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斗破:一道麻婆豆腐,馋哭萧炎

第23章决赛直通卡

五指张开,握住一颗土豆,转圜手腕掌心向上,微微用力抬臂,在土豆即将抛出的时候加入旋转力道。

土豆螺旋升天,宛如龙卷停滞在半空之中。

与此同时,萧炎右手手腕前倾探出刀尖。

旋转下坠的土豆与刀尖相碰撞,产生了美妙的物理反应。

下一秒钟,从刀尖一侧飞舞出的龙须长丝不断延伸,直至刀尖自上而下走完一遍。

细丝、土豆停落在案板。

若是有人在近处观察,肯定会感叹那如同工艺品的土豆皮,其宽窄粗细似面条一般。

“嗖!嗖!”

又是两颗土豆抛入半空,刀起刀落之间,皮肉爽利分离。

削皮结束,接下来就到了切丝环节。

这一步骤可谓是炒土豆丝最为关键的一步,既要将土豆丝完整均匀的切下,又不能影响后续烹炒的口感。

所以说,这一步相比于火候、调味的掌控更加重要。

经过菜老两个月的魔鬼式训练,刀工更为精进的萧炎对此早已熟稔于心。

闭上双眼,左手指肚从土豆表面上轻轻划过,便已清楚该从何处下刀。

哒!哒!哒!哒!哒!

一阵刀影快速闪过,伴随着刀刃与菜板发出清脆的碰撞声响,不过几个眨眼瞬间,如同小山峰的土豆丝便已堆叠在案板之上。

华丽、酣畅的处理技法,惹得远处在等候区的众人叹为观止,与之不共戴天的加列奥更是惊掉下巴。

直到身边手下贴心的帮他抬回下颌,这才回过神来。

他带着一脸的不屑和鄙夷,“哼!花里胡哨,华而不实;做菜吃的是味道,谁管你做菜的过程如何?”

“就是,就这几下子都不如我,更比不上少爷您的清风旋切了。”

手下人的追捧,加列奥很是受用,完成了一波儿装X之后,再次将目光放在了萧薰儿的身上。

即便是经过了上一次的折戟沉沙,他依旧对萧薰儿贼心不死,好不容易有了独处的机会,自然要狠狠的表现一下。

“熏儿小姐,这两月我闭关苦练刀功,等下你就看我的表现吧。”

“728号,萧薰儿请前往18号灶台进行应试。”

工作人员在恰到好处的时刻走了过来,打断了二人的对话。

仿佛在对方眼中看到了作战失败的懊恼,萧薰儿露出了一个惋惜的表情,“不好意思啊,加列奥少爷,轮到我面试了呢,我们等下……”

说到一半,调皮的拍了拍额头,“哦,对了,还不知道你能不能进入到下一关呢。”

“拜拜,我先走了。”

自己喜欢的妹子,用着别的男人的话对付自己,那一瞬间,加列奥感觉到了什么叫做石化心碎。

这是在他撩妹生涯之中完全没有过的体会。

想他堂堂加列家族的未来继承人,什么样的女人得不到,可唯独萧熏儿是个特例。

求而不得。

眼下萧薰儿又有如此方式伤害他脆弱的心,更让他本就脆弱的心灵支离破碎。

直接将仇恨的目光放在远处烹炒土豆丝的萧炎身上,“萧炎,你给我等着,我要让你身败名裂,重新成为过街老鼠!”

此时,正在应试的萧炎已经完成了菜品的烹饪。

装盘完毕,举手示意工作人员。

很快,工作人员再次赶来。

对着萧炎微微行礼,“请随我来。”

端着烹饪好的土豆丝,跟在工作人员身后,来到了第一轮的考核官的面前。

约么三十岁的中年男子,胸前的一颗金星闪闪发光。

一星厨师?

不禁感叹,这就是米特尔家族的实力吗?

哪怕是第一轮考核的考官,也拥有着一星厨师的实力。

斗厨大陆以实力为尊,对着一星厨师躬身行礼,“莫尼考官您好,这是我的菜品,请您品尝。”

后者没有说话,只是简单的微笑点头。

不得不说,现在的萧炎不过是普通厨者实力,还不足以让一星厨师重视,对方这个表现,已经算是对考生最大的尊重。

在二人注目下,莫尼夹起了一根土豆丝。

竹筷头部与土豆丝触碰的瞬间,莫尼变眼神之中出现些许变化。

这种触感,莫非……

缓缓送入口中,上下牙齿细细咀嚼,土豆丝的味道在味蕾上肆意滋长。

“嘤”

突然一声嘤叫响起,惹得工作人员怔神一愣,暗自惊诧,“不过就是一盘普通的炒土豆丝,怎么会……”

应聘实习厨师的工作才刚刚开始,单是一个上午莫尼就已经试吃了不下百道。

在这百道菜中,应试之人不乏有家族天才,可就是没有任何人能让莫尼发出这个标志性的嘤叫声音。

回想从前,在工作人员的记忆之中,唯有在试吃谷尼大师菜品的时候,才会让他有如此感觉。

重新审视起身旁的少年,心中暗叹,“难道他的料理水平已经到达了厨师的境界?如此年轻的厨师……”

愣神瞬间,莫尼已经给出了评分。

“10分!”

第一个十分,也是唯一一个十分。

“小伙子,你就是萧炎吧。”

“不错,正是小子。”

“我听谷尼说起过你,你表现的很好,和他说的一样。”

“土豆丝很不错,足见刀工、火工、勺工以及味道的分寸把控,很难想象你是一个失去了味觉的料理师。”

“祝贺你,通过了第一关。”

说着,莫尼拿出了一张卡片交递到萧炎手中,“这是你的通关证明,可要保存好。”

看着萧炎手中的卡片,工作人员心头又是一惊。

这……这竟然是决赛直通卡?!

要知道,参加应聘的人不下千人,可决赛直通卡却只有十五张。

而且颁发直通卡的标准也极为严苛,哪怕参赛者身份再过尊贵,有一项能力不符合颁发标准,作为考官的莫尼也绝对不能下发,由此可见它是多么的珍贵。

察觉到了工作人员的神情变化,萧炎这才注意到手中的卡片。

决赛直通卡?!

烫金的五个字,非常轻松的解释了为什么工作人员会是这副表情。

冲着莫尼再次躬身行礼,“多谢莫尼大师,我一定不会辜负您的期待。”

“哈哈,好,那我便在决赛等着你。”

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