七二年，有点甜！

第四十七章

三人在外屋地一边干活一边说话,司南在房里多少听了几耳朵。没听到什么特别的话，也就收拾收拾躺下了。

之前还没感觉，等脱衣服上炕了,才发现贴身衣服都湿透了。想到之前的事，司南又觉得吓出一身冷汗也是再正常不过的事了。

...真是太刺激了。

将湿衣服换下来，因脚上不便，屋里又没热水,司南也没穷讲究的非要擦遍身子再睡觉。反正日子过到这份上,她以前的好多习惯都改了。

就这样吧。

隐隐约约的听着三人说话,司南眼皮越来越沉,最后竟是迷迷糊糊的就睡着了。只这一夜虽说没做什么恶梦，但司南好几次都是睡的正熟呢，就感觉脚下踩空，瞬间向下坠。

惊醒后总要缓一会儿才能睡着,连续几次下来,这睡眠质量低到爆表。

早上挣扎起身后,一边叠被子，还一边想着一句老话。

老话说睡觉的人会这样，是因为他正在长个子。

想到这里，司南就笑了，摸摸自己的头顶，莫名有些期待。十七岁,应该还能长一长个的吧？

嗯...她记得还有句老话是二十三，窜一窜，二十三岁都能往上窜个子，没道理十七岁就停止发育了。

扭到的脚虽说还有些疼，却不像昨天那么明显了。司南活动了一下脚腕,便出门打水洗漱，准备做早饭了。

灶台前放了一个盆，里面是剁成块的野鸡肉。司南用清水将野鸡泡上，这才问对面屋里的乌明，“明哥，早上炖鸡呀？”放在这里，应该是要她早上炖的吧。不过今天分猪肉，吃杀猪饭，也未必会炖鸡就是了。

乌明点头，又问了一回司南的脚有没有事。“今天队里杀猪，都等着分猪肉。吃完早饭，你再睡会儿吧。”今天不出工，也不用准备午饭。家里有他们仨个在，也不会有什么事。

而且昨儿出了那样的事，乌明仨个本就商量着今天不叫司南起床，让她好好休息休息。反正有昨天剩下的干粮，再捞点泡菜，早饭怎么都能对付饱，不想司南仍旧是往常那个时间起来了。

“说了是几点了吗？”她其实也蛮想看看杀猪的。在心里计算了一回野鸡炖烂需要多长时间，想看看到时候能不能赶得上。

“应该九.十点钟吧。先杀猪分肉，然后再炖个杀猪菜，十二点左右正好不耽误吃午饭。”刚才去自留地的时候，发现村里都没几家开伙做早饭的，估计是都等着中午那顿杀猪饭呢。

司南对杀猪饭没兴趣，听罢就转身做早饭去了。

鸡肉用用冷水洗两遍，然后放在锅里用热水焯一遍。之后刷干净锅，再将鸡肉倒进锅里大火清炖。

除了放一些姜片和葱白外，旁的调味料都没放。

炖鸡的时间里，司南抓了一把蘑菇，摘了一遍，又洗了两遍，最后用热水泡上放在一旁备用。

炖鸡的时候用泡过蘑菇的水代替清水，好吃还入味。

在现代的时候，司南他们家就是这么炖鸡的，不过司南家一年也就炖个三五回这种整鸡。往常想吃鸡肉的时候，虽然也会吃这种炖出来的，但却不会买整只鸡了。www.)

