18、烤鱼
第18章烤鱼
小毛被领导勒令立刻、马上到单位来, 他急得穿着一双拖鞋就到了局里。
局长办公室里，除了局长之外，食品检测科的科长、组长, 还有局里其他几个科长都来了。
办公室里明明站了好几个人，却安静得落针可闻，这样寂静到甚至有些恐怖的气氛，让小毛心里敲起了小鼓。
食品安全局的丁局长坐在沙发上，斟酌着语言开口：“事情到了这样的地步，小毛，你先在家里好好休息一阵子。小苏盒饭店的事, 我会安排人继续调查。我们是政府部门, 是为人民服务。人民群众有要求，我们就要满足人民群众的要求对不对？”
其他人纷纷附和，唯有小毛心里拔凉拔凉。
说是让他回去休息，一旦小苏盒饭店真的查出什么问题，他这个编制就没了。
丁局长又看向食品检测科的刘科长，“刘科长，这件事你来做，我比较放心。我希望你们给小苏盒饭店做一个全方位、没有任何死角的检查。你明白我意思吧？”
刘科长长了一张十分端正的国字脸，整个人显得正气十足。
“局长, 你放心, 这件事我肯定好好办, 以弥补我们检测科这边出的问题。”
听到这话, 丁局长才露出了今天的第一个笑容，“好，时间不等人，你们现在就去吧。”
小毛听到这里, 怎么会不懂局长是什么意思。
现在舆论对局里很不利，所以局长希望科长对小苏盒饭店做个完整的、全面的检查。
若是查不出问题还好，若是查出问题，他就凉凉了。
但真的有饭馆经得住查吗？
小毛表示很怀疑，他甚至觉得，他这份工作肯定是完了。
……
小苏盒饭店，这个时间点刚好是盒饭店卖盒饭的时候，所以路上车辆拥堵，店外人头攒动，好不热闹。
海宁市电视台地记者李欣欣一行人跟着导航找到小苏盒饭店，看着店外的人群，忍不住对摄影师说：“这个盒饭店生意太好了吧！”
好得有点不正常，她现在都开始怀疑这家店是不是真的往盒饭里放了违禁品。
早上她在微博上看到热搜，发现这家店竟然就在海宁市，觉得这会是大新闻，跟总编说了一声，带着摄影师就来了。
总编激动地说：“这件事热度很高，你赶紧去采编相关资料，我们要趁着热度，把新闻放在晚上的地方新闻上重点播报！”
两人找了个正对小苏盒饭店的位置，立刻开始进入工作状态。
“观众朋友们，大家好，我是海宁市电视台记者李欣欣。我们面前的小饭馆就是小苏盒饭店。大家可以看到，小苏盒饭店的生意格外兴隆，门口排队买饭的人络绎不绝，我们一起来看看这个小苏盒饭店到底有什么魔力，生意为何如此兴隆？”
李欣欣找了一个刚买好饭从店里出来的年轻人进行采访，在出示记者证告知身份后，采访正式开始。
“请问，你经常来小苏盒饭店吃饭吗？”
“对，我已经连续两个星期都在小苏盒饭店吃盒饭了。 ”
“连续两个星期都吃她家的盒饭，你不会觉得腻吗？”
年轻人，也就是康军用力摇摇头，“怎么可能会腻？小苏师父的手艺那么好，每天做的菜式都不一样，我怎么可能会腻！我是恨不得天天都在小苏盒饭店吃饭。”
李欣欣听到这里，只觉得眼前的人怕是在小苏盒饭店中毒不深，不然怎么可能想天天在一家盒饭店吃盒饭。
康军却完全误会了李欣欣采访的意图，他以为是自己的宝藏盒饭店终于要火了。
他热情洋溢地对李欣欣介绍：“小苏盒饭店之前味道一般般，但自从厨师换成了小苏师父，味道立刻发生了翻天覆地的变化。你吃过粉蒸肉没？肉被炖成油包水，肥而不腻，瘦而不柴，吃起来入口即化。还有那炝锅鱼，鱼肉表层微微发焦，内里鱼肉细嫩。还有那……”
让他说起小苏师父做过的美食，康军简直是如数家珍，每回忆一道，嘴里的眼泪就多一分，说了三道菜途中喉结却忍不住滚动了好几次。
李欣欣看着眼前人手舞足蹈，眼神发光，喉结不断上下滚动的模样，怎么看都觉得跟瘾君子发作的样子很像。
