第268章 黑鸦煲和排骨汤
第268章
颜烟弄了两碗绿豆汤,一冷一热给观众们品尝。
热的那一碗香浓甘甜,很受好评。
但是更受欢迎的是冰镇过后的那一碗。
观众们纷纷表示一碗冰镇绿豆沙喝下去之后,从头到脚都仿佛被洗涤过,清爽无比!
颜烟不得不提醒道:“冰碗可以解暑,但是不可多饮,容易凉胃。”
从前一直都在吃营养剂,从未体会过什么叫做凉胃的星际人对此表示不解。
“什么凉胃?我是冰属性异能者,这冰冰凉凉的绿豆汤非常适合我,喝下去舒服极了!”
“凉胃是一种古代病症,历史记载中古代人没有经过基因变异和优化,身体非常脆弱,吃多东西会胀胃,吃得太冷了会凉胃,总之……很娇弱就是了!”
“原来是这样啊,楼上知道的真多,学霸啊!”
“反正肯定凉不到我,因为我是火属性呢!”
“这个味道不错,做法又简单,食材也常见,回头多做一点自己吃!”
“我也这么想,回头开个帖子讨论一下自己做的成品怎么样?”
“可以啊,一会儿小姐姐下了直播我就去开贴。”
……
颜烟看着弹幕信息,嘴角不着痕迹的抽搐了几下。
这些观众们似乎都不将她的叮嘱放在欣赏呢……很好,亏她之前还担心一开始做出重口味的食物会让人不适应,看来以后是没有这个必要了!
心里默默的把一些口味比较重的大菜提上计划,颜烟脸上露出一抹灿烂的笑容。
“接下来两道菜是以绿豆为辅助食材的两道大菜,绿豆黑鸦煲和绿豆炖排骨。”
观众们听见是两道大菜,顿时精神一振。
现在他们已经能狗渐渐分得清菜肴之间的区别。
大菜一般是口味浓厚,讲究食材用料考究,并且分量足实特别抢眼的菜肴。
与之对应的自然有前菜,小菜,汤品,点心和零食之类的。
比较起来,无论从哪个方面来看,大菜都是浓墨重彩的一笔。
“说起来,为什么绿豆可以一次做两个大菜,红豆就一个大菜都没有啊?”
观众们表示疑惑。
颜烟见了回道:“在众多大菜中,甜味的大菜是不多的,红豆口味偏甜,更适合点心和甜品。”
“那为什么甜味的大菜不多?明明甜甜的味道很好吃嘛!”
“太甜了,不太喜欢!”
“我觉得都可以。”
观众们一下子就因为口味问题产生了分歧。
颜烟指了指弹幕,笑道:“甜到深处自然苦,这世上从来就没有多少人喜欢吃苦的,所以甜要适度不可贪多。”
观众们似懂非懂,颜烟也不想多说,她已经架好锅准备继续同时做两个大菜。
恰好这两道菜的烹饪方法不繁琐,需要注意的是食材配比和火候的问题。
黑鸦要用上了年纪的老黑鸦,排骨要用匀称的肋中骨,配上一些辅料之后就可以直接上汤开始焖炖。
观众们见颜烟动作迅速的就将两个大菜炖上了,纷纷发弹幕表示,这操作看起来真简单。
颜烟这才开口道:“这两道大菜都是滋补上品,所以选材是非常重要的,不然就会失了水准,按照我的推测,绿豆黑鸦煲应当能够压制暴躁并解毒功效,绿豆排骨可以降火清心补气,对异能者效果尤其显著。”
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