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美食:农村烧大席,抱得伴娘归

058.再不开席,你们可能就要吃我的席了

糖醋排骨的香味越来越浓,就好似要把李建军家的房屋熏染成糖醋房!

梁平闻着这个味道,心道:“成了!”

随即他打开锅盖。

映入眼帘的,是一锅红艳明亮的景象。

那里面原本的水分,现在都已变成了浓稠的糖浆。

至于排骨,则是全部变成了棕红色,那每一根排骨两端都已全部收缩。

这样的排骨,光是看上一眼,就知道一定是软烂脱骨。

只需要咬住一撕,就能够全部吃进口中。

梁平见状,连忙将其盛了出来,然后再十根为一盘排在盘子里。

摆好后,再浇上通红诱人的糖浆,撒上熟芝麻,一道家喻户晓的糖醋排骨就已完成。

等摆好排骨,外面院子里的人已经越来越多,桌椅都已全部摆好。

而那院子中,吵闹声,嘈杂声也是越来越烈。

仔细听去,尽是孩子嚷着要吃席,而父母们责骂的声音。

看到这一幕,梁平不用看时间,也知道大席就快要开始了。

所以他连忙将锅洗干净,接下来,就是最后一个菜,生爆小肠的制作了。

这菜一好,立马就可以宣布上菜。

梁平这里,正在洗着锅,而那外面的院子里,李云华等人的身旁,又是围满了村民。

“云华啊,你又回来看你爸妈吗?这时间还真是巧啊!”

“还有你岳父岳母也来了?”www.oaksh.cn 热血小说网

“李光明,你们这两亲家的关系还真是好啊,

“这才隔了几天,又从城市里跑到乡下来了?”

“还有云华这小姨子也是,隔三差五的往我们这农村跑,

“看样子是真的喜欢我们这个地啊?

“要不要帮你张罗张罗,就嫁在我们这边吧?”

听到周围各种各样的声音,几人都能够听出一些弦外之音。

但是为了这即将到嘴的美食,几人也只能装作没听出来。

“是啊,都说来得早不如来得巧,我们每次的运气都不错。”

“亲家之间本来就是要多走动的呀,也欢迎乡亲们有空了到城里去,我们啊,随时欢迎。”

老岳父老俩口笑意盈盈的说道。

他们都只是随口一喊,知道这些村民不可能真的去城里面找他们。

而那赵明慧却是躲在几人身后,没有开口。

只是她心中还是道,要我嫁在这农村来,是绝对不可能的。我来也就是为了吃大席。

如果这里没有这好吃的大席,我是永远也不可能来的。

厨房内,梁平已经洗好了锅,任由火烧着锅底。

此时在他的旁边,那一大盆小肠中的酸木瓜已经被他挑选了出来,并将小肠分成了三份。

像这种火爆菜,一锅不能炒多了,所以这十五份小肠,他将其分成了三锅来炒。

而在这三份小肠的旁边,还有着三碗泡菜以及一些葱节和干辣椒段。

这就是火爆小肠所有的调料。

等到锅底被烧的通红,梁平才往里面下入菜籽油。

用菜籽油来制作这生爆小肠,风味会更加的独特。

当然,前提是这菜籽油必须得炼熟,否则会有一股生味。

而看到梁平就要做这道生爆小肠,那一众从昨天就期盼到今天的女人们,全部都围了过来。

站在灶台边。

他们都想看看,梁平这道生爆小肠到底有什么不一样。

毕竟昨天可是加入了酸木瓜,搞的神秘兮兮的。

梁平也没有去管这些阿姨们,选择了任由她们观看。

只是提醒她们不要靠的太近,以免被油烫伤。

然后梁平又让烧火的阿姨加大火力,这道生爆小肠必须用最大的火。

等到锅内的菜油被烧得冒了青烟,梁平才将小肠轻轻的倒进锅内。

顿时之间,锅内直接是冒起一股热气,

而那锅边更是有着火苗若隐若现。

小肠入锅,很快就变色卷曲,而梁平直接是在这是下入泡菜。

这泡菜中,除了泡菜本身外,还加了辣椒,豆瓣酱和姜蒜片。

这样一来,这道菜的味道也就不用再调了。

泡菜入锅,香味瞬间扑面而来,

而梁平直接是在这时启动技能“神厨之心”,

顿时之间,他的注意力也是变得更加集中。

而他身上的气势,也是在这一刻被拔高。

他手中挥动的铲子,也是在此时莫名多了几分韵味。

而看到这一幕的女人们,直接是在这一刻眼神变得呆滞。

因为他们发现梁平此时的身上,突然之间就多出了一种莫名的吸引力。

他的每一个动作,每一个表情,

甚至每一个眼神,无时无刻不在牵动着她们的心。

“太帅了!”

这三个字,是她们心中目前唯一还能组织的语言!

而就在这群女人们痴迷的眼神中,梁平已经将葱节放进了锅中。

随着大火猛烈的爆炒,那锅中的香味直接是跟着梁平挥舞的铲子疯狂的席卷而上。

顿时之间弥漫开来!

梁平见状,立即拿来一摞的盘子,将锅中的小肠分成了五份。

然后再对着厨房外面高喊一声:

“开席了!”

下一瞬,那外面的院子中,突然就爆发出了漫天的喧哗。

“哇哦!终于开席了!”

“我的肚子都已经饿瘪了,再不开席你们可能就要吃我的席了!”

“这香味,谁受得了啊!”

“开席了!开席了!”

“………”

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