第33章 泡一夜
后厨。
江小春一到,就立马开始做面疙瘩,配菜林慧都已经切好了,江小春只需要炒熟,再煮汤揪入面疙瘩就好了。
一共和了十五斤的面团,就一个时辰全都做完了,大堂收钱的陈维民可是乐的不行了,前几天的生意惨淡,他都快觉得酒楼开不下去了,谁知道就靠着江小春,又开始红火起来了。最重要的就是,江小春是自己未来的儿媳…他们老陈家真是好福气。
江小春忙完手头的活,准备着手做酒曲,可是做酒曲需要用老酒曲做引子,自己手上没有老酒曲,决定先去大堂问问东家。
江小春走到柜台,看见东家正在打算盘对账,打算先等一等。
等陈维民算好账,抬头的时候才看见江小春,忙笑着问道:“小春啊,有什么事儿吗?”
江小春道:“东家,我打算自己做些甜酒的酒曲,需要用老酒曲作引,咱酒楼有老酒曲吗?”
这是个什么宝藏啊,还会自己做酒曲,不愧是自己的亲儿媳!
陈维民点点头,说道:“有,我去酒窖给你取。”
“谢东家。”
不一会儿,陈维民拿着一块饼一样的东西就回来了,笑着走上前,说道:“这是老酒曲,拿去。”
“谢东家。”
原来他们的酒曲是饼状的啊…
“谢啥,等那个什么甜酒做好了,给我尝尝就好了。”他还没喝过甜的酒呢,也不知道是什么味道。
江小春笑着答道:“一定。”
拿到了做引用的老酒曲,江小春回到后厨,先将辣蓼草、桑叶、马鞭草洗干净,再将它们切成细细的碎末,用水浸泡上一夜,等第二天再继续做。
另外又将明日要用到的糯米,拿了五斤浸泡隔夜。
所有工作做完,五味楼差不多就打烊了,本来今晚大家的晚饭也是面疙瘩,但做面疙瘩的面团早就用完了。
江小春打算做点别的,看了看饭还剩的挺多,而且还有些青菜,就决定做青菜蛋炒饭。
起锅烧油,将六个鸡蛋打散,划入油锅翻炒,鸡蛋炒熟后捞出备用,再放入一勺猪油,下入切碎的青菜,待青菜炒熟后,放入米饭继续翻炒,接着放入炒熟的鸡蛋翻炒,最后快出锅前,撒入盐、酱油、葱花快速翻炒,盛出,将炒好的饭端到大堂,招呼大家吃晚饭。
“东家,干娘,小虎子吃饭了。”没看到陈珩和江武,又问林慧,:“干娘,少东家和小武呢?”
林慧笑了笑,说道:“少东家带着小武在后院呢,你去喊他们吧。”
“好。”说着就往后院去找这俩人。
远远的就听见,小武的声音,:“香九龄,能温习…哥哥什么是温习啊?”
接着就听见陈珩好听的嗓音,回答道:“这个香呢,是指从前有个叫黄香的人,他九岁的时候,就知道要孝敬父母,帮父母暖被窝。”
江武点点头表示知道了,又说:“我没有阿娘和阿爹了,我帮阿姐暖被窝。”
江小春笑着出声打断:“小武,少东家,吃晚饭了。”
陈珩听到江小春喊自己少东家不是很满意,对着江武说道:“小武先去,哥哥和你阿姐说些话。”
江武看看陈珩又看看阿姐,跳下凳子,说道:“好,阿姐,哥哥你们快点。”说完就自己先跑去大堂了。
江小春疑惑的看着陈珩,不解的出声:“你要和我说什么?”
陈珩走到江小春面前,弯腰看着她,轻笑一声,说道:“少东家?”
“……”
江小春突然觉得陈珩幼稚又可爱…用仅他俩能听到的声音,说道:“阿珩?珩哥哥?珩儿?你喜欢哪个?”
陈珩不经撩,脸蹭的一下又红了,不过即使脸红,还是思考了一会儿,才结结巴巴的说道:“珩…珩哥哥…不…不错。”
江小春挑了挑眉,笑道:“哦,珩珩哥哥~”
“……”
陈珩决定一刻钟不理江小春…太坏了…
江小春继续坏笑着说道:“珩珩哥哥~,吃饭去~”
“……”
陈珩决定两刻钟不理江小春…
看着陈珩已经红的不像样子的脸,江小春决定不再逗他,拉了拉他的衣袖,说道:“走了。”
陈珩决定自己之前的决定不算数,看着她拉着自己衣袖的手,轻轻的应了一声:“嗯。”
等他俩到大堂的时候,大家都已经坐下在吃了,看到他俩过来,陈维民打量了一眼,看见自家儿子脸上还未褪去的红晕…不敢笑出声…只好招呼道:“阿珩,小春,快来吃。”
小虎子道:“江姑娘,你做的炒饭可真好吃。”
江武也立马说道:“阿姐,很好吃。”
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