美食：农村烧大席，抱得伴娘归

梁平剁好了猪肉，然后就将它们用一个盆装了起来。

这剁好的猪肉，只需要调好味，就能将其炸成丸子。

炸好后，就可以放到一旁，等到明天再灌上鲜汤进入蒸箱蒸制。

刚才剁猪肉，梁平之所以能够发挥的那般流畅，主要还是因为自己的体能有被强化。

体能强化过后的他，双臂的力量早已比一般人要大得多。

所以剁起肉来，才能那么的畅通无阻。

再加上“神厨之心”的完美状态加持，更是让得他如虎添翼，

才让他的气场看起来强大无比。

只是让得梁平没想到的时，他的这番超常发挥，竟然会让得这群女人犹如着魔一般。

不过这也刚好印证了一句话，女人的心一旦狂野起来，就没男人什么事了。

而刚刚才从幻境中走出来的一众女人们，此时明显还有一些后遗症。

她们望着那案桌前忙碌的帅气身影，眼神变得更加复杂。

过了半晌，她们才是长长的舒了一口气，最终接受了眼前的现实。

但是她们的心中，已是在此时打定主意。

那就是下一次梁平烧大席，她们无论如何也要来给他帮忙。

不为别的，就只为听一听那让人神魂颠倒的剁肉声响。

那强劲的节奏，直接是在上一刻就深深的印在了她们的心间。www.oaksh.cn 热血小说网

梁平将剁好的猪肉装在盆中后，才将案桌清理干净，

最后他又从盆中拿起一些五花肉放在案桌上。

他之所以还不炸大肉丸子，是打算让它和接下来的酥肉一起炸，

那样可以省一些时间。

他先将五花肉切成半截拇指大小的方块，

然后又往这些小块五花肉中放入一些姜末、花椒粉、盐和胡椒。

他此时放的每一种调料，都有着独特的功效。

姜末去腥，花椒提味，胡椒增香，盐是底味。

这农村炸酥肉，调料用的少，基本每一样都起着至关重要的作用，缺一不可。

不像城里面的有些大饭店，杂七杂八的各种复合调味料、香辛料一通乱加。

基本上都是科技与狠活！

其实根本没那必要，美食嘛，就是讲究一个原汁源体，还原食材本真。

放好调料，梁平将它们搅拌均匀，让其进行腌制入味。

然后他又拿来一个盆递给一旁缓过劲来的女人们。

“阿姨婶婶们，麻烦帮我打三十个鸡蛋。”

听到梁平的声音，一众女人才连忙接过盆子，心中顿时松了一口气。

“呃，好的，三十个鸡蛋是吧？马上就好。”

有了梁平的主动招呼，她们正好借坡下驴，让得自己心中的那种紧张情绪得以缓解。

下一瞬，她们直接搬来一箩筐鸡蛋，

然后噼里啪啦的在盆边敲碎鸡蛋壳，将鸡蛋打进盆中。

梁平见状，才转身从一旁的货架上取来一袋红薯粉。

这红薯粉是他们当地的特产，颜色发黑，触感细腻，

用来炸酥肉很香、很脆，而且绝不脱浆。

一群女人打三十个鸡蛋，很快就打好。

梁平将红薯粉添加进鸡蛋中，然后将其调成干稀适度的鸡蛋糊。

这整个过程不加一滴水，完全靠鸡蛋来溶解红薯粉。

这样炸出来的小酥肉才香脆可口。

调好了鸡蛋糊，梁平才将刚才腌制好的五花肉倒了进去。

一番搅拌，盆内的每一块五花肉都均匀的裹上了蛋糊。

这时，一旁的油温也升起来了。

梁平抓起一把五花肉，将其依次下入锅中，

在热油的作用下，五花肉表皮的鸡蛋糊很快就凝固，逐渐有着香味散开。

等到他将五花肉全部下入锅中，这屋内的香气也是开始变得越发的浓郁。

这时，梁平连忙让烧火的阿姨将火调的小一些。

因为这时的酥肉，在表皮凝固后，便是需要用小火浸炸。

通过浸炸，可以将里面的脂肪进一步的逼出来，

这样炸出来的酥肉才爽口化渣，并且丝毫不会感到腻人。

锅内的酥肉正在浸炸，需要一些时间。

利用这个时间，梁平就来将大肉丸子调味并上劲。

他将鸡蛋、姜葱末、胡椒、盐、淀粉这几样调料加入盆内，

然后才对一旁站立的阿姨们说道：

“麻烦各位阿姨婶婶们帮我稳一下盆。”

众人闻言，连忙凑了上来，伸手稳住盆子的边沿。

梁平见状，才将手伸进盆内的肉馅中，然后朝着顺时针的方向用力使劲的搅打。

而他之所以让女人们稳住盆子的边沿，

是因为在他这全力的搅打下，盆子不至于转动，从而缩短搅打时间。

盆子内，在梁平手臂快速的搅打下，里面的肉馅很快的上劲粘连在一起。

而梁平则是边搅边往里面加水，通过这种少量多次的加水，

可以让肉馅吸足水分，使得炸出来的肉丸子饱满不塌陷，而且口感更弹牙。

案桌旁，梁平的手臂在盆内高速搅动，用力不小。

在这种状态下，他胳膊上的肌肉直接是完全的鼓了起来，

而他的脸庞之上，那刚毅的线条也是变得更加的轮廓分明。

一股强烈的男子气息也是随之爆发而出。

而隔着如此近的距离，直接是让得他周围的女人们倍感煎熬。

有些意志不坚定的女人没办法只能选择闭上眼睛，根本不敢看眼前的梁平。

但是不管她们如何逃避，脑海中始终倒影着梁平那浑厚的男子气息。

再加上盆中不断传来的“哗哗哗”的动感节凑声，

更是每一下都仿佛撞击在她们的心坎上。

此时的她们，大部分都已经面红耳赤，

那些闭上眼睛的女人，却是又忍不住眯开眼睛偷偷观看着眼前的梁平。

只是那心中想看又不敢多看的矛盾心理，却是让得她们倍感煎熬。

众人心中，此时都是在忍不住感叹：

“这梁平做事，怎么那么大的魅力？”

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