斗破：一道麻婆豆腐，馋哭萧炎

看着萧炎一脸迷惑的样子，菜老清了清嗓子，挺了挺胸，做出一副世外高人的模样。

“不是我跟你吹，别看我现在这个样子，四星以下的菜品，我光是用眼看就足够了。”

“至于你嘛，我给你安排了新的课程。”

一提到课程，萧炎不禁打了个哆嗦。

记得上一次菜老提到“课程”二字那还是两个月前。

如同地狱一般的两个月，光是掂量食材的分量，掌控调味料的精准度，就把萧炎折腾的焦头烂额。

尽管这一次是鉴赏菜品，可他并不觉得这华丽菜品背后所隐藏的课程会有多么轻松。

等待上菜期间萧炎也没闲着，在菜老的指示下，做了一些课程的准备工作。

例如纸、笔。

自从跟菜老学习之后，萧炎就多了一个记笔记的习惯。

好记性不如烂笔头，这句话说的一点没错，尤其是像萧炎这种失去了味觉的劣势群体，就更要注重其他方面的细节。

“邦！邦！”

轻柔的敲门声音响起，离去的工作人员推门而入。

依旧是那副恭敬表情，“萧炎先生，您点的料理已经准备好了，请随我来。”

不禁感叹，不到一个小时的时间，完成了一整本的料理，米特尔师父的执行力是真的强悍。

跟随着工作人员的脚步，离开休息室，来到了米特尔食府的二楼。

二楼大多是宴会厅，装潢相比于一楼的独立包间也都要好上不少。

廊道尽头，工作人员推开面前的宴会厅大门。

顺着门缝一抹金芒闪烁，直刺双眼。

下意识的闭上双眼，等到适应了光线后，才看清面前的一切。

视线之中，长十米、宽两米的长方桌上铺着红色的绒丝桌布，近两百道菜品有序的摆放在上面。

或许是为了更好的分辨料理星级，工作人员还特地在桌上放上了标志牌。

“萧炎先生，一星菜品128道、二星菜品58道、三星菜品4道，请您品尝。”

虽然萧炎没有看过菜单，但这上面绝对不止这些菜品，很有可能是处于什么原因没有全部做出来。

见到了声旁之人目光中的迟疑，工作人员赶紧解释道，“萧炎先生，这已经是在最短时间内做出的最多的料理了，余下的几道料理，光是备料就需要三天的时间，所以一时半会儿……”工作人员声音越来越小，生怕怪罪。

萧炎见状，赶紧解释道，“我没有这个意思，做的已经够好了，谢谢。”

“那您慢用，我先退下了。”

冲着工作人员再次点头，便不再理会，将所有的注意力全部集中在长桌之上。

“哈哈，小子，这下你可是赚大，虽然三星的菜品完成度不怎么样，但这一星和二星的料理足够我作为训练素材了。”

听着菜老的话，萧炎目光中闪出一丝鄙夷。

他就知道，这课程没有那么简单。

正所谓，千人千面，料理也是一样，哪怕是同一个人，每一次料理出来的味道也都不一样，有好有坏。

有的时候能够发挥出本身的水准，有的时候却只能是发挥本身实力的十之七八。

虽然料理有近两百道，但是在菜老看来，能够真正用于教学的也只有三十几道。

由此可见，料理一途之难，饶是那些被贝米特尔食府聘用的料理师也同样逃不过。

将菜老点名出来的三十几道料理单独拿出来，重新摆放整齐。

“好了，我们时间有限，从第一道干煸四季豆说起吧。”

不得不说，菜老的课程真的是丧心病狂。

原本的魔鬼训练是根据食材的重量，推断出其他辅料以及调味料的重量，从而精准把控料理的口味。

而现在要做的，则是完全相反——从成品逆推料理工序。

实话实说，这不失为一个偷师学艺的好办法，只要掌握了这个本事，别说食谱，甚至连大师的烹饪手法以及个人习惯，都能知道的一清二楚。

虽然理想很好，但实际上这项技艺还要配合着极好的味觉天赋。

只可惜，这一项萧炎并不具备。

也正因如此，菜老对于这项课程的标准降低了一个档次，只要求萧炎推测出食材、用料以及烹调手法，至于精准的克数，由菜老亲自指导。

“老师，怎么样？”写完料理的逆推之后，微微抬起手臂。

看着萧炎给出的答案，菜老沉声道，“马马虎虎吧。”

随后伸出手指在笔记上指点了几处，“这道香辣蟹虽然是二星，但料理功力相当深厚，我估摸着应该是谷尼亲手做的。”

“虽然你已经猜出了个大概，但是忘了一样，在处理蟹的时候，研磨好的姜水是不可或缺的。”

指尖向下移动，“这一道宫保鸡丁，忘记了鸡肉在切块之前的处理……”

菜老有条不紊地说着，萧炎听的也是非常用心。

明明再过详尽一些，就能够回答正确，可偏偏就是差那么一点。

表面上是差了这么一点，实际上却真的是天差地别。

为什么菜老可以如此轻松，光凭目测洞悉一切，这就是实力上的差距。

随着课程的深入，萧炎背后的汗水也不断的浸入衣衫。

没有真正动手料理，但食材评鉴这门技艺，也绝非表面看上去的那么简单轻松。

不知不觉间，两个小时过去了。

“好了，今天的课程就到这里吧，记住我今刚刚跟你说的那些，回去的时候还要好好消化。”

说完，菜老便隐匿身形消失不见。

如释重负，长舒一口气，瘫坐在座椅上。

“咕噜噜”

肚子突然叫了起来，萧炎这才想起从早上到现在滴水未尽。

无奈的摊了摊手，“哎呀，菜都凉了，可惜了。”

“也别浪费，开吃吧。”

说完便从旁边盛起一碗米饭，化身成干饭人疯狂炫饭。

待萧炎用过饭后，第三场的决赛也终于到来。

工作人员推开宴会厅的大门，走到萧炎身旁，“萧炎先生，距离决赛还有半个小时，请您随我到决赛考试的会场。”

“好的。”

说罢，萧炎便和工作人员一同离开前往决赛现场。

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