重生把老婆宠上天

关于网上发生的一切，罗天都知道，他也很满意现在的结果。

之所以要做火锅，就是因为罗天对现在捞月的这种模式很有信心。

上一世的那家火锅品牌，可是凭借着这种模式，直接成了行业内的龙头。

同样的方式，他先在这个时空用出来同样是无往不利的。

至于有人担心罗天搞得这种谁花钱少吃的好的活动，会影响整体收入，罗天觉得这完全是杞人忧天。

首先正如那个服务员所说，海鲜拼盘的赠送量是有限的。

今天是刚开业，所以搞了个活动，获得海鲜拼盘的难度不高。

可以后每家店每天也就只会送出一份。

其次能来这里吃火锅的人，要么是拖家带口出来消费的，要么就是朋友请客。

这两种情况都不可能抠抠搜搜的。

真正会来挑战“吃得少又吃的好”的人，一般都是那种比较有时间，闲的无聊的。

很显然这种人属于稀缺资源。

最后也是最重要的一点，就是捞月火锅的盈利，靠的不是什么单桌利润，而是恐怖的翻桌率。

所谓的翻桌率，就是一张桌子在一定时间内，能接待几波客人。

别人家的一张桌子在一顿饭的时间之内，顶多也就能接待两三桌。

但是捞月火锅在这方面，至少可以接待五桌。

这里面其实是有技巧心得，捞月之所以翻桌率这么可怕，就在于它那让人觉得都有些不好意思的服务态度。

试想一下当你吃完了饭之后，本想在这里坐一坐，消化一下再走。

这时候这里的服务人员会贴心的送上糖果，还会时不时的过来给你倒水，并且询问是否需要别的服务。

这样一次两次的还行，次次都过来主动给你填水，你还真能好意思在这里坐一下午？

大部分人在面对这种情况的时候，也做不了多长时间就会离开的。

一旦你离开了，这张桌子立马就会重新利用起来，翻桌率这不就提高了嘛。

至于你要走的时候，还会给你装一点免费的小零食，让你心情愉悦，这叫会做人，这才是做买卖的路数。

拿着免费零食的你离开的时候也是高高兴兴的，而且下次肯定还会来。

不图别的，就图他们家免费的番茄牛肉粒汤，免费的手部护理，无微不至的服务态度，你都觉得这笔钱花的值啊。

当然这些还不是让罗天最开心的地方。

罗天最开心也最得意的，就是现在网上对捞月的风评很好，甚至有人已经开始讨论加盟的事情了。

关于加盟这件事情，罗天也早就考虑好了。

他之前为什么要收购海源海产，其中也有一部分这方面的考量。

罗天是很乐意开放加盟的，因为只有通过加盟的这种方式，才能让捞月火锅在全国范围内迅速铺开。

这对于资金有限的他来说，是目前最好的占据市场份额的办法。

罗天很清楚市场份额代表了什么，那就是在行业内部的话语权。

未来为什么那么多资本在某几个领域会玩了命的烧钱。

今天不是这个补贴就是那个红包的。

说来说去，还不就是为了争夺用户抢夺市场嘛。

一个行业中，老大跟二哥的权力可是会有很大差别的。

只要能成为行业的龙头老大，就可以制定规则。

以后大家都在我制定的规则下面玩，你们这辈子也别想玩得过我。

当然了，加盟是可以加盟的，但是在食材采购，以及品质控制这方面，这些加盟店必须要无条件的接受他们的监督。

其中就包括各种食材必须要从他们这边采购。

只要你想加盟，那就要签合同，以后部分食物必须要从我们这边采购。

表面上说这是为了控制食物的品质，实际上就是为了再赚一笔钱。

这时候海源海产的作用就体现出来了。

作为拥有国内最干净生产线的企业，罗天相信在海源海产的车间里面再增加一些生产线也不是什么问题。

这样一来不仅能做到味道统一，而且还能牢牢地控制住这些加盟店。

这简直就是一举两得。

同时通过这些加盟店，还能将海源海产的生鲜速运服务扩散到全国范围内。

前段时间罗天就给周弘毅分析过，他们做生鲜速运最大的两个难题，其中一个是物流，另外一个就是客户或者说市场了。

物流这种事情说白了，就是要往上砸钱。

而市场是需要去扩张的，外地市场更是需要破局的契机。

现在捞月火锅就是一个很好的契机。

通过全国各地的加盟店，将生鲜速运推广到全国。

一旦成功了，生鲜速运这项服务，一定能进入发展的快车道。

试想一下，当客人能在捞月火锅这边吃到新鲜的海鲜食材的时候，其他火锅店还能坐得住吗？

别说其他的火锅店了，当地所有有头有脸的餐饮产业，恐怕也都会如临大敌吧。

别人家有的东西，他们若是没有，那以后还怎么招待客户？

到时候他们能怎么办，他们自然也要想方设法的弄到新鲜的海鲜了。

那么问题来了，怎么弄？

一些沿海城市倒还好说，可内陆怎么办？

难不成也学着捞月这样，亲自下场筹建属于自己的物流体系？

之前就说了，想要组建属于自己的物流体系，可是要往上砸很多钱的。

他们怎么可能有这个成本，所以最好的办法，就是跟海源海产合作，也使用他们的生鲜速运服务。

只要到时候罗天承诺，对一切客户一视同仁，价格方面绝对不会厚此薄彼，肯定会有无数人愿意跟他们合作的。

到了那个时候，生鲜速运在全国范围内铺开，也就不是什么费劲的事情了。

当罗天把这些想法告诉刘佳欣和周弘毅的时候，两个人都听傻了。

他们如何也想不到，罗天在这短短的十年之内，就已经勾画出了未来商业帝国的蓝图。

两人都很想知道，罗天的脑袋里面到底装了些什么。

这已经不是聪明不聪明的问题了，而是双方的思维模式完全不同。

他们做生意考虑的是什么项目赚钱。

而罗天考虑的，则是我如何以点带面，将自己手中的产业结合成一个整体，发挥集群优势。

周弘毅这才明白，什么叫商业眼光，这特么才叫商业眼光啊！

罗天看似闲庭信步的落子和布局，竟然没有一步闲棋啊！

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