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润到北欧开餐厅,我的美食火爆了

039 豆腐脑必须完美!重做!(求鲜花求评价!)

将浸泡过得黄豆打成豆浆。

苏辰并没有一次性把十斤豆子全做了,只做了一部分。

毕竟现在没有营业,而且这完全是苏辰根据自己对食材的认知来制作的一道美食。

根本没有什么所谓的食谱!

“昨天好像有个卤汁奖励。”

苏辰打开冰箱,看到就像之前臭豆腐汁一样,只不过这一次不是玻璃瓶,而是一个罐!

【这是一罐秘制卤汁,可以应对大多数场景,最佳场景:豆腐脑】

嗬!

苏辰尴尬的挠了挠头。

这系统怎么好像知道自己要做什么?

将浸泡过的黄豆打成豆浆,这是制作豆腐脑的第一步。

紧接着,便是将打好的豆浆用大火烧开,撇开表面出现的沫子。

“一点葡萄酸内脂,静置二十分钟即可。”

直到此刻,苏辰才发觉自己前一晚得到的‘高级控温技能’。

学习之后,这似乎成了与生俱来的技能一般,苏辰凭借感觉,就可以用火候将温度控制在自己想要的温度!

“神奇的感觉。”

保温锅里保持着85的温度,加入一些内脂,苏辰等待的功夫去研究了一下另外一个奖励。

【桃花符:使用后可以帮助宿主提高桃花运,有效时间12小时】

苏辰:???

随意的将桃花符丢进自己的系统背包中。

一个人自由自在不好吗?

找个女人岂不是还得伺候她?

拿出冰箱里的卤汁,打开盖凑过去闻了闻。

“肉丝,香菇,腐竹,木耳。”

味道一出来,苏辰都不用品尝,立刻就分辨出了使用到的食材。

晃一下罐子,看到里边的卤汁呈现一种微微粘稠的状态,显然是经过勾芡的。

“还真是豆腐脑卤汁。”

重新将卤汁冷藏好,苏辰要了一份隔夜饭,等待的功夫顺便给自己炒了一份幸福蛋炒饭。

“喵呜~”

“金米镇长?你怎么来了?”

脚下,也不知道这只银渐层是从哪儿钻进来的,正可怜巴巴的看着苏辰手里的蛋炒饭。

“好哇你,我一吃饭你就来了,昨天怎么没来,真该给你吃点麻辣兔肉!”

苏辰暗戳戳想着,要是喂金米镇长一点辣椒,应该很有趣!

不过看金米那可怜的样子,苏辰还是分了一点炒饭给它。

“喵喵~”金米撒娇似的哼唧了一声,卧在苏辰的脚边专心的吃了蛋炒饭。

【二十分钟的倒计时结束咯~】

刚好,苏辰一份炒饭也吃光了。

“激动人心的时刻就要到来啦!”

金米也好奇的跳到了台子上,看着苏辰的动作。

苏辰将保温锅盖打开,顿时一股热气腾腾冒出!

与之伴随的,则是一种奇异的清香味!

虽然这是用黄豆制作的,但却闻不到一点点的豆味儿。

苏辰拿着一个扁平的勺子试着舀起来一勺。

“嗯?”

虽然看上去表面十分滑嫩,可是在豆腐脑的内部,竟然有一些小孔!

“黄豆浸泡太久,以至于发酵了?”

有着对食材的顶级理解,苏辰几乎没有思考就找到了原因!

“八个小时的浸泡还是太久了么?”

豆腐脑是否嫩滑,这完全取决于添加的卤水和温度,苏辰确信自己的温度没问题。

那么唯一的可能就是,卤水的问题!

“看来得重新做了。”

也就是说,前一天浸泡的黄豆,全部都废掉了!

虽然费劲,但这个过程苏辰十分享受,有一种创新的感觉!

金米看到苏辰端着保温锅往垃圾桶的方向走。

“喵呜~”

一个猫步弹射!

直接从台子上方一跃而下,精准的落在垃圾桶旁边,冲着苏辰手里的保温锅龇牙咧嘴。

“喵~~~”

“你要吃?”

“呜~”金米用头顶摩擦着苏辰的小腿,发出一种恳求的声音。

“好吧...炒饭都不够你吃的。”

苏辰干脆将一锅豆腐脑全部都倒入一个瓷盆里。

还给金米镇长舀了一点点系统抽奖得到的卤汁。

“你是我第一个豆腐脑的客人啊,好好吃吧!”

丢下金米,又购买了十斤黄豆。

这一次苏辰可是学聪明了。

将十斤黄豆分别放在四个水盆中,每个水盆加一个定时器。

第一个是七小时,这样等到一个小时后,再往第二个【六小时】的水盆里加水。

直到最后一个【四小时】的水盆也浸泡了黄豆。

这么一来,七个小时后,就可以得到浸泡时间不同的四份黄豆。

“要做就要做到完美!”

搞定一切,苏辰也觉得无聊,刚睡醒总不能继续睡吧?

盘点了一下店里的收入。

开店这几天,前前后后苏辰大约收入了一千多欧。

忽然一个想法在脑海中浮现。

‘反正关门三天,说走就走的旅行!’

自从来了北欧,苏辰第一站就在这座小镇,还没去城市里逛过。

瑞碘也不大,小镇距离首都斯德哥尔摩坐车也就一个小时。

“正好去尝尝首都的美食!”

苏辰装好钞票,换了一身清爽的衣服便直接出门。

半个小时后。

看着车窗外的风景,再想想以前在国内。

每个工作日都想着这周休息一定要说走就走!

结果每次周五晚上直接累成狗,瘫在床上只想吃外卖玩手机。

再来个不定时加班!

“这感觉真爽啊!”

随着大巴车一摇一晃,大都市渐渐出现在眼前。

...

与此同时。

城堡之中。

“陛下,这是从市里特意请来的米其林三星主厨,您尝一尝吧。”

卡尔看到仆人准备好的午餐。

海盗菜,鲱鱼,鲑鱼,还有三份颜色各异的新鲜蔬菜,一份餐后奶酪和水果。

愁容浮现。

卡尔看着这些美味,再想想直播间里苏辰做的美食。

这些菜品看着精致,可光是卖相都让人没一点食欲!

还米其林三星?

忽然!

“妈妈,我记得市里有一家中餐馆?就在尼奈斯港!”

这是女王对照看自己长大的女仆的尊称。

“是有一家,您是要...”

“妈妈~~~”

女仆有点犹豫,可神色中又满是心疼。

卡尔是自己一手看着长大的,现在已经三天没怎么吃东西了。

“好吧,陛下,但是您一定要装扮好。”

不过多时。

卡尔退下了日常穿着的华贵礼服。

换上了一身最普通不过的牛仔裤和针织线衣,再加上一顶蓝色的鸭舌帽和大墨镜。

“出发咯~~~”

高贵的女王,这一刻俨然变成了邻居家里的小妹妹!

而同时。

苏辰下车之后,看着巨大的路标牌上写着的文字,被这座城市弄的有些眼花缭乱。

【尼奈斯港】

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