第733章 自己立起来
处理好了李五儿的事,刘氏又带着两个小管事去其他几个工作间看了看,还顺便处理了两件小事儿,也渐渐得心应手。
相熟的婆子还打趣她,越来越气派,有点地主婆的派头了。
这两年来,李家所有人都成长了。
生活条件变了,接触的人多了,目光开阔了,心境、性格也会慢慢跟着改变。
譬如刘氏,没分家前,一大家子在公婆跟前讨生活,谨小慎微,唯唯诺诺,只盼三餐温饱,一家和睦;
后来,分家了,闺女聪明能干,渐渐成了家里的主心骨,成了一家人的依靠。闺女成天在外忙碌,为这个家操碎了心,她也心疼、自责,却深感无力,自己什么都不懂,什么都做不了。
现在经历得多了,做事不再束手束脚,人也跟着自信起来了,她觉得自己也并不是个一无是处的人,不会的可以学,不懂的可以问,她想试着立起来,因为她也是孩子们的依靠。
刘氏跟着李寿和**月学了一段时间,学到了很多东西,如今管起作坊来,已经很是像样了。
忙碌起来,时间便过得飞快,她在作坊一呆就是一整天。
期间又去切菜间看了几次,李五儿一直规规矩矩的,干活也麻利,肉切得又快又好,她切好一盆,旁人才切了半盆。
胖婶和周婶坐不住了,下意识的加快了下刀的速度,心下暗暗较劲,可不能被这小黄毛丫头给比下去。一天下来,两人的老胳膊肘累得又酸又痛,无形中,切菜间的工作效率倒是提高了不少。
......
李家。
前厅里亮着暖黄的灯光,不时传出一阵笑闹声。
大家正在围观吴芸婉花重金打造的无烟烧烤架,没见过的事物,看着总是新奇。
**月一看就明白了,这个原理其实很简单,寻常的烧烤架,烤网在上,木炭盒在下,烧烤过程中油脂滴落到木炭上,便会滋生油烟。
而眼前的无烟烧烤架,便是做了油碳分离的设计,木炭盒在两侧,中间做了水盒,烧烤过程中油脂滴落到水盒里,油脂不接触木炭,自然就避免了滋生油烟。
不过她就是个事后诸葛,在没见到这个东西之前,她一时也想不到。
“二姐,饿......”
到饭点了,刘氏还没回来,**月已经让葡萄过去找了。
几个小的早就饿了,眼下看见有好吃的,更是馋得忍不住,小肚子都开始咕咕叫了。
程木莲也馋得直咽口水,但她不好意思说。
**兰犹记得上次烧烤,整个家里弄得乌烟瘴气,眼下听说这东西能无烟烧烤,很是好奇,便让**月快点试一下,是不是真的没有烟。
“行行行,先烤几串牛肉给你们解解馋。”
木炭盒里已经放好了烧燃的木炭,**月伸出手掌悬在烤架上方感受了一下,火候不大不小,正合适,便捡了两把牛肉串放到网盘上,因为腌制的时候已经放了油,肥肉也会烤出油脂,此时便不用再刷油了。
不一会儿,肉串上的肥**开始滋滋冒油,为防止烤糊,要不时翻个面,翻动个三四次就差不多了。
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