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重生把老婆宠上天

第六百七十章 全都闪开

让王建一惊愕的不仅仅是刘洪明一改往日闷葫芦的性格,居然主动开口让罗天点菜了。

更是惊讶于罗天不用看菜单,就直接点菜的这一行为。

罗天刚才点的菜可不是什么大路货色啊。

他要真是点了个鱼香肉丝什么的,王建一也就不说什么了。

可罗天点的那些菜,分明都是他没听说过的,一听就知道是这家饭店独有的。

这说明了什么,说明罗天至少是来这边吃过饭的啊!

想想也是,如果真如刘佳琦说的那样,罗天的公司做的有声有色的,花钱来这个地方吃顿饭倒也不算什么。

想到这些,王建一心里面就有点不舒服了。

本以为带着刘家的人过来吃饭,能看一看他们那没见过世面的样子。

没想到人家居然来过这种地方,计划落空了。

早知道这样,他绝对不会选择在这里请客,苏随便摆找个差不多的馆子也就行了。

更让王建一觉得不舒服的是,刚才刘洪明说让罗天点一些精致的。

这是什么意思,这不就是在说他王建一刚才点的那些菜,根本就是些外行才会点的东西嘛。

仔细一想还真是这么回事,刚才王建一点的菜,都是些什么海参之类的。

这东西本来就很好,只要厨子稍微加工一下,就是绝对的美食。

这种菜根本就看不出来厨师的功底,真正的好厨师,不是说给你一只龙虾,让你把这东西做的多好吃。

真正的好厨师,是给你一个白菜帮子,你也能把这东西做得及其美味,这才叫能耐。

刚才迎宾也说了,他们这边掌勺的师傅,可都是特意花重金请过来的,那可都是国家级的大师傅。

这样的师傅吃的就是人家的手艺,你点的那些菜哪里能看出来人家的本事。

果然罗天并没有接着点什么山珍海味,而是点了一个开水白菜一个文思豆腐。

这两样菜都是看厨师功夫的,开水白菜就不说了,白菜没什么稀奇的,这道菜的关键是汤底的熬制。

你需要把鸡汤熬成白水的颜色,这就要求鸡汤当中一点杂质都不能有。

鸡汤这东西说简单也简单,真的要熬谁都会。

但是真要想让它的颜色跟白开水一样,那就考验功夫了。

很多人功夫不到家,熬出来的鸡汤就是发黄。

其实黄一点也没什么,并不影响味道。

但是说了开水白菜,那黄颜色肯定是不行的。

一直以来西方甚至国内的一些人都说,咱们华夏的美食虽然好吃,但是太不注重造型了。

以至于在对外宣传上落了下乘,一直都给人一种不上档次的感觉。完整内容

相比较起来,小日子那边的才对于视觉的享受就很有研究,更是声称是眼睛的没事。

可实际上华夏美食对于视觉上也是很有讲究的,色香味中的色说的不仅仅是菜品的颜色,也指菜品的造型。

说华夏没事不注重外形的,估摸着也是没见过什么世面的。

因为那些注重造型的菜品,一般这些人是吃不起的。

开水白菜看起来很简单,有点朴实无华的意思。

可真的吃过的人才知道,在那种朴实无华的衬托之下,当第一口汤入口之后给人带来的惊艳感才是加倍的。

这种对于美食的理解已经到达了另一个高度,岂是那些茹毛饮血的蛮夷能明白的!

至于另一道文思豆腐就更讲究功夫了,考究的不仅仅是厨师对于汤底的调配,同时也要考验厨师的刀工。

和开水白菜比起来,文思豆腐的知名度应该更高一些,因为这两年有不少的电视节目都曾介绍过。

所以等罗天点完了两个菜之后,王建一就嘴角有些抽抽道:

“可以啊小罗,看来是经常来这个地方吃饭吗?对这里的菜品挺熟悉啊。”

罗天呵呵一笑道:

“也还好,您也知道我们现在开始做生意了,难免有些应酬。我曾经在这边接待过几个客户,别人也曾在这里请我吃过饭。”

王建一一听心说果然是这样,自己失算了啊!

王建一心里面那叫一个窝火,并且马上开始思索应对的手段。

刚好这时候负责接待他们的服务员询问道:

“几位喝点什么?”

这话让王建一眼前一亮,这不机会就来了嘛!

所以还不等罗天开口说话,王建一就率先道:

“你看看女士们要喝点果汁还是什么,至于我们就不需要了。”

说着王建一伸手就拿起了桌子上的两瓶酒道:

“咱们几个今天就尝尝这个吧,这可是我费了很大的劲,从我一个朋友那边弄到的女儿红,而且还是藏了好长时间的!”

说着王建一还拍着酒瓶,献宝一样的对众人道:

“不是我跟你们说,别看着女儿红的包装不怎么样,但真是正儿八经的陈年好酒,人家可是埋在地底下的。”

“这种酒要是没有一定的关系,人家也不会给你,虽说放在市场上价格肯定比不上什么茅台之类的,可反过来说,很多时候你就是有钱也不见得能买得到啊!”

这一点说的倒是在理,如果真是自己家收藏之后窖藏了很长时间的,那这东西还真不是你有钱就能喝得到的。

看着手上的这两坛女儿红,刘洪明感叹道:

“那看来你这个朋友跟你是真的关系到位了!”

王建一开心的咧嘴一笑道:

“那还用说,我们两个的关系肯定是杠杠的!”

可就在王建一打算再吹嘘两句的时候,一边的刘佳琦却开口道:

“怎么了姐夫,你想什么呢?看你一直盯着这两坛女儿红,难不成上面长了花了?”

罗天回过神来,微微笑了笑道:

“没有,就是以前看那些港台的电视剧,总听那些大侠去酒馆,伸手就是一坛女儿红,两斤牛肉的,我就对女儿红这酒有一种特殊的感情。”

刘佳琦咧嘴一笑道:

“嘿嘿,你还别说,听你这么一说,我也有这种感觉。”

“对了舅舅,我一直不太清楚,女儿红跟花雕到底有什么区别,这两者都是黄酒吧。”

这个问题让王建一当场就就懵了。

他心说我咋知道,我就是弄了两坛酒过来装逼的,谁也没告诉我来之前还要查这些资料学习学习啊。

这个时候罗天在一边开口道:

“没错,这两者都是黄酒,而且还都是绍兴黄酒,都属于半干型的加饭酒,含糖量还是比较高的。”

众人也没想到,罗天居然懂这些,众人看向罗天的眼神瞬间就不一样了。

尤其是刘佳琦,他一脸兴奋道:

“我就知道我姐夫懂得可多了,那姐夫你能不能给我们说一说,这个女儿红和花雕之间到底有什么不同?”

罗天微微一笑,点了点头,这就打算开口了。

他这一举动看在王建一的眼里面,哪里是什么打算给刘佳琦讲讲这其中的区别。

这分明就是在告诉众人全都闪开,我要开始装逼了!

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