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穿越之千年老妖

第50章桂花酿

两人走到了府邸的小花园,陌然猛然间看到了那颗从杭州运过来的四季桂花已经开花了,空气中弥漫着淡淡的花香,蜜蜂也忙着在桂花蕊中辛勤劳作。

陌然走近看了一会,对尹灵儿说道“灵儿,我给你酿桂花酒,你肯定喜欢”。

尹灵儿则是有些惊讶的看着陌然说道“夫君,汝果真会酿酒,奴家还以为汝在骗我”。

陌然摸了摸尹灵儿的头说道“傻丫头,我什么时候骗过你,瞧好吧,我不光会酿酒,我还会造烟花,对了,灵儿,我最近在找人寻找硝石,等找到后,我就给你造烟花,到时候可别惊呆了”。

两人在府邸转了一圈之后,尹灵儿便回房继续做针线活了,陌然则是开始忙活起来,带着杨林出去找辣蓼草和兰香草,这两种是陌然能想到的制作酒曲的原料。

两人在山上找了半天才找到一点,陌然心想,总比没有强,两人回到府邸之后,陌然就开始制作酒曲,先是把大米和辣蓼草、兰香草洗净晾干,然后找了个药碾子把这几种材料全部碾成粉末,然后按照比例混合在一起。

随后陌然把混合在一起的几种材料捏成了团,一共捏了十来个,然后陌然从兜里掏出一个差不多大小的团,碾成了粉末状,均匀的裹在了酒曲团上。

杨林好奇的问道“大人,汝刚拿出的是为何物”?www.tuxu.org 不格小说网

陌然笑了笑说道“这是陈年老酒曲,是我托人买的,成色虽然不好,味道却还是可以的”。

说完之后,陌然就把酒曲团放到了柴房,并用茅草小心翼翼的盖了起来。两天之后,陌然拿出酒曲看了下,都长出了绒毛,陌然开心的说道“成功了”,然后就把这些酒曲拿到屋外晾干。

两天后,陌然拿来一个篮子,仔细的把树梢的桂花摘了下来,不一会便收集满了,走到厨房,用清水冲洗着桂花叶上的灰尘,然后平铺在阴凉处晾干。

随后陌然又将糯米洗净浸泡,浸泡一夜之后过滤掉水分,放到锅中开始蒸糯米,蒸了半个时辰,陌然又把晾干的桂花花瓣均匀的铺在表面,又蒸了一会之后,陌然把糯米盛了出来晾干。

等温度降下来之后,陌然又把晒好的酒曲碾碎,倒入糯米中,并加了点水,然后拿了个木棍搅拌,搅拌一会之后,陌然把糯米放到了一个木桶中,并在中间挖了个洞。

尹灵儿则是好奇的说道“夫君,为何要挖一个洞”。

陌然笑了笑说道“有了这个洞,酒就更方便的流出来,省的到时候还得挤压出酒”。

一切做完之后,陌然满意的点点头,对尹灵儿说道“灵儿,怎么样,我没骗你吧,你老公这手艺可不是吹的”。

尹灵儿则是害羞的点了点头说道“还不知到时能不能饮用,如若不能,夫君怕是要丢人了”。

陌然刚想反驳,尹灵儿便拉着陌然出门了,又是非常难忘的一天,跟在尹灵儿后面,大包小包的拎着,时不时的还让陌然走快点...

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