第102章 米老太来找麻烦
米小小从办公室出来,就去打扫卫生,然后问了二厨付国富,写下今日供应菜牌,挂在了柜台旁。
由于大厨请假,今日的红烧肉由付国富做,他做的油炸鱼块一绝,做的红烧肉的味道却比大厨差了些,可国营饭店不能缺少红烧肉这道硬菜。
他就做了一半红烧肉,另外一半五花肉被他煮熟了,做成回锅肉。
想到严君蔚和张大航会过来吃饭,米小小就掏出一把大白兔奶糖塞给付国富,让他帮她留了一份红烧肉,一份回锅肉。
“菜给你留着,糖我也不客气了,拿回去给我小孙子吃,这大白兔奶糖可是稀罕货,我小孙子最爱吃了,可惜不好买。”
付国富叨唠着,把奶糖藏好,生怕外甥刘大全看到,会给摸去吃了。
那小子,最馋糖。
“二厨师傅,那我去前面了。”米小小事办成,就回了前台。
今日站柜就她一人,赵经理怕她忙不过来,把乐彤调过来,替换艾红的位置。
柜台外,就剩下张丽静一个人了。
乐彤安慰她道,“丽静,你要是忙不过来,我就抽空来帮你。”
“丽静,要不,你去后厨拿一个大桶,人多时收拾桌面,把碗盘放大桶里也快些。”
省的靠手一趟又一趟把脏碗盘筷勺送去后厨,太耽误时间。
张丽静眼睛一亮,“有个大桶我也会轻省不少,小小,谢谢你,我去后厨问周姐要个木桶。”
木桶没多余的,张丽静要来了一个木盆,放在大堂一个不显眼的角落。
十点钟,一切准备就绪,她们没迎来第一个客人,倒是迎来了米老太。
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