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我以重生竞魁位

0046:其实就是来料加工

几个人以前和淑琴打过交道,除了郑嫂子,其余不太深,要说了解还是老队长了解人。

老队长姓冯,是坐地户,村里的人都信服,在村上现在还是能说上话的。冯队长就一一的说开了:“这是老耿家的二媳妇,东村的姑娘,在娘家时就会针线活;老麻家的大媳妇干净利落,早早分了家的;这是我们本家的嫂子,人泼辣,但手上活那是没的说的;高家的媳妇,家里家外一把手,他男人你也知道小儿麻痹干不了重活。这个英子,年龄小,上过学,就差点小学毕业了。”

几个人都听段大娘说过了,大队长这是帮她再捋捋,家里的具体情况。淑琴都很满意。

“今天耽误大伙一点时间,请几个姐妹婶子来呢确实是有个事要和大家一起做。这么说吧,就是来料加工,材料我来提供,做好的活我负责收走,按件算钱给几位。”

淑琴把操作方式,检查标准,工钱规则都交待清楚了。分三环,其中英子主管下料,所有来料都由她这里出去;冯嫂子负责上门收和检查质量;其余几个只负责扎。冯嫂子既要检查英子的下料,也要检查成衣扎制的质量,是把关的最为重要。

冯队长一听淑琴的安排,竟是很老道,想着是以前真是看走眼了,这才是一个有做事的。少不得以后还是和人打好交道,以后的好处只多不少,现在差不多就是单干,这有本事才是最重要的。

接下来淑琴把大家都留下来,先教英子怎么按版裁剪,再教几个人怎么扎,最后教冯嫂子检查的方法。然后就是实操。英子这一关很重要,妈妈手把手的教着,英子也学的认真,等裁剪好,就先让郑嫂子扎。等一件衣服做好,几个小时都过去了,冯婶子穿插中间学着检验,也是当面告诉大家检测的要点。在郑嫂子扎的时候,英子又裁剪了两件,手上熟练了起来,其余的人也学着怎么扎。差不多都掌握要领后,也到吃晚饭的时候了,大家就都散了。淑琴把英子和冯嫂子留下来又交待一下,最后定的是由冯婶子和英子轮流去城里交货,两人都没有异议,就此家去。

第二天一早,淑琴就先拿着做好的几件衣服先回城了,走前也跟小耿同志说要时时的关注一下进度。小耿没有不答应的。

淑琴的回归几个小的是不知道的,这时候都在学校,等到回家看到家里新摆出来的衣服,连文佳都要写个大大的佩服。看人这速度。这衣服的水准一点也没缩水,说明什么,管理啊,最简单的生产线的管理,让她的妈妈想出来了,以后她只负责售卖就行了,不用再自己做了,这得节约多大的工夫啊。

具体行不行,现在还不好说,只能看后续的出货量,还有妈妈设计的款式在大家眼中的认可度了。

事实证明文佳的顾虑是多余的,淑琴妈妈这里那是购销两旺啊,生意是彻底火起来了。英子姐姐和冯奶奶前后送了十几趟货,都不够卖的。现在买衣服试穿的还少,是相中了就拿,回去穿的不合适也得认。妈妈彻底从机械劳动中脱出手,就是一门心思的设计出更好的衣服,还有就是购买布料。虽然现在买布没那么费劲了,但有特点的面料还是少,为此夫妻俩还跑了省城一趟,收货应该是不错,没看英子姐姐来的次数越来越多吗,也没见挂着的衣服多了。

衣服这里这样的模式给了妈妈启发,她就把那几样小吃也交给村里的人做,她收,不限制人家,但要质量过关才行。

现在许多材料好买了,香料品种也多了起来,甚至有推着小车沿街叫卖的。妈妈的心思又活了起来,村里人不少人家养猪,都要等到过年的时候才卖,集中不说,也卖不上价,还费粮食,不如开个卤肉摊子,就让小耿同志负责卤,一天一只猪也不知道行不行。

小耿同志秋收过后就闲了下来,但城里的店他也插不上啥手,正憋着劲呢,听媳妇说了这个主意,那就是嗜睡送来了枕头,二话不说,回头就从肉摊上买了些肉回来加工,放到摊位上卖。小耿卤肉的手艺那是经过几个人验过的,他也有信心做好。这卤肉一摆上,吸引了一堆吃货,少少的称几两送酒,还挺美。十几斤肉也就一个下午就卖光了。还没够。他回去就琢磨着大干的可行性了。

