扶风豪士歌

郁且狂今日的胃口似乎格外好，每当徐云怡介绍一道菜，他就会猴急地吃上一口。等徐云怡介绍完后，郁且狂直接狼吞虎咽起来。

没过多久，徐云怡的十八道菜就被郁且狂吃了个精光。

看着大快朵颐的郁且狂，徐盈盈的脸色变得阴沉起来。徐云怡的十八道菜已被吃得精光，而自己的十八道却没被吃了多少……

“喂！”青黛朝郁且狂努了努嘴，“你是裁判，已经吃过我家小姐和徐姑娘做的菜了。你倒是说说，是徐姑娘的荷叶宴和莲藕宴棋高一着，还是我家小姐的荷花宴和莲子宴技高一筹？”

当郁且狂品尝徐盈盈的荷叶宴和莲藕宴时，青黛暗暗为徐云怡捏了一把汗。虽然知道徐云怡的厨艺难有敌手，但听徐盈盈说起那些来自四面八方的食材、五花八门的烹饪手法时，青黛不由得有了一丝危机感。直到看到郁且狂把徐云怡的荷花宴和莲子宴吃得精光后，青黛紧绷的心才放松了些。

看着郁且狂在品尝荷花宴和莲子宴时一脸享受的表情，青黛就知道徐云怡赢定了。为了气一气徐盈盈，她才故意这样问郁且狂。

“徐姑娘，你说呢？”青黛又笑嘻嘻地问徐盈盈。

徐盈盈铁青着脸，并不回答青黛的话。

郁且狂似乎没注意到徐盈盈的脸色，“盈盈姑娘的荷叶宴和莲藕宴固然美味，但相比云怡姑娘的荷花宴和莲子宴，荷叶宴和莲藕宴却逊色得多。”

徐盈盈的脸色更加铁青了。

郁且狂不理徐盈盈，继续说道：“做荷叶宴和莲藕宴，盈盈姑娘的确用了很多食材，近的如金华火腿，远的如暹罗糯米。单是火腿一项，就有金华、云南、徽州、陇西等多地火腿。此外烹饪手法也很多样，有蒙古、西域的碳烤，也有云南的包烧。但姑娘太过关注这些细枝末节，而忽略了味道这项最重要

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的内容，未免有些金玉其外、败絮其中之感。虽说荷叶宴和莲藕宴的十八道菜也不错，却不是菜品的味道上佳，而是食材和烹饪手法极好。就像写文章时过分强调辞藻的华丽，而忽略了文章的内涵。”

“相公是说我输定了？”徐盈盈终于开口了，仍旧铁青着脸。

“正是！”郁且狂毫不客气地答道：“姑娘输定了！相比云怡姑娘的荷花宴和莲藕宴，姑娘的荷叶宴和莲子宴有四大不足……”

“四大不足？”徐盈盈的脸色就像猪肝一样，“倒要请教！”

郁且狂似乎是个不解风情的人，他没理会徐盈盈的脸色变化，“第一个不足之处，适才已然谈到，便是姑娘你的荷叶宴和莲藕宴太过关注食材的丰富和烹饪手法的多样，而忽略了食物本身最该有的味道。第二个不足之处乃是摆盘的逊色，相比云怡姑娘井然有序又雅致有味的摆盘，姑娘到的摆盘既杂乱无章，又缺乏美感。第三便是饭桌上的装饰，云怡姑娘用了一枯一荣两罐荷花插花来装饰藤椅方桌，给人以心情愉悦之感，也能激发人的食欲，此项也是姑娘的不足之处。至于第四嘛，便是姑娘和云怡姑娘做菜时的心境不同！”

“心境不同？”徐盈盈感到疑惑。

“正是心境不同！所谓相由心生，说的是人的外貌往往是内心影响，这个道理同样适用于厨艺之道。”郁且狂答道：“姑娘做菜时一心只想超过云怡姑娘，便在食材和烹饪手法上大下文章，做出来的菜品虽有华丽的外表，却缺乏灵魂与韵味。云怡姑娘能做出一桌美食，不是因为她没有好胜之心，而是对厨艺的喜爱战胜了她的好胜之心，让她能全心全意做好每一道菜。如同浮躁之人沏不好一壶茶，姑娘做菜时太过浮躁，做出来的荷叶宴和莲藕宴自然也少了一番韵味。”

说完这些话后，郁且狂看了看徐云怡，笑着问道

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：“不知郁某说得可对？”

郁且狂确实像徐云怡肚子里的蛔虫！做菜之前，徐云怡确实想用九道荷花美食、九道莲子美食打败徐盈盈，好挫挫她的锐气。等到开始做菜时，徐云怡对厨艺的喜爱战胜了她的胜败之心。在徐云怡看来，每次做菜都等同于一次朝圣，需要一心虔诚，于是她开始静下心来专心做菜，不再想和徐盈盈的比赛。

徐云怡点了点头，答道：“确实如此！其实不单是做菜，做任何事都需要摒弃浮躁之心，唯有静心为之，方能有所成就。”

“正是！”郁且狂十分赞同徐云怡的话，“人生在世，有时难免浮躁。正因浮躁在所难免，内心的‘静’才显得格外重要。盈盈姑娘的食材不仅丰富，而且难得，此外还有新奇又多样的烹饪手法，最终做出来的菜品却不如云怡姑娘，很大程度上可以归于你们二人做菜时心境的不同。恰如你们同时泡茶，两人的茶叶都是上好的雨前龙井，壶、杯、水也一模一样。盈盈姑娘在冲泡之时进行了各种让人眼花缭乱的表演，让人忍不住拍手叫好。云怡姑娘没过多关注泡茶时到的外在表演，而把更多的精力放在了水温、汤色、冲泡时间等与味道密切相关的事物上。外人往往觉得云怡姑娘的冲泡朴实无华，盈盈姑娘则无与伦比。差距便在喝茶之时，相比盈盈姑娘，云怡姑娘的茶汤会更有韵味，此即金玉其外、败絮其中之理。泡出来的茶汤之所以会有差别，不过是因为盈盈姑娘在泡茶时过于浮躁，只想用华丽的外表吸引他人的眼球，而忘了泡茶的初衷。如此行为，便说是暴殄天物也不过分。而云怡姑娘却能舍却浮躁，静心泡好一壶茶。两位姑娘做菜时的心境便如同泡茶一般，之所以会有这般区别，不过是云怡姑娘对做菜有着敬畏之心、喜爱之情，所以愿意静下心来做好每一道菜；而盈盈姑娘缺一心求胜，做菜之时过于浮躁而已。”

（本章完）

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