美食：从一碗渝州小面开始

“顺利到达中山大街，请宿主在5分钟内找到中山大街33号，完成后奖励完美级面类主食抽奖一次。

中山大街地铁站口。

苏晨刚从地铁站里出来。

脑海中就响起了系统的提示音。

抽奖?

苏晨想起自己20年来买彩票都没有中过一次的经历，俊朗的脸上就闪过一丝无语。

希望系统的抽奖别跟自己买彩票的运气那样坑爹。

他看了下街道两旁的编码顺序。

随即便大步向前走去。

开始寻找33号商铺。

一小时前。

苏晨还在宿舍用电脑四处发简历求职的时候。

突然绑定了一个名为神级厨艺系统。

绑定成功后。

系统赠送了一间商铺的一年内的使用权。

未来一年内内。

苏晨可以随便用那间商铺。

但三个月过后，不缴纳房租的话就会被房东收走。

商铺的位置在中山大街上。

苏晨之所以乘坐地铁匆匆赶来。

就是想看看奖励的商铺到底是真是假。

中山大街不长。

人流量却挺大。

哪怕下午两点的时候呢。

来来往往的人也络绎不绝。

苏晨顺着街上的门牌号一路向前。

总算在中山大街的中段找到了33号商铺。

商铺装饰得很精致。

门窗全都采用了大面积的高透玻璃，配上外墙的铝塑板，显得很上档次。

看着门头上“苏家美食”四个大字。

苏晨有种做梦的感觉。

一小时前。

苏晨还趁着离校前的空档在网上四处发简历求职，为了能成为那些大公司的打工人绞尽脑汁想办法呢。

没想到一小时后。居然摇身一变。

成了一家饭店的老板。

“哎，命运真是不可捉摸啊!

苏晨叹了口气。

最近恶补的《职场摸鱼指南》、《办公室划水宝典》、《拒绝内卷:打工人不可错过的99个摸鱼小技巧》等专业类书籍全都派不上用场了。

太可惜了......

店门没锁。

苏晨轻轻推开。

刚要进去。

脑海中再次响起了系统的提示音:

“在规定时间内准确找到33号商铺的位置，获得完美级面类主食抽奖一次，是否立即抽奖?”

“抽奖！”

苏晨默念一声。

不过心里多少有些忐忑。

因为自己的运气一直都很差。

从去年秋招开始，每当苏辰准备求职的时候，就遇到各种各样的意外，以至于到现在也没找到合适的工作。

很快。

脑海中出现一个圆形转盘。

上面写满了面食的名称:

渝州小面、热干面、沙茶面、炸酱面、阳春面、牛肉面、馄饨面、刀削面、蟹黄面、羊肉烩面、葱油拌面、山东拉面、竹升面.....

各种面食名称琳琅满目。

苏晨忍不住咽了下口水。

看饿了.....

正看着的时候。

转盘缓缓转动起来。

速度还越来越快。

旁边多了一个停止按钮。

可以抽奖了!

苏晨默默祈祷一下。

求神拜佛，请各路神灵保佑自己。

祈祷完毕。

苏晨摁下了停止按钮。

转盘的速度开始下降。

最终缓缓停了下来。

“恭喜宿主获得完美级面类主食—渝州小面。

“本系统对菜品、技法、厨具等划分为四个等级，从低到高依次为合格级、优秀级、卓越级和完美级，具体晋升标准请宿主自行摸索。”

提示音刚落。

苏晨脑海中就涌入了海量的经验。

这些经验全都跟渝州小面有关。

怎么抽中这个了?

在渝州小面看来。

所谓的渝州小面。

无非就是煮点面条再配上油辣子就行了。

简单得很。

但读取完经验后才发现。

这道面食想要好吃。

做法上还是很繁琐和讲究的。

首先要用手擀面。

这样吃起来口感更劲道，更爽滑，面香味儿更浓郁。

而优秀级的油泼辣子需要三种干辣椒。

一种是西北的线辣椒，也叫秦椒辣面，一种是川渝地区的朝天椒，还有就是来自中原的新一代。

线辣椒香，朝天椒辣，新一代红。

三种辣椒各显神通。

才能做出一碗香辣诱人颜色红亮的油泼辣子。

然后还要将辣椒磨成辣椒粉。

线辣椒要磨成粗粉，这样辣椒籽比较完整，香味儿更浓。

朝天椒要磨成中粉，更有利于辣味的渗出。

而新一代则要磨成细粉，这样辣椒素才能更好的被炸出来，使油泼辣子显得更加红亮诱人。

辣椒面磨好后。

还要放入猪油。

想要油泼辣子味道香，光菜籽油可不行，还得放入一些猪油。

这样香味才更浓烈持久。

但猪油放太多会凝固。

在高温的作用下。

油泼辣子中的辣味会融入到面条当中的牛肉和芽菜当中。

让牛肉和芽菜的味道更加诱人。

同时油泼辣子也会让面条变得更加顺滑。

吃起来更加美味。

把经验读取完后。

苏晨推门进去。

在店里参观了一圈。

店内采用的是新中式的装修风格。

大量使用木条做装饰。

再加上暖色系的灯条和纯实木的餐桌餐椅。

让人一进来就能感觉到舒适和温暖。

宽敞的半开式厨房里。

各种厨具和电器也一应俱全。

苏晨估算了一下。

连装修带设备。

整个店面的花费绝对在五十万以上。

“大手笔啊!

苏晨心里感叹一声。

跟这装修豪华的饭店相比。

苏晨这个老板就显得寒酸多了。

浑身上下只有几百块钱。

连这个店的零头都不到。

“得抓紧时间挣钱了!

今天中午，辅导员在群里发了通知。

所有毕业生下周前要全部搬出学生公寓。

不然会被宿管办强制清出。

离开学校就得租房。

但苏晨身上这点现金。

哪怕在六环外找人合租都不够。

苏晨看了看时间。

现在是下午两点二十。

距离下午五点的晚餐时间还有将近三个小时。

三个小时，应该能准备好吧?

既然现在有了完美级的渝州小面做法。

也有现成的商铺。

苏晨第一时间想到的。

就是赶紧挣钱。

有钱了才能租到舒适宽敞的房子。

才能在游戏中可劲儿抽抽抽。

做出这个决定后。

苏晨锁上店门。

去菜市场买了一些食材回来。

然后换上厨师服，戴上厨师帽，认真把手洗一遍。

开始和面。

手擀面用的面需要提前和好进行饧发。

这样擀出来的面条才更好吃。

和面的时候，还要根据每斤面粉五克食盐一个鸡蛋的比例，往里面加入食盐和鸡蛋，这样能让面条更筋道，同时还会有股蛋香味。

以前苏晨对这些完全一窍不通。

但读取完系统赠与的经验后。

每一步苏晨都做得又快又好，干净利落，仿佛像个常年围着案板打转的面点老师傅。

下午五点。

面已经饧好。

油辣子也已经做好。

苏晨拿着一个写有价目表的电子黑板放在门口。

上面写着:

【本店主营:渝州小面（手擀面），大碗30元、小碗27元，欢迎进店品尝】

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