不会浪费任何的作物,建设好这济州岛。”王重阳赶紧保证道。

见到基本上安排好了,朱慈烺便离开了济州城,他今天准备到海防千户所,跟着大家一起去捕鱼,前世的朱慈烺是在大山中的一个小镇长大的,虽然小镇也在江边,可是他从来没有经历过捕鱼的快乐。

后来,曾经也几次去过大海边,参与过几次单位组织的活动,可惜囊中羞涩,只能参与大众的项目,自费的项目就只能望而却步,看看而已。

如今,终于有机会,来到这传统的渔场,怎么能不去体验一次,朱慈烺的到来,让海防千户所的官兵都很兴奋,一个个的都想表现一番。

银带鱼、青花鱼、玉鲷鱼、小黄鱼、黄姑鱼、叫多古鱼、带鱼、对虾、鹰爪虾、鲷鱼、鳓鱼、鲨鱼、鳕鱼、鲐鱼、鲅鱼、鲱鱼、鲳鱼、鲽鱼,随着越来越深入大海,各种各样的鱼都被捕捞上来。

和朱慈烺以前的认知不同,在船上,那些才刚刚被从海里头捞上来的鱼,立即就有人将他们开膛破肚,随即挂在船头晾晒着。wΑp.kānshu伍.la

朱慈烺的到来,给大家打了强心针,千户所的官兵们都卖力地撒网捕鱼,随着一网网的撒下,一网网的鱼就被捕捞上来。

这也得益于这个时代人少,尤其是济州岛附近的海域人更少,因此幼军卫的官兵们的收获就很大,大半天就捕捞到了很多的鱼,特别小的鱼都被重新丢回了海里。

看着满船舱的各种各样的鱼,朱慈烺心里是乐开了花,要是按照这样的速度,经过一整个月的捕捞,那可是能抓到多少鱼啊?

看着这些,朱慈烺已经感觉到自己口水津津的流淌了出来,急不可耐的就凑了过去,准备让人找几条好吃的烤着吃。

“殿下,这银带鱼可是济州岛久负盛名的特产美食之一,这种银带鱼非常矜贵,因为每一条都是咱们的人垂钓上来的。

银带鱼肉质细腻肥美,口感上佳,济州传统做法一般是烤食,佐以小菜食用,非常下饭哦……”曹变蛟也是难得的调皮一次。

“哦,那还等什么呢?开烤。”朱慈烺笑道。

曹变蛟一招手,就有本地的渔民上来帮忙打理银带鱼。

太子殿下,这用垂钓方式捕获的“银带鱼”,是由于捕获方法不会伤及鱼身,鱼鳞可完整地保留下来,因此鱼体会呈现出银色。

此外,银带鱼受到的惊吓小,肉质较为坚韧,耐嚼,口感甚好。这带鱼既可烧烤,又可煲汤,还可做成生鱼片或腌制后食用。

咱们济州岛民都喜欢将带鱼和南瓜放在一起做汤喝,而烤银带鱼则是岛上不可或缺的乡土美味。这渔民一边打理着银带鱼,一边对朱慈烺说道。

现在他们都又变成大明的子民了,成了朱慈烺私人领地的子民,终于不用再叫那拗口的寺庙上天天使皇太子殿下什么的了。

过了不久,银带鱼就烤好了,看着长长的一整条银带鱼,上面涂满了渔民秘制的各种涂料,朱慈烺也是食指大动,感觉胃口上来了。

就在这时,那个渔民又说到:“殿下,吃这种长带鱼的时候,是有技巧的。首先是用勺子或筷子,把带鱼两侧大的刺拔出来。

如果吃完一边的带鱼肉,不要把带鱼像普通的鱼一样翻过来,因为带鱼肉可能会散开。而是应该把骨头拉起来就好。比起用筷子夹带鱼肉,用勺子舀起来更好,肉比较不会散开。”

看着渔民熟练的操作着,朱慈烺也是很佩服,这就是经验之谈啊,真是熟能生巧,要是按照自己的想法来,那不得把银带鱼弄碎不是?