她犹豫再三，忍不住关心道：“你最近要不抽个空去医院做个检查吧，吃了那么多……不太好。”
康军再一次误会了记者李欣欣的意思。
他低头看了自己似乎又圆滚了一些的腹肌，叹口气，“因为小苏盒饭店太好吃了，我最近确实吃得有点多，怕是脂肪肝又加重了，我确实需要做个体检了。”
“……”李欣欣决定，今天一定要曝光小苏盒饭店的真面目，让这些无辜的消费者知道真相，早日摆脱对违禁品的依赖。
李欣欣又采访了几个小苏盒饭店的客人，发现这些人中最少的已经在小苏盒饭店吃了三天盒饭，多的也吃了两周。
当被问及为什么在小苏盒饭店吃了两周，那人回答得特别理直气壮，“当然是因为小苏师父才来两周啊。我是小苏师父的忠诚粉丝，只要她还在小苏盒饭店，我以后就支持小苏盒饭店的盒饭。”
李欣欣感觉这个小苏师父怕是给人洗脑了吧，怎么这些人对她如此推崇。
当被问到天天吃盒饭，不担心营养不权衡时，这些客人回答得更加耿直了。
“小苏盒饭店有荤有素，还有一碗汤，比我自己做的菜可营养多了。”
李欣欣甚至都怀疑，这些客户是不是收了小苏盒饭店的钱，不然这夸奖也太夸张了吧。
就在她和摄影师面面相觑，怀疑人生的时候，人群突然躁动起来。
“麻烦让一下，食品安全局执行公务，请大家配合工作！”
一群穿着制服、佩戴着工牌的执法人员在排队的人群里疏散出一条通道，一群人直接进了小苏盒饭店。
李欣欣趁此机会，连忙带着摄影师也进了小苏盒饭店。
对于小苏盒饭店，她感觉店面虽然有点小旧，但整体看着很干净卫生。
那边食品安全局的执法队，带头人就是一脸正气的刘科长。
刘科长掏出自己的证件自证身份，“请问这家店的老板是谁？”
食品安全局的到来，打断了苏尧一行四个人有序分发盒饭的节奏。
苏尧从后厨走出来，“您好，我是这位店的老板。”
刘科长看着面前十分年轻的苏尧，吃惊地挑了挑眉。
他沉声道：“我这边接到有人实名举报你家店在食物制作过程中放了违禁品，根据相关规定，我们要对你家店进行一个全面的检查。在检查期间，您不允许藏匿、毁坏、带走店内任何食物和文件。请问您明白吗？”
苏尧还没开口呢，排在现在队伍第一个的客人小心翼翼地说：“我付钱了，那我这份盒饭可以拿走吗？”
刘科长和李欣欣：“……”
如果不死顾忌自己的身份，他都想问他一句：大哥，你现在买的这家店涉及在食物里放违禁品，你还想买，这是人傻还是胆子大啊？
“……可以。”
那人当真兴高采烈地拎着盒饭走了。
刘科长甚至还听到他跟人炫耀，“你看，我买到小苏盒饭店的盒饭了。”
……行吧，他现在越来越感觉这家店是肯定有问题了。
苏尧通过原主的记忆，知道政府工作人员在日常生活里地位还挺高。
她看了一下厨房里剩余的几十份盒饭，在心里盘算了下，目前的损失还在可控范围之内。
“好的，我愿意配合你们的工作。”
王成龙父子、苏奶奶神色惶惶地看着工作人员开始劝退排队的客人，也让他们从厨房出来，随后工作人员戴着口罩和手套进了厨房。
苏奶奶神色不安地抓着苏尧的手，“尧尧，这是怎么了？怎么好端端就被人给举报了？！”
王才有脸色极其难看，小声道：“怕是被人故意举报了。”小苏盒饭店生意这么好，自然会惹来人嫉妒，用举报来打击对手真是阴险的一招。
王成龙神色不安地说：“那我们店还能开吗？”
四个人里头，唯独苏尧神色是最淡定的。
“店里的盒饭怎么做的，放的那些调料，咱们都一清二楚，里头绝对没放什么违禁品。我们要相信政府，政府不会随便冤枉一个人，也不会故意陷害一个人。白的肯定不会被说成黑的。”
苏尧这么一说，其他三个人稍微安心了一些。
