五十七章 双玉说:你做的太好吃了呀
李聂双玉好奇地说道:薛哲阳和张更源他们已经出去了吗?
是的,他们两个一大早就出去了。
我刚起来就看见他们两个洗漱后,一前一后的走了,刘羽轩说道。
这时候金佳玥也来到了厨房,和大家打招呼道:大家早上好啊。
早,李聂双玉和李宛茜一起回到。
刚好,来的及时,可以吃早饭了,刘羽轩说道。
吃的什么呀,好香啊。
我好像闻到了皮蛋瘦肉粥的味道,金佳玥说道。
你的鼻子很灵啊,确实是皮蛋瘦肉粥,刘羽轩回到。
还有千层饼呢,李聂双玉在一旁补充道。
千层饼啊,以前上学的时候我就经常吃呢?
金佳玥笑着说道。
行啦,全部搞定了,可以准备吃了,刘羽轩说道。
接着打开粥,看了看,准备用碗盛出来。
我来盛粥吧。
李聂双玉走到刘羽轩旁边开口说道。
好,那你来盛粥吧,我来端,刘羽轩听见她这么说回道。
没问题,李聂双玉拿起了汤勺开始给大家盛起了皮蛋瘦肉粥。
刘羽轩接过李聂双玉递过来的粥,放到了洗碗台上面。
李宛茜和金佳玥也是各自拿起了碗筷摆到了洗碗台上面。
一会后,大家已经把粥和千层饼都端到了餐桌上面。
大家各自选择了一个位置坐了下来。
李聂双玉看见刘羽轩坐了下来,她走过去坐到了他的旁边。
李宛茜坐到了刘羽轩的对面,金佳玥坐到了李宛茜旁边李聂双玉的对面。
坐下后,大家一瞬间就被眼前的美食所吸引。
煎的金黄的千层饼,加上香气扑鼻的皮蛋瘦肉粥。
大家都不想说话了,迫不及待的开始吃了起来。
李宛茜吃了一口千层饼,只觉得千层饼的酥脆加上一点的辣味,
一口咬下去只觉得这是自己吃过的最好吃的千层饼了。
李聂双玉咬了一勺皮蛋瘦肉粥放进嘴里。
觉得刘羽轩做的皮蛋瘦肉粥太好吃了,
味道鲜美,嫩滑爽口,非常的美味,
口感也是非常的浓稠独特,太好吃了。
金佳玥也是吃起了千层饼,一边吃一边给刘羽轩比大拇指。
大厨,你这个千层饼是怎么做的,真的是我吃过最后吃的千层饼了。
李宛茜带点兴奋地说道。
很简单的,就是煎的时候面粉每个位置一定要均匀的分配好,
这样可以让他们每个地方的酥脆都是一样的,
然后煎的时候也是要掌控好火候,觉得差不多了就马上拿出来,
因为煎的太久了,他就失去了那个酥脆的感觉了。
听见刘羽轩的这番讲解她们三个都点了点头。
大厨这个皮蛋瘦肉粥又有什么配方呢?
感觉你的皮蛋瘦肉粥比别人的味道好好多啊。李聂双玉问道。
很简单,就是煮的时候可以多加点点水。
为什么多加点水呢?
李聂双玉不解地问道,因为她觉得刘羽轩做的粥很粘稠呢?
这个是因为煮粥的过程中水会慢慢的减少,
所以我们一开始多加一点,然后慢慢地煮它,它就会慢慢变的粘稠了起来。
尤其需要注意的是,在煮的过程中粥经常用筷子搅拌一下,防止下面黏住,影响味道。
然后将肉切成均匀大小,加入一点点的盐,准备好葱花。
等到粥差不多的,把这些放进去,就可以很好的维持肉的口感,
吃起来就不会那么老了,刘羽轩说道。
大家听见他说的话都不自觉地点了点头
难怪你做的这么好吃,原来有这么多步骤啊,感觉好复杂,
李聂双玉叹了一口气说道。
她觉得这个对她来说有点太难了。
等下,我把这个步骤详细地写给你,刘羽轩笑着对李聂双玉说道。
那我也要一份,李宛茜和金佳玥一起说道。
行,行,都有。刘羽轩看见她们这么积极笑着说道。
哇,所以我们是要获得传说中的食神秘籍了吗?
李聂双玉兴奋地说道。
我感觉我们把大厨的食谱拿出去可能会火的,李宛茜打趣地说道。
听见她们两个这么吹嘘,
刘羽轩笑着说道,够了,够了,吹的有点过了。
李聂双玉和其他两个听见他这么说都大笑了起来。
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