“真好吃啊,来来来,曹变蛟,你也来尝尝,味道真不错啊。”朱慈烺热情地招呼着曹变蛟也来尝尝。

看着朱慈烺吃得津津有味,曹变蛟也很高兴。那渔民也是心里很高兴,便说道:“殿下,我去给您找条青花鱼,在咱们整个朝鲜,只有济州岛才盛产青花鱼。

这海里直接捕捞的青花鱼可是非常的新鲜美味,那些朝廷来济州岛的贵人都很喜欢济州岛的青花鱼。

不过要说起鱼来,玉鲷鱼才是济州岛的一绝,玉鲷鱼是栖息在济州岛附近的深水鱼,其味道纯正清淡,肉质细嫩,与其他鱼最大的差别是,它没什么腥味。

并且玉鲷鱼特别适合体弱者食用,咱们济州人吃玉鲷鱼一般是将玉鲷在济州的海风和日光下吹晒成半干,然后涂上香油,放在木炭上烤着食用,油香四溢,非常诱人,可惜今天吃不上了。”

朱慈烺也是乐呵呵的看着众人忙碌,这和后世国人要远赴海洋深处捕鱼不同,这个时代的黄海,富饶的可以,一网下去,估计捞上来至少三四百斤鱼获。

对于朱慈烺来说,兵士的生活可不止打仗,有时候吃饭比打仗还要重要,尤其是再过几年,小冰河期的影响越拉越大,就更是要提前做准备。

只见到船上几十名幼军卫士兵熟练的拿着小刀抛开鱼腹,把处理掉不能吃的部分直接就跑入了大海里,时间差不多,船上的火头军就直接架起炉子烧起大锅来。

这时代的船只,都是木头做的,这做饭也真是危险活计,朱慈烺见到整个厨房完全被泥巴糊了一遍,烧火的灶台附近全都是炉灰。

一口大大的大锅烧得火红,那些捞上来的鱼别管什么鱼,直接剁成块扔里头,撒上盐巴,再加上黏黄米之类的,汤汁泛着乳白色,汤一滚,那诱人的香味已经扑鼻而来。

不一会儿,幼军卫们就开始领饭,朱慈烺刚才吃了烤银带鱼,肚子并不饿,不过闻着那扑鼻的香气,但是看着大家吃的热闹,朱慈烺也让人舀了一大碗的鱼肉。

“孤自己吃即可,你们都各自吃各自的,不用特别照顾孤,孤活了这么久,这么香的饭菜还是头一回遇上,人多吃饭就是香。”朱慈烺笑着说道。

于是,惊奇的一幕出现了,在曹变蛟的目瞪口呆中,士兵们都是一个个抢了个大碗,自那个大锅里盛了满满一碗鱼汤粥,然后直接在甲板上盘腿坐下,闷头吃了起来。

人小吃得快,吃了一回大锅饭,没事儿干的朱慈烺便四处看了起来,见到士兵们已经把那些捞上来的海货一一打理好后便在甲板上晾晒起来,在后甲板上铺了满满一层。

“还是这大海富庶啊!你看咱们这大半天,就打了这么多的鱼,看这茫茫无边的黄海,不知道有多少的鱼,可以养活多少人。kΑnshu伍.ξà

要是咱们大明那些吃不饱饭的,要是能从大海里捞取食物,去反哺陆上,哪儿还能有那么多的乱民,哪能饿死那么多人?”

“可是殿下,朝廷禁止出海打鱼,而且就算到这海上打上来鱼了,两三天也就坏了,还有这鲜鱼偶尔吃吃觉得味美,吃个几天就厌了,还是吃猪牛羊肉赤脚可口,百吃不厌!”曹变蛟说道。

听了曹变蛟的话,其他的幼军卫战士也你一句我一句抱怨起了鱼腥味来,丝毫不顾及朱慈烺刚才才表扬大海的话语。

“变蛟,你觉得这济州岛如何?”朱慈烺问道。

“很好啊,这里人少地大,好好开产的话,可以养活无数的人,至少据属下所知,养活东江镇的老幼妇孺是没问题的。”曹变蛟深有感触地说道。

“孤知道你不习惯这海上的生活,可是,你知道吗?大明的未来在海上,大海才是大明的发展之路,只有占领了大海,大明才能富起来,才能走出桎梏。”朱慈烺望着远方幽幽地说道。

“海上有什么呢?可以养活大明?”曹变蛟有些不解地问道。

“你是不知道,在离大明数千里之外,有一个特别巨大的大陆叫澳洲,那是一个和咱们大明差不多大的一片大陆,那上面有很多的金、铅、锌、铁、铜矿。

那里还有很多的草地,可以养活一两万万只牛羊,还可以养殖蜂蜜,种植小麦,现在上面只有少量的土著人口,如果咱们占领了那里,可以养活多少人。”朱慈烺幽幽地说道。

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