王才有愁得忍不住想抽烟，“唉，就算我们觉得清者自清，不用担心。那其他人会怎么想呢？通常都是好事不出门，坏事行千里。旁人看到食品安全局的人来店里检查，只会觉得我们店里肯定有问题。这以后洗都洗不干净了。”
“我相信事实胜于雄辩！”苏尧说这话的时候，眼神格外坚定。
在食品安全局的工作人员在小苏盒饭店里取证的时候，外头的食客、附近的店家确实都在议论纷纷。
“听说是因为小苏盒饭店在饭里放了罂-粟，然后被人实名举报了，但不知道为什么食品安全局的人一直不受理，今天闹到微博上了，食品安全局的人就来了。你们说，这小苏是不是在上面有什么关系啊？”
“不可能吧，小苏平日里的行事作风也不像有关系的。”
“你们觉得小苏还是不是真的在盒饭里放了罂-粟啊？”
旁边的小苏盒饭店的老客户立马呸了他一口。
“你胡说八道什么呢！小苏师父那厨艺，需要用罂粟吗？我看，就是有人恶意举报！”
“是啊，小苏盒饭店的食材我吃着一直都很新鲜，每天口感也完全不一样，怎么可能是放了罂粟？放了罂粟肯定味道会有奇怪，我就没吃过一点奇怪。”
“反正我是不相信小苏师父会在菜里放罂粟。我天天来小苏盒饭店吃饭，那是因为小苏师父做的饭菜合我口味！”
“就希望小苏师父不要想太多！”
那里食品安全局的人还在取证调查呢，外头原先徘徊不走的食客竟然有部分选择主动进店跟苏尧说：“小苏师父，我们相信你！你绝对不是那种没心肝的人，不会做没心肝的事！”
“我也相信你！你不要害怕，我们相信政府一定会还你一个清白的！”
“对对对，食品安全局的各位，我们群众的眼睛可是雪亮的！”
刘科长再一次对苏尧这个年纪轻轻的厨师刮目相看，他还是第一次碰到他们出任务，食客表示支持的。
以往的食客看到他们检查的身影，多数会立刻谩骂饭店老板一顿，像眼前这样的忠诚的食客倒是少见。
苏尧依旧是微微笑着：“谢谢大家的支持。我也相信政府会还我们一个清白！”
店里的食材和调料全部被封存，后厨各个角落全部被拍照，连个人营业执照、食品经营许可证、店里所有员工的健康证、苏尧的身份证都一起被拿走了。
等食品安全局的人走了，苏尧挪动了下脖子，对着王成龙父子说：“行，这几天休息。等食品安全局的通知来了，咱们再上班。”
苏奶奶心里总是不得劲，却被苏尧挽住了手。
“奶奶，下午我陪您去逛街买衣服吧。”
她前几天给苏奶奶洗衣服的时候发现，苏奶奶里头的贴身衣物都被洗得变形发黄了，甚至还有一件背心上被打了补丁。
那个补丁看得苏尧有些难过，原本是想着给奶奶网购些贴身衣物，可网购需要时间，既然今天有空，那就出门逛街去。
苏奶奶听到自家孙女在这么紧张的时候，竟然要去逛街，第一次发现自家孙女心大。
是心太大了。
看苏尧兴致勃勃，苏奶奶没反驳。
苏尧一个一个列计划，“天天在店里吃我煮的，也挺没意思的。咱们下午逛街，晚上就在外头吃。奶奶你吃过披萨没，咱们晚上去吃披萨，去看电影！”
原本紧张焦虑的苏奶奶被苏尧感染得放松许多。
故而，当胖婶和郑阿姨赶来安慰苏尧的时候，就发现祖孙两人一脸高兴地在计划下午游玩计划呢。
胖婶松了一口气，偷偷个郑美华说：“尧尧，是真的心脏大！”
被政府查封了店，这事换成任何一个生意人都会受不了，苏尧却坦然面对，还想着玩，这心态比他们这些在社会上混了几十年的老油条还好些呢。
苏尧下午当真带着苏奶奶去商场游玩去了。
苏奶奶还第一次去这么热闹的商场，看得目不转睛。
苏尧要给她买衣服，她看了价格标签就不想买，一件衣服两百多，她可舍不得，但她却一直劝苏尧买衣服。
“你看其他年轻小姑娘穿多漂亮，你也买几条裙子！不要天天穿牛仔裤！奶奶给你买！”
