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1662,奋斗在路易十四时代

第36章 蛇吞象(求推荐)

“哦,这是值得注意的地方,但码头附近总是这样,该死的海鸟。”弗朗西斯奥通面色不变道:“其实把附近的小树林砍伐掉就会好很多了,只是一直以来考虑到客人不会喜欢毫无生机的环境…”

“您的考虑是对的,如果把周围的树木砍伐干净,确实观感不好。”安笑着说道:“我的想法是在背风的方向再加盖一栋楼,这样海鸟只会在前面一栋楼周围,可以把贵宾间全部放到后面一栋楼。”

“您的提议很棒,还有呢?”弗朗西斯奥通笑着说道。

“还需要把附近的路修一修,这样方便前往码头,很多海商就会青睐我们的酒店。”安悄悄的改为主人翁的口气道:“接下来码头应该也需要扩大,还要增加泊位,我们需要加盖楼层、搭配上更高的招牌,让客人远远就看到我们的酒店才行。”

“您说得对,您的见解如此周到,让我都不禁马上跟您合作了。”弗朗西斯奥通拍着马屁道。

“我也是呢,不过职责所在,我还是需要客观的评估一下它的价值。”安笑着说道:“我对加莱之家的价值评估是一万利弗尔。”

“这太低了,我当初可是投资了足足18000利弗尔才建成的,而且到现在才短短几年。”弗朗西斯奥通皱着眉头道。

“我给您分析一下吧,我的客人住了您最好的贵宾间,每日45苏,我知道一共是4个贵宾间,分别是2楼跟3楼各两个,那天我预约的时候,服务生跟我说2楼跟3楼都可以选,我就选了3楼;

然后这几天,我从未见过对面的贵宾间入住,也就是说,目前4个贵宾间最多住了两间,少的话可能就住了一间。”安笑道:“您别急着反驳我,我个人认为,平均下来,这4间贵宾间最多一年到头也就住了1间半,按照每日45苏的房租,单个房间是820利弗尔,一间半,也就是一年有1230利弗尔的房租。”

“好吧,就算您是对的,这仅仅是四间贵宾间,而整个酒店可是有24个房间呢。”弗朗西斯奥通道。

“您说的是,我知道,您还有4个大床间、6个双床间跟10个单人间,大床间是一天30苏,双床间是25苏,单人间是20苏,我们按入住6成来算好了,一年就一共是5150利弗尔,加上贵宾间,您一年在酒店可以得到最高6380利弗尔的房租。”安笑着继续说道:

“那我们再来分析支出,首先房费是包含食物的,我看过菜单,您的房费中有1/2是食物费用,我们再假设您提供的食物是一半的利润,那么您需要支出的食物成本就是房租的四分之一,也就是1600利弗尔。”

“您继续说。”弗朗西斯奥通点点头道,安的算法其实还高估了他的收入,但比重却基本正确。

“然后是您的员工成本,您雇佣了一位服务生、两个清洁女佣、两个厨师帮佣、一位厨师跟一位维修工,按照市价,这7个人分别需要100利弗尔、80利弗尔跟150利弗尔的佣金,那么一共就是720利弗尔的佣金。”安笑着说道:

“然后是燃料、灯油、鲜花跟木板打蜡的费用,每个房间至少一天需要一个苏的照明,一个苏的木炭、另外所有房间每个月10个苏的打蜡,还有鲜花,这一年至少又是800利弗尔的支出。”

“饶是如此,我一年也不过支出3200利弗尔,依旧有高达3200利弗尔的净利润不是吗?”弗朗西斯奥通笑眯眯的回道。

“是的,但实际上您的年收入并没有这么高,为什么呢?”安笑着继续说道:“原因就是当前的高景气并不代表永远的高景气,我不像莫勒先生初来乍到,认为加莱一直如此,实际上,在四个月前,您或者说整个加莱的商业景气度,都只有现在的一半,那么我们再重新计算一下。”

弗朗西斯奥通脸色一黑,却还是点点头道:“您请说。”

“首先,您的房租折半,那么年收租金应该是3200利弗尔,而食物支出大概是800利弗尔,员工薪资成本依旧是720利弗尔,燃料、照明、打蜡等等成本也在600利弗尔,也就是说您最多只有1000利弗尔的毛利润的收入。”安笑着说道:

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