回去后,先和爷爷奶奶说了,没别的意思,儿子做点啥事得和老子说一声,再说现在关系也没那么僵了,日子好过,老娘也没那么不上线了。爷爷就说他年轻时候吃的卤大肠现在还想着香啊,就是自己做不好,吃着不是味,东北这面做面肠,血肠的多,但现在卤的还真没有。听老子的话,小耿同志心里那叫一个透亮,是啊,这一头猪可卖的东西太多了,只是肠就有很多种法子,少不得要一点点的做出来。

他就回去找那本破旧的农书了,现在才知书到用时方恨少,书里没有。不过肉他卤过,这个肠应该也没问题,无非是原料要处理干净,火候要掌握好的事,这难不住他,大不了一点点的试呗,家里人也能添个吃项。

人就怕没想法,这有了想法,小耿就忙的不见人了,除了一天送来十几二十几斤的卤肉,时不时的增加个猪肝,猪肺、最后猪大肠也有了,他还创意的卤了鸡蛋来卖。这些东西本来就还没人这样干,第一个干出来的人本来就占了便宜。小耿的东西还越来越好,回头客是越来越多了。等到发现去市场上买料加工利润空间是小了以后,小耿同志就伙同三叔开始收猪了,一次收上个几头家里养着,用现杀的猪肉加工,肉新鲜,赚的也多了。有的赚了,就按收入给三叔一份钱,还把老娘拉过来帮他清理下水,工资也是高了给。最后三叔和奶奶就住到了家里,帮着照看家,做活也方便,爷爷和四叔、老叔就吃饭的时候过来一下,粮食也都是小耿出。不过这次奶奶似乎想通了,没事就背些粮食过来,要么就背菜过来。两个老的分开了,也少了见面的机会,居然几个月也听不到他们的吵闹声了。

这杀猪一头是杀,两头也是杀,后来把四叔也拉了过来,先是两头两头的杀,卖不了卤肉的就让四叔到市场上卖生肉。因为猪头猪脚猪下水这些价格便宜,卖熟食更好,四叔卖的就是最肥的那部分肉,那生意别说多好。后来小耿同志还收附近摊位的猪下水,和他们打成一片,让年纪最小的四叔在这一个市场上还多了些照顾,至少没人欺负。

这几年家里的变化可以用翻天覆地来形容,在城里买了房、铺子,村里帮妈妈做衣服的人数也升到了十几个,爸爸的生意那是一点也不比妈妈逊色,他一点点摸索,现在不只卖卤肉、香料、馒头,只要能进嘴的他都参与,家里的人都被他安排了个岗位。爷爷得了个巡查岗,可把老爷子美的,这辈都没这么风光过。两老也是再没有吵闹过,所以啊贫贱夫妻百事哀啊。

爸爸也保持着底线,这所有的生意他只是在后面支着,前面都是有明面上的人做,一个摊子一个人,连老叔都被他熊的去卖猪肉去了,四叔早就被爸爸训练的成了卤肉扛把子,连爸爸的手艺都比不上,这就是天分的差别,四叔开发出的卤肉品种多的他自己都有点说不上了,反正好的他就一直做下去,不好的他就放手不做了。没事就做实验,爷爷是最合格的检测长。每每都能说到点上。

姥姥家爸爸也没忘了,只是姥爷家有家传的做豆腐的手艺,这一放开政策,就开了豆腐加工点,每天也有几百斤豆子的生产量,豆腐的品种也多,大部分放在爸爸的摊位上卖,小部分姥爷自已守家就能卖出了,这个几千人的大村子购买力也不能小瞧。几个孩子都出息了,姥爷每天哼着二人转,忙的开心。没事还提点文彬画画山水画,练练毛笔字。

姥姥现在也活泛了,她以前就是接生婆,现在找的人更多了,经她接生的孩子都健康,大家也不知道原因,只是觉得姥姥的接生手艺好,为人也好。姥姥现在接生时,还是让生孩子的人家准备香烛,每次接生完要做一个接生仪式,无论多晚出生的孩子,姥姥从来不落下这一步。开始大家都不以为然,等这一两年接生的孩子都很少生病,即使生病也是吃点药就好,大家都认可了姥姥的做法,找姥姥的人就更多了。

家里的事两小只算是不掺和了,只一心的学习修练。时间也嗖的一下来到了中考前夕,文佳要上高中了。家里的人也都紧张起来,不只他们要中考,还有两个要高考的呀!

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