灵界昊天塔

晚上九点半，清辉大观园，潇湘馆中。

林皓一边在厨房中准备灵食，一边用意念跟小白交流。

“小白，我很喜欢华夏历史，尤其是大唐文化和三国文化，你可以送我和方柔去三国背景的副本中么？”

小白：“在灵界中确实有三国题材的副本，不过以你们目前的等级，只能去黄巾之乱，而且千万不要跟那些精英怪硬拼，否则小天也未必来得及搭救你们。”

“还真有啊，我只是随口说说。”林皓大喜。

小白：“灵界就是以前冥界、地狱、六道轮回的整合，任何曾在历史长河中出现的生灵，死后都会在灵界中留下痕迹。”

林皓很奇怪：“《三国演义》只是，有些情节并不符合历史事实，也可以在灵界中重现么？”

小白：“在《三国演义》面世的那一刻，书中的人物就已被天地力量赋予灵性，当然可以在灵界中出现。”

“听你这么说，像《西游记》、《山海经》、《镜花缘》、《济公传》、《封神演义》、《隋唐演义》等经典古籍中的生灵，也可以在灵界中出现？”

小白：“当然。”

“如果我写一本，创造出一些生灵，也可以在灵界中出现么？”

小白：“只要你的灵力足够多，当然可以。日后如果你真的能用昊天塔修复灵界，那么你所创造的生灵，哪怕原本是子虚乌有，也可以在灵界中出现。”

“这样啊，我明白了。就像《射雕英雄传》中的郭靖和黄蓉一样，他们原本是不存在的，但因为太出名，知道的人很多，所以在灵界中，他们也可以存在。”

小白：“就是这个意思。”

“那么，历史上的一些名人，因为做了利国利民的好事，被人立碑传颂，也可以在灵界中存在？”

小白：“当然会存在，否则我们为什么要祭拜神灵和祖先。”

“那么，我那已去世多年的爷爷和奶奶，是不是也可以在灵界中找到他们？”

小白摇头：“这个恐怕不能。”

“为什么？”

小白：“因为灵界已毁，既没有地狱和六道轮回，也没有阎罗殿，更没有轮回台，你去哪里找他们的灵魂？灵界中的古代怨灵，只是古人留下的痕迹而已。”

“那么，人死后，真的如灯灭么？”

小白：“这个问题，我没办法回答你。哪怕在灵界中，某天你突然看到爷爷和奶奶，也一定要小心。”

“为什么？”

小白：“那可能是一些擅长读心术的怨灵，根据你内心的意愿，幻化出来的。一旦你上当，很可能会被对方吞噬，变成白痴，或者肉身被那个怨灵侵占。”

林皓点头：“我明白了，以后会小心的。”

小白叹气：“唉，但愿你真的能明白。其实，逝者已矣，让他们安息，不去打扰，足够了。既然你有孝心，就要及早尽孝，千万不要……唉！”

“树欲静而风不止，子欲养而亲不待……这个道理，我懂的。”

“你明白就好。”

到了晚上十点半，林皓已将三种灵食准备好，分别是：水晶虾饺、艇仔粥、公明烧鹅。

2021年6月10日，第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录正式公布，以螺蛳粉、沙县小吃为首的美食类项目入选，迅速冲上热搜。

而据不完全统计，本次入选的有关美食类非遗项目近53项。

这些非遗美食，不仅承载着鲜明的地方特色和历史文化，同时也意味着非遗项目更加包罗万象，更接地气更多元。

它们发挥出社会功能和当代价值，为文旅消费产业赋予巨大能量。

在中国各地的特色美食中，广东总是显得格外突出。

其烹饪技术之精妙，菜式美点之纷繁多样，味道之鲜美，色、香、味、形整体设计之完美，都可谓首屈一指，而又具有独特的南国风味。

广东的饮食文化，历史悠久，源远流长，物产极为丰富，素有“食在广东”的美誉。

而这些入选非遗的美食，更是这座城市饮食文化的代表。

说起粤式点心中，知名度最高的，非水晶虾饺莫属。

看似简单的小小虾饺，却是考验粤式点心师傅功力的重要标杆，如果没两把刷子，还真做不好。

粤式早茶有“四大天王”，就是虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞。

相传虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居，当时虾饺的外皮选用粘米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快就流传开来。

