我爸才是厨神

餐馆里众人，看着方蓉把后厨里进行了一番布置后，一个个也都是不禁感叹，方蓉果然是非常的专业。

裴姗姗惊呼：“哇哦，这些布置可真是好专业呢。”

丁琳忍不住问：“这些是摄影棚里的布置吗？”

方蓉笑着说：“不算是摄影棚的那种啦，这不过就是布置了一些灯光而已，如果真的是想要很专业，还需要布置好多个机位，同时也需要多几个灯，还有遮光伞还有防止曝光的设备。”

听方蓉如数家珍地说了一番，段飞忍不住感叹：“真的好专业。”

冯汉唐则是看向了林海峰，他希望这种时候林海峰能有勇气站出来。

不过，显然他的期望落空了。

林海峰见到眼前这样的景象，如此正式的架势，他真的是不敢站出来去进行这一场烹饪录制。

冯汉唐眼见林海峰一脸紧张，神情也是异常凝重，完全没有要站出来的意思，只好是自己亲自出手了。

他站出来说：“好啦，那我们可以开始了吗？”

方蓉立刻举起手中的摄像机，进行了一番对焦过后说：“好啦，可以开始。”

冯汉唐站到了镜头下面，在各种灯光下深吸一口气，接着伸手抓起案板上的刀，拿过一个完整的洗干净并且把表面上的水擦干的腰子。

下一刻，所有人都在后厨里屏住呼吸，认真地看着冯汉唐的动作。

他先是把腰子按在案板上，接着刀横着从腰子中间片开。

随后，他非常认真把腰子内部的腥臊部分片掉。

整个过程都是非常的平稳，看上去是那样的干净利落。

方蓉神情混认真，紧紧盯着冯汉唐的双手，镜头可以说是一刻也没有偏离。

腰子腥臊的部分片掉后，冯汉唐开始正式对腰子打花刀。

首先是斜刀，非常顺溜地在腰子上面打下斜刀。

每一刀看上去都仿佛是要把腰子切开，但是在最后的时刻又是及时刹住，并没有把腰子给切开。

而且在镜头下，冯汉唐的下刀依旧是快准稳。

如此平稳的刀工，当真是让在场所有人心中都充满了惊叹。

斜刀过后，冯汉唐又是要进行直刀。

这一次是两刀不切断，只在尾部切断口子，第三刀则是把腰子给切断。

如此一来，一条如同凤尾般的腰花便切出来了。

切出来第一根，方蓉忍不住叫停。

“停，汉唐哥你等一下，可不可以让我拍个特写？”

冯汉唐也是停下刀，笑着说：“可以啊。”

然后，冯汉唐把切下来打好了花刀的腰花给展开。

方蓉捧着镜头凑近，认真进行了特写的拍摄。

“哇，真的是好漂亮，这一根看上去可真的是很像是一缕花呢，汉唐哥这个叫做什么刀法啊？”

冯汉唐笑着说：“这是斜刀法和直刀法打出来的花刀，这个腰花切出来的形状呢，就像是凤尾一样，所以这个也叫做凤尾花刀。”

说着，他再次把凤尾般腰花展开，让方蓉用镜头去认真拍摄。

方蓉进行一番拍摄，顿时惊呼道：“还真的是很像凤尾啊，真漂亮。”

拍摄特写过后，方蓉让冯汉唐继续下去。

接着，冯汉唐又是非常迅速，下刀依旧是快准稳，一刀一刀下去，两刀不切断，第三刀切断如此把两片腰子都给改好花刀。

下面的过程相对比较简单了。

把切好的腰花进行码味。

接着是把一些配料切配好。

一切准备就绪，冯汉唐开火坐锅开始准备烹饪了。

方蓉也是把镜头转向了灶台，认真地拍摄起冯汉唐接下来的烹饪。

大火将油烧热，接下来冯汉唐先是煸香各种配料，然后是把腰花下入其中进行爆炒，淋入提前准备好的碗芡，进行颠锅翻勺让芡汁均匀挂在每一根腰花上，最后下入一些配菜起锅装盘。

整个过程非常的简单迅速，完全是一气呵成。

在装盘过后，方蓉捧着手上的机器，近距离进行了连续的特写拍摄。

同时她一边很努力的咽着口水，而那扑面而来的香味，还有盘子里诱人的色泽，真的是让她完全难以克制自己的口水。

终于，在大家都安静等待方蓉拍摄完成的时候。

咕……噜噜……

一阵肚子的叫声打破了后厨里的安静。

众人目光瞬间都看向拍摄的方蓉。

方蓉则是抬起头来，看了看大家然后瞬间双颊绯红，关掉机器捂着脸说：“哎呀，不要看我，不要看我，我是刚起床就被叫来，我都还没有吃饭呢，又让我拍这么美味的东西，我，我确实忍不住嘛。”

听到方蓉的话，看到她努力捂着脸的样子，大家也都是露出了和煦的笑容来。

卢秀玲边笑边说：“哈哈哈，没事的，蓉蓉你不是饿了吗？刚好给你把米饭热一热，你就把这盘火爆腰花当菜，把饭给吃了。”

听到卢秀玲的话，方蓉放下捂着脸的手，惊讶地看向卢秀玲。

“这盘菜让我吃了？”

冯汉唐笑了笑说：“本来这盘菜就是做给你吃的嘛，你今天过来帮了我们这么大的忙，肯定要好好犒劳犒劳你，这盘菜就当是专门给你做的，还希望我们的方大摄影师不要嫌弃。”

方蓉赶紧说：“不嫌弃不嫌弃，这么美味的菜，我怎么能嫌弃呢。”

一边说，方蓉一边再次努力咽着口水。

大家看到了纷纷笑了起来。

陈菁菁上前端起菜说：“好了，我们出去坐下来好好吃，等你吃饱了，再看今天拍摄的片子要怎么剪辑吧。”

方蓉笑嘻嘻说：“好啊，吃饭，先吃饭。”

冯汉唐则是招呼大家帮忙收拾东西，他自己则开始打扫后厨的灶台和案板。

打扫的时候，冯汉唐对林海峰说：“师兄，下次你可要出手了，不能一直让我一个人来啊。”

林海峰还是有一点点担心地说：“我真的可以吗？我觉得我真的没有办法像你那样稳的，我在镜头下面，可能手都会发抖。”

冯汉唐鼓励道：“师兄不用怕，你就当平时做菜一样就行。”

林海峰还是有些担心：“要不还是算了，汉唐你不是拍的很很好吗？”

冯汉唐又说：“师兄，我拍摄的时候，都是不去看镜头的，我就当是在后厨里平时做菜一样，你也可以试试看。”

师兄弟两个交流的时候，冯安栋走过来说：“汉唐说的没错，海峰你不用害怕，要勇敢去尝试尝试。”

林海峰抬起头看向师父，当看到了师父鼓励的目光。

他终于还是点头答应：“那，下次我试试看。”

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