第一百一十七章菜种催芽
陈氏在一旁听着两个丫头的谈话,脸上满是笑意,这两个小姑娘相处得越来越融洽,越来越像姐妹了。
来到后院,看着已经砌好的墙壁和搭好的顶架,陈清妍好奇地问:“岫儿妹妹,这个房子盖起来就能种菜吗?”
“是呀!你看这里——”云成岫兴致勃勃地给陈清妍讲起了暖棚的设计原理、使用方法和注意事项。
陈清妍一边认真倾听着云成岫的讲述,一边惊叹于这个小姑娘的奇思妙想,“咱们一定会成功的!”
她对这个暖棚充满了信心,其实也可以说她对云成岫充满了信心,这么聪慧能干的小丫头,规划得条理清楚、步骤分明,怎么能不成功呢?
“嗯嗯,没错,咱们一定会成功。”云成岫重重点头,在前世温室大棚已经是一种相当成熟的冬季种菜手段,是不可能失败的,现在考虑的是那几种特殊的种子能不能发芽,因为谁也不知道那些种子放了多长时间了,有没有失去生长的活性。
“看样子有个一两天暖棚就能盖好,咱们去看看那些种子吧,可以开始催芽了。”云成岫拉着陈清妍的手回到屋子里。
她先把买的那些油菜、黄瓜、韭菜、茴香的种子拿出来,这些都是常见的菜种,直接催芽育苗即可。www.lawace.cn 盘古小说网
云成岫从院子里找来几个瓦盆,把这些种子分别用温水泡上,“要先挑选出饱满、充实、健康的种子,就这样泡一个时辰就行了,让它们吸饱水,还能去掉上边不干净的东西,之后将种子捞出来,放在温暖处催芽。”
她也不好解释细菌啥的,只能用不干净的东西来表达。
“这些种子看着都挺干净的,没有啥脏东西啊。”陈清妍左看右看,看不到所谓的不干净的东西。
云成岫暗暗发笑,她只好又解释道:“那些脏东西咱们肉眼是看不到的,就像你有时候吃的东西明明是干净的,却会引起肚子疼,甚至拉肚子,就是那些咱们肉眼看不见的东西引起的。”
“所以咱们喝的水要烧开,吃的食物也要烧透,不能吃那些半生不熟的,否则会生病的。”云成岫趁机又普及了一下饮食卫生安全问题。
“嗯嗯,岫儿妹妹,你懂的真多。”陈清妍赞叹道。
“都是师父教的好。”可怜的梁运同大夫再一次背锅。
弄完普通的菜籽,云成岫取出当初种子店的大婶送的麻布包,打开里面的的牛皮袋,把三样种子摆在桌子上。
“这是啥菜?”陈清妍没见过这几种菜籽,奇怪地问道,实际上她以前见过的菜籽也不多,长出叶子还能认出几种,结成的籽就不认识了。
“这种结出来的果实叫做西瓜,圆圆的,它长着一层翠绿的外衣,镶嵌深绿色的纹路,表面光滑,它里面的瓤很好吃,脆、沙、甜,清爽可口生津止渴。”云成岫介绍道。
“咕咚——”陈清妍忍不住咽了口唾沫,口水都快要流出来了。
云成岫扑哧一声笑了出来,她可没有嘲笑陈清妍的意思,她也想流口水的。
这个时代的水果种类太少了,本地也就长些苹果、梨、山枣一类的,其他种类的水果不是很贵吃不起就是根本没见过。
一想到那些在前世四季不断的瓜果梨桃、香蕉菠萝,都成了梦里的奢望,谁不想流口水呢。
“你再看这个,”云成岫拿起几粒孜然,托在手心让陈清妍观看,“这叫孜然,药食两用的神器,祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛,用在烹饪上可是一种重要的调味品哟。”
陈清妍凑过来闻了闻,“味道真的很香啊。”
“是啊,这都放了不知多少年了味道还这么强烈,名副其实餐饮之王啊。”云成岫感叹道。
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