女大堂经理日志

这次吃自助餐是大老刘早就言明的，而且说了有些时间了，为了祝贺王副教授的美容小手术圆满成功，没有留下疤痕，小建建原打算全员一块参加，一块迎来送往，欢送宝宝，欢迎小白牛，事不凑巧，建建事情多，大老刘就说：“说好的事不能一拖再拖，就今天办了”。

临行前，我们又专门参加了视频会，思想比较统一，总的思想是一定要吃够本，我想吃自助餐人们的目标也是一致的，就是一定要超过每人既定的标准，否则就觉得吃了亏，不划算，哪怕吃撑了。

我很长时间没有吃自助餐了，几乎没什么印象，一时找不清门目，我就跟在大老刘的身后，大老刘拿啥我拿啥，起码知道什么食材在哪儿，不用盲目地来回找。

先是各色调料的调配，每份都来一点，觉得自己喜欢的多放点，一碗调料很快准备就绪。再去准备食材，当然是以羊肉为主，羊肉先一人一盘，然后是海鲜，各式各样的海洋都挑些，最后是蔬菜，几人一块下手，很快摆满了一大桌，桌上一个人一个小锅已准备妥当，烧开了等着下食材，又每人倒了一杯枸杞泡的酒，我倒了半杯，王副教授照例不喝，自己给自己倒了一杯热牛奶，我又拿了一瓶可乐自己享用，一切很快安排妥当，开喝吧！

吃自助有个好处，仿佛是不花钱，所以能吃多少算多少，恨不得能多吃点，吃少了就仿佛吃了亏，所以大家都敞开了肚子猛吃。

来吃自助的人的确很多，酒店准备的各色食材又特别丰富，有些根本吃不过来，一个人能有多大的胃呢？让你吃能吃多少呢？所以一定拣精美的吃，譬如大老刘，鲍鱼一大盘，牛肚来一大盘，羊肉串来五十串……

我们桌是一号桌，因为和经理是老关系，格外照顾，特意安排的，还专门给服务员交待了一下，所以颇受优待。

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