私房厨娘在古代兴风作浪

“姐姐，镇子原来有这么大呢！”

林深一手抱着辣椒酱，一手扯着董甜甜的衣角，跟着她向未名居的方向走过去。在她身后不断地探头探脑出来打量。

不知为何，今天这街上可比之前热闹了太多，卖糖人的，卖面具的，吆喝声不断，李心草也忍不住好奇的四下张望。

董甜甜想了想，难怪会这么热闹，今天正好是集会的日子。看着李心草和林深一个赛着一个高兴，董甜甜抓过两个人手，把他们早就不知道飞到哪里去的注意力重新扯了回来。

“别着急呀，等咱们卖了辣椒酱，赚了钱，今天好好在集会上玩一番再回去！”

李心草听完高兴地点了点头，董甜甜也安心，好久没有见到小草这么开心的笑了。林深却照着他的衣角扯了又扯:“姐姐，卖辣椒酱的地方到底在哪呀？”

董甜甜看了看他，又抬起手来一指:“呐，未名居，不就在那儿么！”

林深不认识字，顺着董甜甜的手看去，就看见一个气派的大楼，牌匾上的字还是金色的，太阳一照金灿灿的，看着像是姐姐说的地方。

三个人加快了脚步，在门口迎客的店小二也远远地看着有人朝这儿指过来，只当是来了生意，等人走进了一看，才看清楚原来是董甜甜，又一溜烟儿跑进了酒楼里。

“掌柜的，掌柜的，董小姐来了！”

彭掌柜在柜台核账本，听见小厮的呼喊，也急忙跑了出来。自己可是交代了好几天，只要董小姐过来，就立马通知自己，这也没等几天，董甜甜果然过来了。

“在哪呢？”

彭掌柜逮着那小厮着急询问，小厮往门口一指，正巧董甜甜带着林深和李心草跨门进来。

“哎呀呀董小姐！我这左盼右盼的可算把你盼过来了！”

彭掌柜一时热情，伸过去就握着董甜甜的手，领到了未名居内。董甜甜也懵，自己和彭掌柜的交情也没有这么好吧？

李心草和林深就不用说了，什么都不知道，只跟着董甜甜走了进来。

几人坐定了以后，彭掌柜见董甜甜身后还跟这个小孩儿，便笑着客套了句:“你弟弟？”

见董甜甜点点头，彭掌柜又朝小厮嘱咐了一句:“端麻花上来！”

这一下子，董甜甜心里就明白了，看来是彭掌柜有事相求自己，才会如此热情客气，但酒楼的事情不过做菜，也难不倒自己，便也正经的看着彭掌柜，叫他安心。

“董小姐，您的酱在我们酒楼很受欢迎，不知可否再提供一些呢？”

董甜甜抿嘴一笑:“这可不巧了么，我这次就是带了整整三罐子辣椒酱过来的，保证够您用。”

说着就要打开辣椒酱来给彭掌柜看，没想到手刚一碰上，就被彭掌柜打断了动作。

“我不是这个意思董小姐，你能不能给我们现场做一个别的酱出来？这两种酱好是好，但是只有两种，客人吃多了也是会腻的。”

“哦！”董甜甜恍然大悟，原来彭掌柜想的是这一层。

小厮端了麻花来，林深不敢乱拿，试探的看了董甜甜一眼，董甜甜冲他一笑，叫他放心吃，这下，连彭掌柜也一起跟着放下心来。

炼制新酱其实不是什么难事，问题应该是做什么酱。

这两次的草莓酱和辣椒酱是自己偶然获得了原料才做的出来，可是上次进彭掌柜后厨时自己也留意了，这里都是些常见蔬菜，并不太适合做成酱，难道自己要弄出来一瓶茄子酱？冬瓜酱？

董甜甜寻思了一下，先表达了自己的第一步打算:“彭掌柜，要不我先上您的后厨去看看有什么菜品，再做打算好吗？”

彭掌柜一下子就答应了下来，董甜甜叫小草和林深在前面等着，自己跟着彭掌柜向后厨走去。

彭掌柜会来事儿，临走前特意叫小厮另外给林深和李心草开了个雅间，又命人送些果脯饼子之类的东西过来，董甜甜也算彻底放下了心。

跟着的几人一起进了厨房，刘全德一看又是这姑娘来做菜来了，便招呼大家都让开位置。

董甜甜看看黄瓜看看鸡蛋，又到旁边放菜的案子上挑来挑去，实在是没几样适合做酱的，董甜甜琢磨着这下怎么办，突然看见切菜板旁边的碗里放着几个西红柿，就是放的都烂皮了。

董甜甜走过去，拿起几个西红柿，旁边一个在厨房打下手的学徒不好意思的走上来，说这西红柿坏了太多了，不能拿去炒了给客人吃，就自己削削皮，切掉坏的中午吃个炒西红柿。

董甜甜冲他一笑，又把西红柿夺回来，转身对着彭掌柜交差。

“彭掌柜，这西红柿太少了，炼成一罐酱来肯定不够，我给您做碗面，您尝着，要是能行，我再多给您做一些。”

那小学徒没见过董甜甜，心道怎么有人放着满后厨的好菜不用，非要那几个破了的西红柿。但彭掌柜是知道董甜甜做菜的本事的，根本没有拒绝的道理，堆着笑叫董甜甜自便。

董甜甜这便挽起袖子，拿起一团和好的面，开始了自己的表演。

西红柿划十字，热水烫掉皮，虽然有几个地方坏掉了，但也是熟透了的缘故。董甜甜几下切掉了坏的地方，又切了两个出来，下锅翻炒，炒到七成熟加上玉米淀粉来勾芡，接着再转中小火慢慢熬来收汁。

锅里的西红柿被炒成橘红色，咕嘟咕嘟冒着气泡，董甜甜什么调料都没有放，就只能闻见西红柿酸酸甜甜的香气。大家没见过西红柿还能这么弄，都盯着锅里的动静挪不开眼睛。

董甜甜把番茄酱盛到一个小碗里，端到大家面前:“彭掌柜，这叫番茄酱，用来煮面，酸甜开胃，很多人都爱吃。”

原来这只是进行到一半，彭掌柜兴致勃勃的看着董甜甜，要看她接下来要干什么。

董甜甜先是下葱花炒了一个鸡蛋，又往锅里切了大半个西红柿片，接着就加清水开始煮。丝毫没有擀面煮面的意思。

彭掌柜和周围的人都静静等待着董甜甜的面出锅，小五却猫着身子从大门溜了进来。

“掌柜的！天字房的那位爷又来了！”

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