男人三十正当年

赵晓峰去了开在市区的快餐厅，原本的计划，也要推迟了。

按照这种搞法，就算是高铁站和汽车站的快餐厅开起来了，生意额也会大打折扣。

究竟是什么人跟他们竞争呢？

赵晓峰投资两家快餐厅，钱花的不少。

能做出一样规模的快餐厅，对手的实力，应该不弱。

很显然，对手就是针对他的。

他也没有得罪什么人呀？

到了快餐厅，看到不远处，之前开运动专卖店的商铺，关掉了，围起来在进行装修。

那家店的生意好像一直都挺不错的呀！

赵晓峰也没多想，到了店里，看了一下快餐厅的账务。

这边的营业额还是比较稳定的，而且有稳步上升的趋势。

相比之下，新开的那家店，营业额就差多了。

今天还得到了一个消息，对手在搞活动。

优惠的幅度还很大，如此一来，生意的冲击更大了。

如果跟进优惠，也许能挽回一点，但是，赵晓峰算过了，按照那样的优惠幅度，那家店，基本处于亏损状态。

对手这么搞，难道是想彻底的打垮他们吗？

按照目前的形势，就算是张光明的新菜品推出来了，也不能挽回局面。

对手招招致命，都是杀招。

赵晓峰的头都大了，本来他们的快餐厅，是有很大的优势的，结果山寨版的一出来，做的跟他们一模一样的菜品，一点优势也没有了，还搞这么大力度的优惠，连一点竞争优势都没有了。

这么下去，不到一个月，火车站那边的快餐厅，恐怕就要倒闭了。

形势已经非常严峻了。

必须采取措施了，赵晓峰最自信的餐饮集团，却没想到，面临这么大的冲击。

赵晓峰开车，去了火车站那边，几个店员，都在无聊的朝着外面看着。

美食天那边，生意火爆，排了很长的队。

不但有优惠活动，而且买套餐，还有小赠品，都是很可爱的小挂件。

除此之外，还有抽奖活动，每个购买套餐的客人，都会有一次的抽奖机会。

这种抽奖，跟超市的抽奖差不多，安慰奖是一包纸巾，五等奖是泡面和火腿肠，四等奖是卤味一盒，三等奖是充电宝，二等奖是平板电脑，一等奖是价值五千元的手机，特等奖折叠手机。

刚才就有人抽到了特等奖，哪怕没有大奖，纸巾，泡面，这些对于坐火车的人，也是最实用的。

赵晓峰意识到，他们遇到了一个营销高手。

对手不光光是以本伤人，而是要彻底把他们打趴下。

还有更厉害的，客户编号，个位编号是九的有奖，而且，奖品的力度，是越来越大，显示屏上，会公布下一个带九的客户编号的奖品。

目前已经到了599号客户了，双九客户，手机一部。

太疯狂了，从早上到现在，已经599个客户了，到打烊前，估计突破两千个客户，完全没有问题，有可能还不止。

难怪他们的餐厅，没有什么人光顾，对手的营销力度太大了。

看来不光是菜品味道的问题了，很多人都喜欢凑热闹，占便宜，而且是那么大的奖励诱惑。

对于赵晓峰来说，生意差，快餐卖不出去，就是亏本，而且亏的不少，火车站这位置，租金高，人工水电，一天下来，就要不少钱。

今天肯定是没生意了，那些食材，估计也要扔掉。

赵晓峰从来没遇到过这样的对手，本来还有大计划，到处开花，把生意做大，现在看来，能保住这两家店，就已经不错了。

没有那么容易被人打趴下，赵晓峰就不相信了，搞不过美食天。

赵晓峰坐在店里，看到外面经过的人，看都不看他们这里一眼，都被排队的人给吸引过去了。

美食天也是立等可取，完全是他们的模式。

排队的人虽然多，但是他们的出餐速度也快。

赵晓峰离开的时候，美食天的客户编号已经突破了两千。

人均五十的消费来说，就有十万的销售额，这也太夸张了，而且看到那些客户，都是拎着好几个套餐，可能销售额还不止十万，这才到晚高峰，打烊前，还不知道能卖多少呢？

前所未有的挫败感，冲击着赵晓峰。

赵晓峰已经不在乎对手是谁了，当务之急，是扭转目前的局面，保住火车站这家店。

回到了家里，沈露看出来赵晓峰的兴致不高，就问发生什么事情了。

赵晓峰把快餐厅的事情，都跟沈露说了。

“怎么会这样？”

“我也不知道，冲击太大了，再不采取行动，恐怕两家店都会有问题。”赵晓峰意识到，对手不会只是开这么一家店，那家关门装修的店，很有可能就是竞争对手的第二家店。

对手的经济实力肯定很强，而且，很有营销头脑。

目的是打垮他们，做丰江的唯一一家快餐厅。

这对于赵晓峰来说，简直是灭顶之灾。

本来想着走一个与众不同的模式，但是没想到，会陷入这样的困局。

对手的优惠活动，不知道还要进行多久。

火车站那家店，坚持不了多久。

房租，人工，水电，还有失去的人气，对于他们来说，都是无法挽回的损失。

赵晓峰考虑的是财务问题，损失比想象的要大很多，如果倒闭，连装修费都要搭进去了。

不能就这么认输，绝对不能让竞争对手得逞。

开始没反应过来，现在双方都是明牌了，就看怎么出招了。

对手胜在营销模式，而且，打的是消耗战，奖品那么多，优惠幅度那么大，就算营业额再高，他们肯定也是处于亏损状态，应该比赵晓峰这边也好不到哪里去。

谁能坚持到最后，谁就是赢家。

与其让店员在快餐厅里打苍蝇，还不如让他们去市区的快餐厅帮忙。

火车站的快餐厅，以逸待劳。

市区的快餐厅，准备迎接对手的冲击。

其他地方的开店的计划，也暂时搁置。

要尽快转变思路，寻找新的出路。

想到这里，马上给张光明打电话，连夜开会，商量对策。

餐饮集团的办公室里，赵晓峰翻看着张光明带来的祖传食谱。

翻了半天，一点思路都没有。

猛然间，想到了什么，眼睛一亮:“我有办法了。”

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