苏尧就说：“奶奶买一件，我就买一件。奶奶不买，我也不买！”
苏奶奶没办法，只能勉强买了两件，付钱的时候心疼得厉害。
可等到了餐厅里，苏尧从洗手间回来，却注意到苏奶奶眼睛一直盯着袋子里的衣服，明显喜欢得很。
两人一起吃了披萨。
苏尧尝了一遍，觉得味道还不错。
面团被烤得外焦内软，上面的鸡肉被腌制得十分入味，加上中间厚厚一层的芝士，口感很丰富。
苏奶奶却觉得味道怪怪的，“这个白白的东西粘牙，还是你做的饭菜我喜欢吃。”
“那晚上咱们回去吃烤鱼。”
祖孙两人在商场里潇洒了一下午，回去的时候，苏尧买了一条五斤重的草鱼，还特意打电话给胖婶、郑阿姨、王成龙，让他们晚上一起过来吃饭。
烤鱼一道很特殊的川菜，里头的鱼先烤，再煮，和普通的烤鱼相比别有一番风味。
店里的调料不能用了，苏尧就跟胖婶借了调料。
草鱼收拾好后，先腌制，再放到炭火上进行烧烤。
烧烤架是原主父母暑假前买的，说是准备一家人出去春游烧烤的时候用，也就用了一次，架子还崭新，还有一箱木炭没用。
小胖兄弟两个听说晚上要来尧尧姐那吃烤鱼，飞快做完作业就跑来了。
看到苏尧在烤鱼，两人自告奋勇说要帮苏尧烤鱼。
苏尧把烤鱼的注意事项告诉两人后，两人烤得可专心了，她就放心去处理其他食材了。
土豆片、藕片、腐竹、魔芋、魔芋丝、豆芽、青笋等等素菜在开水里煮至断生。
那边小胖也高声喊道：“鱼烤好了！”
烤好的鱼放到半熟的素菜上，浇上熬好的浓郁汤汁，撒上一层红通通的干红辣椒、花椒，一点碧绿的香菜叶，烤鱼就算做好了！
当然，也没忘了点燃架子下的木炭。
“哇！师父，你这烤鱼做得很不错！”王才有刚进屋，闻到香味就忍不住夸赞。
烤鱼现在算是一道各地都有的名菜了，但他第一次闻到如此香味如此浓郁的烤鱼。
苏尧招呼大家坐下来，喝了一口冰镇的旺仔，舒服地叹了口气。
“今天大家受惊，不开心的事，咱们不说，咱们好好吃饭！”
原本想跟苏尧说小苏盒饭店因为被举报在饭菜里加罂-粟上了当地新闻的郑美华，将到了嘴边的话又咽了下去。
既然大家都开心，那就不要说扫兴的事。
烤好的鱼，鱼皮香脆，里头的肉软嫩，沾上下面的汤汁，味道更加鲜美。
煮过的蔬菜，沾上香辣的汤汁，在原本的味道基础上又增加了香辣味。
最神奇的是，锅里的鱼和蔬菜是越煮味道越好，越吃越香，越吃越爽！
在夏天，吹着空调，喝着冷饮，吃上这么一份烤鱼，简直再痛快不过！
小胖吃得满嘴焦黑：“好吃，好吃，太好吃了！”
胖婶逗他，“你就不会换个词吗？你可是上一年级的小朋友了！”
被亲妈出题的小胖立马感觉嘴里的鱼都不香了，他转动自己的小脑子瓜子，最后想出了一个词。
“大吃一斤，这鱼味道好得大吃一斤！”
“哈哈哈哈！”众人被他给逗笑了。
小胖被笑得一脸迷茫，“不就是大吃一斤吗？这鱼好吃到，我可以吃下一斤！这多好的成语啊！”
“哈哈哈哈，小胖，是大吃一惊，是吃惊的意思，不是好吃的意思。”苏尧捂着笑痛的肚子跟他解释。
小胖无奈：“好吧。那就大吃一惊吧，这烤鱼味道好到让我大吃一惊。”
“算你对了吧。”胖婶无奈。
五斤的烤鱼和下面的素菜最后被大家一扫而空。
就在他们洗漱睡觉的时候，海宁市食品安全局深夜发了《关于小苏盒饭店被实名举报的相关事实的通报》。
丁局长还很有舆论意识，花钱给自家这条微博买了热搜。
《事件说明》第二段就是：“经查明，小苏盒饭店确实存在违规现象……”
作者有话要说： 这道菜是读者陈毒秀啊地点菜，大家吃得开心啊~~
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