城内的茶居将虾饺引进，经过改良，用澄粉代替粘米粉，制成虾饺皮，使之口感柔软又爽口，蒸出来以后，更是呈现出一种晶莹剔透的质感。

上乘的虾饺，形似一梳香蕉，皮薄而半透明，在小巧精致的竹制蒸笼里，晶莹透亮。那鲜活的虾仁，露出羞涩的粉红，隐约可见。

入口柔韧，富有弹性，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

广州人爱喝粥，艇仔粥是很经典的粥品。

艇仔指的是水上人家的小船，因他们在船上就地熬制并贩卖粥品而得名。

艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法。

其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

传说在明末清初，广州荔湾是名人雅士们乘船游玩的好去处，划着粥艇卖粥的船家，因势而生。

水上人家用新鲜打捞的海鲜，杂七杂八地煲进粥里，鲜美无比，受到大家的喜爱。

艇仔粥，粥底又绵又滑，用料丰富，鱼片的鲜，叉烧的香，花生的脆，各种食材完美地配合在一起。

一碗粥下肚，通体舒畅，肠胃服帖，满足幸福感油然而生。

粥这个东西，每个地方的人，都有自己的理解。

大米用小榨花生油拌上，腌制三十分钟，油能吸附能量，米粒裹油后，就能集聚超过水温很多的热能，米粒下锅后就能快速开花，这是老广州熬粥的智慧。

用油和盐将大米腌制后，煮出的粥味更香更滑。

可将花生先炒香，再小榨，香气扑鼻，用来做菜味道好极。

广东烧腊全国闻名，而公明烧鹅是其中极为闪亮的一颗星。

早在民国二十八年，公明烧鹅就已名扬海外。可以说，到公明不吃烧鹅，相当于白来一趟。

公明烧鹅，从挑选鹅苗到饲养，再到烧制，都是很讲究的。

选用本地自产的草鹅，鹅肥肉细，辅以蜜糖、南乳、食盐、生姜汁等秘制而成的配料，于中火内烤制，掌握火候尤其关键。

成品金黄光亮，色泽油润，皮脆肉嫩，肥而不腻，色香味俱全。

相传广东烧鹅起源自烤鸭，在中国南北朝时期的书籍《食珍录》中，已有烤鸭的记载。

南宋末年，文天祥、陈文龙等志士，保护幼帝退居广东一带，坚持抗元，南宋厨师也随之来到广东。

作为宋朝的一道名菜，烤鸭自然也被带到了这里。

广东并无杭州一带盛产的砚鸭，于是厨师以广东本地的鹅代替，改良成独具特色的广式烧鹅。

鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制。

最后挂在烤炉里，或明火上，转动烤成，斩件上碟，便可进食，味道一流。

林皓从小就是个吃货，可惜小时候家里穷，经常喝白粥配萝卜干，连吃一顿饱饭都难。

他老爸有时会去帮邻居砌筑灶台，虽然没有工钱，但会有爆米花吃，也可以吃一顿肉。

每次林皓知道这个消息，都会屁颠屁颠地跟在老爸后面，眼巴巴地等着爆米花吃。如果可以吃上几块肉，那就更过瘾了。

记得有一次，大概是他五岁多的时候吧，跟老爸去吃年例，吃完这桌的饮料，又去另外一桌找饮料喝。

当时老爸不吭声，回来之后就脱掉他的裤子，狠狠地揍了一顿，说是：“太丢人了，以后再也不带他去！”

其实老爸的脾气很好，从来不怎么打他，但如果他做出让老爸很没面子的事，还是可能会挨揍。

男人嘛，没有几个不爱面子的，可以理解。

所以呢，有些聪明的女人，在外面的时候，会很给自己老公面子，就算有什么不爽，回家之后再狠狠揍他。

男人在外面有了面子，回家之后哪怕跪洗衣板，很多人也是愿意的。

哈，这就是所谓的“互相尊重”吧。

当然，如果和和美美，蜜里调油，相处融洽，更好。

当年大学毕业时，林皓是以嘉诚哥为偶像和目标的，但是在社会上摸打滚爬多年，终于想通了。

天下风云出我辈，一入江湖岁月催。

王图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。

那么累干嘛，躺平不香么？

唯有爱与美食，不可辜负！

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