起猛了！你在我鱼塘路亚钓鲨鱼？

将这些东西全部搬上三轮车，关上门。

陈就往张磊奶奶离开的方向开了过去。

不得不说，村里这群奶奶们的组织能力就是强。

平时没事的时候，她们就坐在一起聊聊家长里短。

张磊奶奶过来将这件事情一说，大家是立马回自己家忙活去了。

拿鸡蛋的，拿土豆的，摘豆角的，拿茄子的，拿辣椒的....

只要是现在菜园里面有的菜，能拿什么是什么。

反正在村里，大家都有自己的菜园。

菜一长出来，结了果。

随便种一点，自己一个人，甚至一家子都吃不完。

多了也是浪费。

赶集卖菜也不是天天都有。

还不如摘一点送人。

还能送出去一个人情。

自己家里以后有什么急事，别人也能帮一把。

刚好陈就一到，大家也陆陆续续拿着大篮子小篮子走了出来。

来了就往陈就三轮车上装。

拦都拦不下来。

“不行不行，这钱大家必须得要。”

“而且这菜我是拿去钓场卖的，我自己吃也就算了，我哪能白拿你们的东西拿去卖。”

听见陈就这样说。

大家才同意收钱。

陈就找村里小卖部的老板借了一把电子秤，又换了些零钱。

根据张磊奶奶提供的市场价，把每一家的菜钱都给清楚了。

至于张磊奶奶，她不会收。

陈就打算把这笔钱给张磊。

两只土鸡，一只3斤8两，一只4斤2两。

加起来正好8斤。

陈就记得前几天村里有人买土鸡，带毛一起是35块钱一斤。

他就按40块钱算，8斤300多块钱。

将这些菜全部装好，陈就回到了钓场小屋门口。

在餐车旁等待的工作人员立马迎了上来。

看见一车的蔬菜，他们有些不好意思的说：“我们车上都自带的有食材，不用买！”

陈就摇摇头：“我这都是从村里现摘的，和市场上买的能一样吗？”

“你们先帮我把这机器抬下去。”

在两人和西瓜哥的帮助下，会员自助机顺利安装到了小屋门口。

接上电源。

成功开机。

“我们现在要干什么？”两名工作人员问道。

陈就想了一下。

这么多菜，他不可能全部都做。

得挑两个简单方便的。

土鸡今天肯定得做了。

梳理了一遍食材目录。

他决定做一个经典菜品土鸡炖小土豆。

辣椒适合炒猪肉。

但他没买猪肉，现在这个季节，村里也没有卖的。

这几年养猪赚不到钱，村里养猪的人家越来越少。

唯一剩下的几家也是养着等着过年杀年猪的。

“你们车上有猪肉没？”陈就问道。

两名工作人员点头。

“有，今天买的新鲜的，在车上面冷藏保存着。”

“给我切一斤多。一大半切成片炒辣椒，还有一小半剁成肉沫，做肉末茄子。”

将菜品安排下去。

两人熟练地忙活起来。

他们本来就是大饭店专业的厨师，还是被这几位老板高薪挖过来的。

土鸡炖小土豆，农家小炒肉，肉沫茄子，丝瓜鸡蛋汤。

再加上随机弄两条钓场钓上来的鱼。

三名会员加上他和西瓜哥两个人，还有这两名工作人员。

一共7个人，那也完全够了。

甚至剩下来的土鸡炖小土豆，还能打包回去给宿舍那群儿子吃。

趁着两个人忙活的间隙，陈就把那箱会员手表交给了西瓜哥。

并告诉他这会员手表的用法。

“这么高级?”

“以后过来开会员的，最少得充值5000块钱才能开。”

在陈就的讲解下，西瓜哥将刚才充值的三名会员，还有食堂的炒菜老板，以及学校校长王浩的专属手表都做了出来。

陈就把炒菜老板和校长的手表装进自己兜里。

等有时间再给他们送过去。

做完这些，他来到了餐车前。

餐车使用的是液化气灶，火力很猛。

各种布局也十分方便。

两名工作人员将土鸡宰杀好，并剁成块。

鸡肝，鸡胗这些内脏也没有丢，全部洗干净准备好。

鸡血用碗接了放在旁边，等它自然凝固。

葱姜蒜之类的调料，餐车里面都有。

他们也熟练的准备好，和酒店一样用碗装着，可以供厨师随时使用。

“糟糕，忘了买村里自己榨的菜籽油了。”

“凑合凑合着用吧。”

开火烧锅，这新鲜土鸡甚至都不用焯水，也不会有腥味。

焯水后甚至会损失土鸡原本的鲜味。

倒入桶装的菜籽油。

将油烧热后放入姜片，大蒜粒，花椒，桂皮，一点点干辣椒。

再加点豆瓣酱。

那调料的香味很快就在油温的作用下散发出来。

把切好的土鸡倒入锅中，煸炒到金黄。

加入处理好的小土豆一起炒。

再放一点生抽和老抽，把这一锅的食物都炒上色。

高端的食材往往只需要最简单的做法。

只放入盐，直接开炖。

等最后七八分钟的时候，放入凝固好的鸡血就行。

准备好其他菜的原材料，蒸上米饭。

陈就让两名工作人员去和自家老板说了鱼的事情。

“你们的意思是，菜是那个老板在做，你们只打下手？”正在钓鱼的老板眉头一皱。

他还以为刚才是陈就讲客气说的。

没想到对方还真的自己上了。

要知道这两位不说是大饭店的主厨，但在一般的饭店也是能独当一面的人物了。

他想了一下又问道：“你们俩看他操作，技术怎么样？”

两人默契的竖起了大拇指。

“他放的调料比餐馆里放的要少，味道我们不敢说，但对火候和时间的把控绝对是一流的！”

“甚至我们两个也比不上！”

“这——”老板有些震惊。

这可是专业厨师的评价。

“我和你们一起过去。”

他收起鱼竿，提起自己的鱼护。

又将另外两名老板鱼护里的鱼倒了进去。

一共四条鲈鱼，两条翘嘴。

可能是天气原因，今天整体上上鱼的状况还不错。

提着鱼来到餐车旁。

虽然锅里盖着锅盖，但他还是隔着老远就闻到了香气。

香气扑鼻，十分浓郁的鲜香味。

他忍不住咽了下口水。

“这就是今天聚餐的菜？”

陈就点头。

“今天的主要菜品是土鸡炖小土豆，这就是钓场会员的特权。”

那老板又咽了下口水说：“你们这除了普通会员，还有铂金会员黄金会员吗？！”

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