美食：留学北美，摆地摊征服老外

听到刘康的疑问，吴鹏只是不置可否的笑了下。

“不是吧！还真有这道菜？我一直以为油炸冰溜子只存在于传说中........”

吴鹏这时开口回道：“油炸冰溜子和三不沾都是华夏料理界三大噩梦菜之一。

被称为噩梦菜只是代表难度高，但却是实实在在存在的！

不过这三道菜的差距也很大，三不沾是三道菜里最容易的。

而油炸冰溜子则是最难的！”

甲板上两人的对话被其余几人听到，一瞬间本已累瘫的几人瞬间精神不少。

汪弘毅有点激动的说道：

“卧槽！鹏哥你是认真的吗？”

恐龙妹也好奇的问道：“油炸冰溜子？冰溜子是什么？”

吴鹏指指他们路过的一个屋檐上结成的“钟乳石”一样的长冰块，说道：

“这就叫冰溜子。”

恐龙妹震惊极了！

这不就是柱形的冰块吗？

这玩意儿，油炸？？？

真的假的？

但很快恐龙妹想到了一种可能，开口问道：

“油炸冰溜子应该只是个有噱头的名字吧？总不至于真的要用油来炸这些冰块吧？”

刘康恍然大悟说道：“哦我懂了！应该就是这样！

我就经常见到一些美食名字特别容易引人遐想，结果吃到嘴发现并不是那么回事儿。”

然而在三人期待的眼神中，吴鹏却摇摇头淡淡说道：

“不，它的做法确实和它的名字一样。”

“就是用油锅来炸冰溜子！！”

三人瞬间有些抓狂。

“什么！这怎么可能！”

“用油炸？冰溜子可是水结成的冰啊，进了油锅不直接融化了？”

“而且油锅里进水很容易让油溅起来的！”

“我还是不敢相信，鹏哥你不是在逗我们玩吧？”

吴鹏正打算说话，突然前面副驾驶室伸出个脑袋抢先说道：

“我知道我知道！电视剧闯关东里就有这道神仙级别的菜！当时在影视圈可是火的很呢！”

吴鹏看着伸着头一脸兴奋的闫思怡撇撇嘴：

“闫思怡你属兔的还是属狗的啊？耳朵还挺好使！”

闫思怡嗔怒道：“去你的，你才属兔属狗！人家这不是听到你们讨论想参与下嘛！”

恐龙妹疑惑问道：“闯关头？这是什么时候的电视剧啊，我怎么没看过？你们看过吗？”

吴鹏嘿嘿笑道：“这是一部很老的电视剧了，我年龄小没看过，倒是某人一不小心暴露年龄了哦！”

“去死！哎呀，我也是后来刷到的视频片段呀！”

见闫思怡有点急红眼，几人不约而同的笑了起来。

笑后，吴鹏对众人解释道：

“油炸冰溜子，是一道东北菜！同时是东北冰雪文化最具代表的特色之一！”

“大概在上世纪八十年代，东北的饭馆门口挂几个幌很有说道。

挂一个，代表是街边摊或者小吃铺的水平。

挂两个是餐馆级别，有正经大厨。但做的菜都限定是餐馆菜单上的，客人通过菜单点菜。”

“最后，挂四个是最高级别！即使菜单上没有的菜，只要客人点就一定能做出来！

这其中就包括了最难的东北菜，油炸冰溜子！”

“很多人如果见有人敢挂四个幌，那一定会毫不犹豫点这道菜！”

“所以逐渐的，油炸冰溜子就成了检验餐馆最高水平的评判标准之一！

如果做不出来油炸冰溜子，是不敢挂四个幌的。”

吴鹏想了下说道：“所以电视剧中才会有那段剧情：店小二不懂事挂上四个幌，被人找事点名要吃油炸冰溜子。”

“当时整个东北敢挂四个幌的饭馆都不多，即使是东北本地人很多一辈子都不一定吃过油炸冰溜子的。”

听完吴鹏的详细介绍，众人恍然大悟。

但不禁心中震惊不已。

这油炸冰溜子难度系数这么令人发指！

不过单从它的名字也能感觉到能做成这道菜确实有些匪夷所思。

然而听吴鹏的话，似乎他会做？

疯了吧！

刘康小心的问道：“鹏哥，你不会真的打算做油炸冰溜子？”

吴鹏并没有否认，点点头：“确实有这个打算。”

一瞬间，所有人都沉默，瞪大眼睛看着吴鹏。

闫思怡的眼中更是已经泛起了无数崇拜的小星星。

此时在他眼里，吴鹏就是这个世上最帅的存在！

“闫思怡你不舒服吗？怎么双腿扭来扭去，都扭成麻花了！”

突然，正在开车的汪弘毅看着副驾驶室的闫思怡疑惑问道。

闫思怡瞬间脸红到了耳根，狡辩道：“我哪有！开好你的车吧！”

后面的吴鹏突然一本正经说道：

“他就是在开车啊，你不已经在他车上了吗？”

“吴鹏你讨厌！快放我下来，这不是开往幼儿园的车！”

“哈哈哈哈！”

在这寒意凌人的北美凌晨，皮卡车上的欢声笑语似乎给众人带来了不少温度。

...............

PS：不知道大家吃过油炸冰溜子么？作者可以骄傲的说，还真吃过一次。这波仇恨拉的，赶紧用鲜花评价票砸死我吧！

阅读美食：留学北美，摆地摊征服老外最新章节 请关注盘古小说网(www.lawace.cn)