司妈会去超市买那种成袋包装的鸡胸脯肉，鸡心，鸡珍以及鸡翅和鸡爪等。每次想吃鸡肉了，就一样拿出一些和着蘑菇一锅炖。

这样一来，没有不爱吃的鸡骨架了，就连剁鸡这个步骤都省了。

不过这个泡蘑菇的水在往锅里倒的时候也是有讲究的。得先将蘑菇从里面捞出来，然后用纱布或是屉布盖住装蘑菇水的盆口，用其过滤一遍，以免将蘑菇上没洗干净的沙子倒进锅里。

炖了一个多小时，鸡肉炖得差不多了，司南便将鸡肉单独捞出来，然后又另起锅灶，葱姜蒜爆锅，之后下鸡肉，翻炒几下后再放上一些糖调个糖色。先炒鸡后炒糖，是司妈妈的习惯，说是这样可以去肉的生味。虽然司南没吃出来两者有多大区别，不过论到她自己动手了，到是用了司妈妈教的方法。

等鸡肉上了色，司南便将那碗蘑菇连着碗里的水都倒进锅里，最后洗了一把特别耐炖不易熟的粉条到锅里和着鸡肉蘑菇，几粒山楂一块炖了起来。

另一只锅里，鸡肉捞出来后，剩下的是满满的一锅野鸡汤，上面还带着浓浓的鸡油，一看就知道味道多浓郁。

如今的天越发的冷了，这么一锅鸡汤多加上一些盐，怎么都能放上一个星期。

不过前提是这锅鸡汤不能放在一个盆里，不然经常去盆里舀鸡汤，会加速鸡汤变质。

找了几个大小不一的盆和海碗，将加了盐的鸡汤都舀出来。

“哇，好香呀。”乌亮一进屋就闻到了鸡汤香味，凑到那些装鸡汤的盆前不住的闻来闻去，口水都要留出来了。

可能是没睡好，司南连斗嘴都有些兴致缺缺，随手拿了三个碗，盛了三碗鸡汤递给三人喝。

“这野鸡忒肥，鸡汤上的油都能炖菜了。我单独留了些鸡汤，今天晚上下面条吃。”剩下的鸡汤回头炖白菜，炖萝卜。

“那感情好。”司南很少做面条，又是难得的鸡汤面，乌亮听了别提多乐呵了。

“你怎么不喝？”柴简接过鸡汤，见司南并没有给自己舀，不由端着鸡汤问她。

“太腻了。”司南摇头，不是很有胃口。她如今是馋，但馋归馋，却还没馋到不挑食的地步，“我留着肚子，一会儿多吃两块鸡肉。”

昨儿还剩了不少玉米面饼子，热热就可以当主食。等司南将鸡汤都舀出来后，又用锅煮了锅玉米面糊糊。

司南本来是想蒸一锅杂粮米饭的，不过最后想了想，就只煮了锅粥。

泡菜坛子不能见油腥，所以司南每次都特别注意，这次也不例外，夹了些泡菜出来，这顿饭也就差不多了。

小鸡炖蘑菇粉条，酸爽泡菜，玉米面饼子以及一锅玉米糊糊粥。

司南的鸡炖得特别好吃，当然也可能是大家都馋了。他们不但觉得鸡肉好吃，就连里面的粉条都特别的劲道入味。

司南爱吃鸡翅膀和鸡爪，鸡翅膀和鸡爪都啃得干干净净的。最有意思的是司南还只是用筷子夹着它们吃，半点想要上手的意思都没有。

见司南爱吃，三个男生就谁都没动这两样。等到见司南连鸡头都吃的时候，三男生才觉得司南是专挑这种地方吃。

“怎么就吃这些没肉的地方？”司南比刚下乡时瘦了不少，天天见着也察觉不出来，但若仔细打量，就能发现原本就小的脸更小了。突然觉得这日子太苦。将他大侄女都过瘦了，乌亮还有些个小内疚，于是给司南夹了一块鸡胸肉，劝她多吃些，“多吃些肉，有的是呢。”

昨天带回来的野鸡和野兔有好几只，每只都好几斤重，司南盛菜的时候，用了两个大海碗才将所有的菜都盛出来。

“是不是病了？”见司南一副没精神，胃口也不是很好的样子，柴简不由担心的问司南。

“就是没睡好。”司南摇头，顺手将装泡菜的碗往乌明那边挪挪。

司南一说没睡好，乌明不知怎么的就想到了院子里的猪，“早起那猪醒了，又叫我一铁锹拍晕了。”

