第35章 又有口福了
林慧看见江小春提着一篮子菜,身后还跟着一个拿着猪头的男人,愣了一下,才开口问道:“春丫头,这是?”
江小春把自己的菜篮子放地上,接过肉摊老板手里的猪头,笑道:“谢谢大叔。”
肉摊老板说道:“客气了,那您拿好,我走了。”
江小春笑着点了点头:“好的,您慢走。”老板走了之后,她又对着林慧说道:“干娘,咱回去。”
林慧上前要接她手中的猪头,:“我来拿,你提菜篮子。”
这猪头属实重,江小春也不矫情,说了谢谢,就把猪头给林慧了,自己则弯腰去提菜篮子。
江武看着林慧和江小春都拿着东西,也非要帮忙拿一点,江小春就在菜篮子里拿了一节藕,交给他拿着。
等三人回到五味楼的时候,鸭子早已经送到了。
陈维民见江小春回来,上前询问:“这鸭子怎么买这么?”
江小春说道:“东家,我先保密,您等下午就知道,我还要出去一下,小虎子呢?”
怎么刚回来就又要出去呢?还有这鸭子怎么做咋还要保密呢?
小虎子听到江小春找他,立刻从二楼跑下来,问道:“江姑娘,找我吗?”
江小春看到小虎子,点头道:“对,你来,我有事情交代你。”
小虎子正色道:“江姑娘您说。”
江小春笑着说道:“你等会儿去把那四只鸭子都处理了,有几点一定要注意,鸭子放血的时候,把血单独放到盆里,最重要的就是血一定要放干净,然后将鸭子泡到冷水里,泡冷水之前把鸭屁股切掉不要,注意点鸭屁股那里有两颗豆豆一样的东西,一定要丢掉,不然鸭子会腥,其他等我回来处理。这个猪头洗干净用热水泡一会儿,你再把猪头上的毛拔一下。”
小虎子点头应道:“好的,江姑娘。”
陈维民这才注意到林慧手上竟然还提着一个大猪头…这是要搞什么大菜吗?
交代完怎么处理鸭子,江小春又对着陈维民说道:“东家,您一会儿中午少吃点,下午啊,有好东西呢。”说完就,一脸神秘的走了。
距离五味楼两条街的距离,是一家名为回春堂的药铺,江小春走进去之后,发现店铺就只有一个伙计。
药铺伙计看到有客人上门,立刻放下手里的活,笑着上前,问道:“客人是看病还是抓药?”
江小春笑了笑,赶紧道:“我抓点药。”
这做卤味要用到的香料,只有药铺里有卖。
药铺伙计笑问道:“您有药方吗?”
“没有,你照着我说的帮我抓就好了。”
店铺伙计点头说道:“您说。”
江小春想了一会儿,说道:“八角、陈皮、香果、草果、木丹、香叶、排草、沙姜、小茴、甘松、甘草……肉蔻、白芷,就这些每种给我那一两。”
店铺伙计没想到她要的种类这么多,也看不出这是什么病的方子…怕她乱用,吃出问题,担忧道:“您这是什么病的方子?会不会有误?”
江小春笑了笑,说道:“不会有误,麻烦您帮我抓一下,然后算下价钱。”
既然客人说不会有误,且这些药也没有毒,混一起也不会吃死人,店铺伙计就转身去抓药了。
抓好药后,伙计算好了价格,对着江小春说道:“这二十四种药,一共是八钱又三十五文。”
江小春心道,妈呀…这好贵呀…咬咬牙,把银子付了,提着两斤多的药回五味楼。
陈维民见江小春不到两刻钟就回来了,手上提着的…好像是…药?难道是江小春病了?担忧的问道:“小春,你生病了?”
江小春笑着摇了摇头,说道:“不是,东家,您就等着下午吃好东西吧。”说着就往后厨走去。
后厨。
小虎子正在处理鸭子,林慧则在拔猪头的毛。
江小春上前看了看,小虎子处理过的鸭子,血放的很干净,又看了看只拔了毛,只拔了一半的猪头,拔是拔的挺干净了,就是太费时间,应该先拿火烧,烧完了再拔…
“干娘,小虎子,你俩辛苦了,等下午我做好了,你俩多吃点儿。”
小虎子闻言笑道:“谢谢江姑娘,我们下午又有口福了。”
林慧也笑着点了头:“好,咱那,就等着吃好吃的了。”
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