拒绝米其林评级的三星小店

厨师这种身份，一般是不会出现在大众视野中的，他们毕竟不是流量明星、小鲜肉。

就算是吕小燕这种行业巨擎，外人知道的也寥寥无几。

节目播出后，观看的人数很多，但一眼认出吕小燕的人还真不多。

同行肯定是不会帮着小院扬名，他们自然认识也守口如瓶。

但吕小燕毕竟朋友众多、参加的活动也多。

很快，网上便有人发现，原来纪录片里的师傅，竟然是淮扬菜的非遗传承人吕大师。

刚开始时普通观众还不知道吕小燕的出镜代表着什么。

但很快就有明白事儿的人在网络上科普了起来。

吕小燕，今年八十三岁，原商务部特级厨师，华国餐饮协会、帝都餐饮协会顾问。

享受特殊津贴、淮扬菜非遗传承人。

国宴大师王杜坤的弟子，已逝大师郑修生的师弟。

餐饮业职业技能竞赛国家级裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员，华国料理国家一级评委,全国餐饮业名店名师认定师，人力资源与社会保障部命题专家。

这里单拿出任何一个头衔都是一个普通厨师要为之奋斗一生的成绩。

“没想到啊！吕大师都八十多岁了，说话还是铿锵有力，像五十岁的老头！”

“呵呵，吕大师有一次来我们店里指导，当场表演了一道松鼠桂鱼，真的，同样是松鼠桂鱼，大师就是大师，做出来的松鼠桂鱼，我们厨师长品尝之后就研究这道菜三年，结果做出来的东西还是没有吕大师三年前做出的那味儿！”

“这一辈子，要是能亲口尝尝吕大师做的菜，那口福这块儿属实没有遗憾了！”..

网友们在得知吕小燕的身份后再次点燃了二刷、三刷《复·苏》的热情。

搞得这一集下面的评论一天又增加了几万条。

吕小燕的电话也被打爆了，登门拜访的人也络绎不绝。

这些人里什么人都有。

有想高薪聘请老头出山的，有带着孩子上门拜师的，更夸张的是，漂亮国的一个华餐厅老板在看到这部片子后，千里迢迢飞回国内，承诺只要吕小燕跟他一起去漂亮国，那他们老夫妻两的绿卡包在他的身上。

老吕头自然不会答应，不仅把那个人模狗样儿、自觉高人一等的黑头发、黑瞳孔的漂亮国公民赶走了事，也拒绝了所有人的请托、拜访。

再后来，闭门谢客也没用了，老两口干脆叫来小徒弟陈阳，直接搬小院后院住了。

这一招看似躲了清净，实则……

“糊涂啊！”吕小燕在老伴儿面前气得捶脑袋。

他本来觉得陈阳这是营业场所，就算有影迷来看热闹，最少也能遵守店家的营业习惯，不会大声喧哗。

但他明显低估了《复·苏》的威力。

既然吕小燕的身份曝光了，陈阳自然也好不到哪去。

最开始，大家还以为他就是个平平无奇的小厨师。

谁知道全网一搜索，好家伙，原来这位也是老演员了。

《星厨光临》亮眼的表现。

女星韩沛沛、蔡少玢的义务站台。

德运社专门给这位写了段子。

上次还出了个鲁菜、淮扬菜之争。

网友们把当时的视频一扒出来，燃爆了！

再加上陈阳身材修长，肌肉健硕，长相也在大众审美的点子上。

一时间只要关注了《复·苏》的网友都知道陈阳这么个人了。

而且，在网络面前，千万别怀疑网友的力量。

这下好了。

陈阳从小上什么幼儿园、大学参加了什么社团、工作后经常去哪家店聚餐统统被网友们曝光了。

比如有个女性网友直接在微博下方人间滋味：“小五，还记得我吗？蒋文文，我是你幼儿园同桌，当时你还跟我借过水彩笔……”

“陈阳，我是你大学时参加的，歌唱祖国五百人大合唱团的团友啊！你翻开合唱团合影，前十排戴眼镜小分头那个瘦子就是我！”

“我是陈阳的前同事，陈阳这个帅哥当年对我有意思，但我冷酷的拒绝了！”

看着网上这些让人哭笑不得的留言，陈阳脑袋疼。

不过让他不知道的是，这还仅仅是开始。

当人间滋味被扒出来后，原本就大排长龙的小院门口立马变得水泄不通起来。

整个沿后海的这条小街瞬间让来自四面八方的网友们挤成了沙丁鱼罐头。

有关部门不得不出动人力疏通。

好在这届网名素质很高，这才没出现某国梨泰院那种踩踏事故。

不过你以为这些人都来用餐的那你就想岔了。

帝都本来就是著名的旅游打卡地。

这些网友大多都是来帝都旅游的游客，正好看了《复·苏》于是顺便来后海边看看电视里的人间滋味到底长啥样。

所以在小院办理会员的人并不多。

嗯！一天也就六百多人吧！

而且这个数字还在【缓慢】增加。

到了晚上，人群走了一茬又来一茬。

这可坑哭了早已预定小院的会员们了。

“挤死我了，要我说陈师傅就不应该上镜，搞得我心中的宝藏小店，一下子成了大众情|人了！”

“得了吧，这说明什么？说明我们早早就慧眼如炬发现了小院是个好地方！看着吧，咱们这些老会员，当时觉得会员费贵的，将来说不定还要涨价呢！”

涨价其实是不可能涨价了，陈阳当初收会员费的目的其实就是遴选顾客。

说实话，不仅顾客挑厨师，好的餐厅，厨师也挑顾客。

美食有的时候就跟艺术品一样，大家都带着眼睛去画展，但有的人能在画作中跟创作者产生共鸣，有些人觉得这鬼画符是啥玩意？这也能上展？

同样，有些人在品尝完小院的菜品后觉得好吃，但具体有多好吃，好吃在什么地方，一问三不知。

这确实有点暴殄天物了不是。

还有，陈阳做出来的东西，不管是用料还是烹饪方式都十分讲究，想用大排档价格吃人间滋味的菜，那真的别来，来了多费口舌，浪费时间。

倒不是给消费者分三六九等。

现实就是这么个现实，总不能为了你降低小院的标准吧？

总之，这事儿仁者见仁智者见智罢了！

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