司南闻言，呲牙，“我倒忘了它。没事，一会儿我收拾它，保准让它舒舒服服睡到天黑去。”

……

一时几人一边吃饭，一边说话，吃过饭，就分别动了起来。

今天儿没用司南收拾外屋地，乌亮被他哥安排将外屋地收拾了。等他将碗洗干净出来时，司南已经叫那头野猪睡死了。

本来想问问司南是怎么做的，刚开口就见左右两边的邻居都在院子里忙活着，便压下好奇心没再追问。

昨天晚上睡觉前，柴简三个用玉米杆子搭着石头墙，给野猪搭了个能容身的窝棚。此时那野猪老实的睡在里面，一般人看不到，也再想不到他们还藏了一只野猪在院子里。

九点左右，队里催工的那个锣被敲响了，不过大家也都知道那不是催大家上工，而是告诉大家杀猪分猪肉呢。

杀猪不像杀鸡宰兔，有块不大的小地方就能动手。而且杀猪还有许多讲究，也不是红刀子进去，白刀子出来，猪一死就完活的。

若真那么容易，乌明也不会将现成的猪肉交出去了。

四人都对杀猪感兴趣，所以听到催工的声音就纷纷穿上外套出门了。

司南的脚，原本是没什么事的。可快到村委大院了，脚脖子那里就又开始疼了。

到村委大院时，发现已经来了不少人。然后司南准备与这些人打招呼的时候才发现人家都是拿了篮子或是筐过来的。

他们四个两手空空的...捧着猪肉回去？

司南是动不动就忘记了这个时代没有塑料袋，买东西都得自己准备装东西的器皿。而柴简乌明三人，就不知道是因为什么这么不上心了。

四人面面相窥，司南便转身准备回家取篮子。乌明拦下司南，因为她和柴简一样都发现司南走路姿势不对。但司南却觉得马上就要杀猪了，乌明仨人多看看多学学，说不定将来就能用上了。

比她留在这里更有用。

四人说着呢，王铁柱带着桂芝过来了，听清他们在说什么就笑着跟四人说，看完杀猪再回去取都来的急。

“……杀猪先放血，那血一会儿就灌成血肠。等猪杀完了，还得褪毛，还得去下水，猪头要分给主刀的，猪蹄子要分给算帐的。等剩下净猪了，还得称一回重，得了确切的斤数才能分呢。”

说话间，蔡队长又站在凳子上对着所有村民宣布，今天的猪杀饭不在村委大院吃了，各家回去拿个装菜的碗盆，都端回去吃。

啊？

为啥呀？

能为啥，还不是想要节省一顿干粮。

往年哪有野猪肉吃，也就是年底的时候杀了队里的猪，大家伙吃一炖杀猪饭。

而所谓杀猪饭，除了菜，还得有干粮。

往年这一顿饭造下来，全队得吃进去一百来斤玉米面。若按这个数算，等年底再吃杀猪饭时，光是玉米面就得两百来斤的消耗。

所以思来想去，蔡队长和老支书一合计，这顿杀猪饭就各回各家吃去吧。

于是乎，不光是司南他们要回家取篮子，其他人也要回家取碗盆。

乌亮脚程快，也不跟人推让，直接一蹦三尺高的往回跑了。

少时，男人们都围在一起，一边深情的凝望着被捆住的野猪，一边跟旁边的人说话。女人们则都去村委大院里的食堂厨房帮忙切菜。

“哎呦，这谁家的酸菜吃到现在还没吃完呀？”

作者有话要说：大家有没有睡睡觉，突然就一脚踩空从高处掉下来了的感觉？今天就这一更啦，红楼那本书明天入v，今天晚上要将码出来的字再修一回文，还要再改一回错别字。错别字怎么改都有，烦都烦死了。

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