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大宋小饭馆

66、一更/雪花酥配臭豆腐

定情龟一次炖两锅?

倒也不必那么着急。

因着前两日的火气在, 乔妹儿这两天对他都鼻子不是鼻子,眼不是眼的。

大早上的刚吃过早饭,见他一脸无辜的朝自己笑, 乔妹儿气不打一处来,“笑什么!”

许秋石一听,脸上的笑就落了下去, 起身要过来抱她。

乔妹儿不乐意, 推开他的手, 没想到他落寞的表情立马就来了,“阿乔你推吧,我现在就是个小瞎子, 你把我推开来了,你若是不出声, 我也不知道要去哪儿找你。”

乔妹儿:“……”

后退的脚立刻就动不了了,她没好气道:“出声了!”

“好, ”许秋石脸上的笑越来越大,“我找到你了。”

乔妹儿噗嗤一声就笑了出来,“你故意叫我舍不得你的?”

“怎么会?”许秋石道:“我就是不故意,阿乔也会舍不得我的。”

“抱也抱过了,天儿还早呢, 你不是爱吃甜食?我去给你做些雪花酥, 回头放罐子里,馋了就吃些。”

想着雪花酥的滋味, 她舔了舔唇, “这个能放好久的。”

“去厨房做?那我陪你。”许秋石想了想,又添了一句,“今儿不用剥蒜了罢?”

乔妹儿:“……”

还记着上回那事呢?

“那就去铺中做, 多做一些,当点心卖。”

不论是做酸奶还是酥油,这衍生的奶粉其实也是能弄出来的,只是不那么纯粹。

乔妹儿将要用的奶粉与麦芽糖带上,又提了好些葡萄干,许秋石手上都快挂满了,还问她:“还有吗?”

“有的,”她点点头:“我熬糖的时候,你就坐一边帮我剥着杏仁或者核桃,这些加进去酥酥脆脆的,口感会更好一些。”

当然,到了之后也不急,先烤一炉小饼干出来。一时又想着雪花酥都做了,那牛轧糖饼干也是可以的嘛!

便把这边交给阿月,叫她多烤些小饼干出来,自己则开始熬麦芽糖。

待锅中的麦芽糖融化之后,将掰成小块的饼干以及果脯、杏仁之内的放入锅中翻炒,待所有食材混合便停火。

“阿月,将那平底的厚托盘铺上油纸,纸上刷一层油给我拿过来。”

又问了问奶粉,见味道没变,便舀出一些备用。

待托盘拿来 ,乔妹儿便将锅内的食材倒入油纸上,又盖了层油纸,用铲子压平。

“咦,这不就是切糖吗?”阿月凑了过来。

“切糖也好吃,我觉着奶味的可能会更香甜一些。”乔妹儿道。

她可能比不上老手艺,但是这些网红小甜品什么的,只要技术难度不高,她也是可以跟着做的。

最后撒上自制的奶粉开切,许秋石尝了一块,惊讶道:“麦芽糖竟不粘牙?”

多稀罕呐!

谁规定麦芽糖就一定要粘牙的?

麦芽糖表示不服!

乔妹儿切了一盘子放在边上叫他随吃随拿,自己则又去鼓捣烤炉,打算再做些小饼干。

许秋石摸索着叫阿月帮他袖子挽上,又仔细洗了手,“我帮你揉面团?”

乔妹儿起身看了他一眼,“可以,累着了你就说。”

“不累。”

“我就坐着动动手,有什么好累的?”

就没想到,这话在第一炉饼干出来后就打脸了。

乔妹儿看着他揉手臂且嘴角抽搐的样子,忍不住笑了,“累不累?”

傻不傻啊,你现在看不见,在其他地方费得劲就更多,哪里能跟平常一样!

许秋石转头面向她,即便看不见,大抵也是知道她现在的表情有多坏的,便道:“那我出去。”

乔妹儿迷茫了一下,“累了还出去?”

不歇着?

“嗯,”他摸着门慢吞吞的往外走,“我还可以在门口安安静静的当个美男子。”

乔妹儿:“……”

“你不要过来扶我,我就自己摸着出去,长得好看还是个小瞎子的美男子会更惹小娘子怜惜。”

“这样也能叫你多卖些饭菜。”他一边走一边说。

乔妹儿:“……”

那我什么时候也不至于叫我的男朋友出去出卖色相啊!

乔妹儿就不乐意了,“至于嘛!我这么有本事的人,这铺子里每日人来人往的,我需要你那张脸出去再多弄三瓜俩枣的回来?”

许秋石摊手,无辜的对着她,“那我做什么都做不好,吃白饭也会叫我觉得我很没用的。”

乔妹儿:“……”

那你都这么说了,“那就随你,坐门口?现在日头好,你坐一个多时辰没关系,再给你拿些小饼干和雪花酥?”

许秋石点头,“这个你随意一些便好。”

乔妹儿:“……”

乔妹儿不放心,一步三回头的,“那你累着了就说啊!不舒服也说,要是有人调戏你了,更要说!”

许秋石一脸平静,“你放心。”

过了半个时辰——

乔妹儿捶着险些累断的老腰,出来后一脸嫉妒的看着某人吃着雪花酥,喝着清茶,那自自在在的模样,可叫人嫉妒了!

正巧又有小娘子揪着帕子过来,含羞带怯的看了一眼门口的美男子,而后道,“店家,与我来一份那个甚雪花酥!”

腊八掉头就喊:“娘子,雪花酥一份!”

乔妹儿:“……”

“卖完了!”

那小娘子赶紧道:“没关系,我可以等!”

乔妹儿:“……好。”

许秋石突然就笑了,如冬日雪融,叫人越发的眼热。

“娘子,雪花酥一份!”

“雪花酥一份!”

“雪花酥!”

“一份!”

乔妹儿:“……”

到了晚上,累成死狗的乔妹儿回了房,恶狠狠的,“明日美男子不许营业!!!”

许秋石道:“那可不成,今日若不是我,你那雪花酥卖得许是没那么快。”

乔妹儿立刻反驳:“谁说的!那是我做得好!”

“做得再好,也总得有人尝试不是?若不是我坐在那门口一块一块的吃着,怎会有那么多的小娘子过来?”

乔妹儿:“……”

“总之明日就不许你再去!”

“那可不行,我也是能挣钱的美男子。”许秋石悠悠道:“我若不去,阿乔能给我什么补偿?”

乔妹儿倒吸一口冷气:“补偿?!”

吃我的喝我的住我的,我还伺候着你,你管我要补偿?!

乔妹儿呵呵一笑,“补偿没有,若要去,你便去罢!”

第二日——

腊八捂着鼻子进进出出,可怜的看着许大夫。

偏今日来得人更多,说这东西也就是闻着臭,吃起来还是很香的。

可他实在不爱那味儿,没办法,便叫了青团在外头支了锅子炸着,许大夫坐在一边收钱。

“你说说你,没事跟娘子犟什么!”害得他来来回回的遭罪!

许秋石:“……”

深深地吸了口气……这豆腐可真臭!

作者有话要说:  先来一章短小,我还在火车上,等我回去嗷嗷嗷!

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