大时代食神

刘辰昊问了客人，才知道，原来自己的‘辣卤牛肉’，被‘华夏美食协会’宣传了。

宣传的内容非常简单，只有一篇文章，简单介绍了这道菜的来历。

可是，‘华夏美食协会’的宣传简单，但是自媒体人的宣传，可就不简单了。

许多做‘美食文化’相关的公众号，纷纷跳出来，说这道菜如何历史悠久，如何具有文化内涵。

反正刘辰昊看完这些自媒体的宣传，感觉不吃一次‘辣卤牛肉’，就跟没文化一样……

当然了，自媒体的宣传，也让很多饭店、档口，增加了新菜辣卤牛肉。

于是，各种口味的辣卤牛肉风靡蓟市。

不过，作为在‘华夏美食协会’出现过名字的盘古小说网，这里确实是正宗‘辣卤牛肉’的第一打卡地。

这让盘古小说网更火，隐隐成为了一家非常知名的小馆子。

日子一天天的过，没什么波折。

“能不能换换其他口味的菜呀？”毛诗瑶再次试吃了一份焦溜豆腐之后，给刘辰昊提了意见。

她已经连续吃了好久的‘溜’菜。

虽然每一道菜其实味道都挺好，但是吃时间长了之后，确实有些提不起兴趣。

“好。”刘辰昊痛快答应。

他目前，在‘溜’菜排行榜上，已经正式进入了前一百名。www.tcknh.com 侠客小说网

再想进步，就不单单是再做多少道‘溜’菜那么简单了。

他需要一个契机，也需要一种突破。

但究竟这个契机和突破点在哪里，却并不那么好找。

不过还好，不用急。

现在开启新的菜式，也不失为一种好方法。

毕竟，各种烹饪技法，其实都有一些想通性。

“真的呀！”毛诗瑶的高兴写在了脸上。

“嗯。”刘辰昊点头。

“那你的新菜，是什么呀？”毛诗瑶好奇地问道。

“秘密。”刘辰昊倒不是不想说，是还没想好选什么菜。

“切，真小气。”毛诗瑶撇嘴，然后连吃了两碗炸酱面……

当天晚上，刘辰昊在充分考虑了各种因素之后，选择了‘炒’这种做法。

之所以这么选择，是因为‘溜’这种做法，本身和炒有着极强的相关性。

而且，炒，作为最重要的华夏菜烹饪技巧，会有很多的技巧，比如清炒，素炒，辣炒，炝炒等等，对于拓展技术很有帮助。

同样的，因为炒是最基础的技法，所以它里面能包含的菜式，也就多种多样。

出于对各种菜品更多了解的需求，刘辰昊果断选择了‘炒’。

系统赠送的菜品是鱼香肉丝。

大众菜。

号称厨师考试的基础菜品之一。

基本上每个厨师都会做。

能得到一个名厨级别的鱼香肉丝，啧啧，不愧是天选之子。

第二天，毛诗瑶又来了。

刘辰昊将鱼香肉丝给她端上来之后，顺便多了一个试吃的‘炒合菜’。

“鱼香肉丝？没想到你接下来会推出的菜居然是这个。”毛诗瑶有些惊讶。

因为鱼香肉丝这道菜，太普遍了，普遍到有许多家餐厅，这道菜都是招牌菜。

甚至于，蓟市的餐厅，大多都有这道菜。

毛诗瑶以为刘辰昊可能会弄出一道比较小众的菜品，没想到居然……

“你先试试这个试吃的菜。”刘辰昊指了指炒合菜。

炒合菜，是蓟市的一道传统菜，材料全是常见的，韭菜、肉丝、豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋。

炒合菜好不好，关键看味道的融合足不足。

因为这些材料成熟的时间不一样，所以下材料的顺序，和火候其实有很多说法。

刘辰昊第一次炒合菜的时候，把豆芽里的水全炒出来了。

然后他调整了炒制的顺序，却发现油用多了，粉丝吃起来会腻口。

第三次炒，刘辰昊多加了滑油的步骤，这让这道菜的口感和外观，看起来就好了很多。

毛诗瑶尝了一口炒合菜，眼前一亮，说道：“不错啊，挺好吃的。”

她的评价很中肯，不知道是不是因为之前刘辰昊在做‘溜’菜时提升了很多技术，所以他在‘炒’排行榜上，最开始就排在了一千名以内。

所以，炒合菜虽然是刚刚学会，但是味道，确实是不差的。

试完了炒合菜。

毛诗瑶立刻夹了一筷子鱼香肉丝放进嘴里。

她知道，但凡刘辰昊敢放进菜单公开售卖的菜，没有差的。

但具体能有多少吃，毛诗瑶并不知道。

不知道没关系，尝尝就知道了。

“好吃啊！”毛诗瑶一边嚼，一边给刘辰昊伸出了一个大拇指。

下午开始营业的时间到了。

顾客们鱼贯而入，他们发现居然又有新菜上了。

鱼香肉丝？

好像其他地方的鱼香肉丝也有做得好的。

但是价格可要便宜的多。

这里的鱼香肉丝能有多好？

人们心里全是疑问。

但是并不妨碍他们都点一道试试。

点了，尝了，赞不绝口。

第二天，刘辰昊照例跑到了工地准备开业。

左大仪再次接到了刘辰昊的小摊子出摊的消息。

他依然是放下了刚上的菜，跑到了工地。

因为之前左大仪的直播，刘辰昊的身份被曝光，所以这里其实也有一些其他的主播守着，就等着刘辰昊再来的时候直播。

刘辰昊在卖盒饭的过程中，发现十个人里面，居然有两三个都是拿着手机直播的。

他对此其实并不太乐意。

因为这些直播的，总喜欢问东问西。

有些见到他帅的，还想让他跟粉丝打个招呼什么的。

针对于这种情况，刘辰昊干脆在黑板上写了一个看起来很不亲民的新规则——拒绝闲聊，每人点餐时间不超过两分钟，超过两分钟，视为过号，需要重新排队。

这个规则一出，那些想要和刘辰昊搭话，给自己增加热度的主播们也不得不放弃这种想法。

不过，他们点餐倒是快了。

但在旁边试吃直播的时候，依然免不了偷拍一会儿刘辰昊。

左大仪赶到这里的时候，刘辰昊刚刚将摊子整理好，因为工人们刚刚下工，所以排队的人还不是很多。

左大仪很自觉地排到队伍中，顺便给报信的工人大哥转了一百块钱。

队伍不断前进，很快轮到了左大仪，他原以为，今天的菜还是全部‘溜’。

但是，当他看到黑板上的菜单时，惊讶发现，居然今天一大半都是炒菜！

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