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穿成寡妇忙养娃

第62章 开张的第一天!三

过来询问的人,也是听了方子平说卤肉面八文钱一碗。

有的人也是觉得有点贵,说素面也才四文钱一碗,你这个卤肉面就要八文钱一碗,这样算的话都可以吃两碗素面了!

方子平这时也是不慌不忙的说道:“这个素面怎么会能和卤肉面相比较啊!这卤肉面里不仅有肉,而且这肉也是不少的,况且这个卤肉也是我家祖传秘方秘制而成的!”

林媛也是时刻关注着方子平那边。

今天都已经上午了,除了卖了几碗素面,就连阳春面都没有卖出去。

除了杜掌柜过来吃了一碗卤肉面,还有其他的面疙瘩和炸酱面都还没有开张呢!

于是林媛也是在心中,连忙想着应对的措施。

今天开张第一天,可以搞个优惠活动嘛!

那搞什么优惠活动呢?

不如就送煎鸡蛋嘛!

这个送煎鸡蛋也不是吃什么面都送,就是点面疙瘩、卤肉面和炸酱面的客人才有的送!

如果素面和阳春面都送的话,被早上已经吃过面的客人知道后,这个就不好解释了,而且那种面本来利润就薄,送起来也是不划算的!

林媛这边在心中定好了方案,也是让方子菊将自己心中的方案说给方子平听!

这边方子平接受到了林媛的优惠活动后,心里免不了又一次膜拜了自己的娘亲!

自家的娘,真的是太会做生意了!

这样的想法都能想得出来!

林媛也是不知道方子平会因为自己想出的送煎鸡蛋方案而更加的崇拜自己。

这种在前世已经是烂大街的促销方式,是个做生意的人都会想到的!

于是,听到促销方案的方子平,马上就对大家说了:“今天是咱们方味轩开张的第一天,只要是点卤肉面、炸酱面和面疙瘩的免费送一个煎蛋。”

大家一听,本来也要准备,尝一尝这个祖传秘方的卤肉面的人,一听有免费的煎蛋送,也是马上就走进面摊里面,找个位置坐下说道:“给我来一碗卤肉面!”

这边方子平也是连忙吆喝了起来:“一碗卤肉面再送一个煎鸡蛋!”

里面的刘荷花和张招娣听了,有点诧异怎么送煎蛋了?

这边的方子菊也是连忙跑进厨房,向她们解释道!

后面也是接连来了几个人,也是点名要点这个卤肉面的!

于是厨房里的刘荷花和张招娣又开始忙起来了!

这边林媛的煎饼摊子也是有几个人在围观着,不过也是因为好奇,没见过这样做饼子的铁板锅,都有着在看热闹的味道。

因为四周围着几个人,林媛的煎饼摊子看起来生意不错,其实一个煎饼果子都没有人买!

这时调料铺的掌柜也是过来了,看见林媛的摊子前有这么多的人,也是打趣道:“没想到,方娘子的生意这么好?”

林媛也是有点尴尬的笑了一下,连忙的招呼着!

调料铺的掌柜也是走进了看见,林媛面前摆着的铁板锅,又连忙的问道:“这个是做什么的?”

林媛也是很热情的介绍道,这个是做煎饼果子的!

调料铺的掌柜:“煎饼果子?这玩意我还是第一次听说!”接着也算是照顾生意的又说了一句:“那给我来两个嘛!没见过,也没吃过的玩意,今天就来尝尝鲜!”

林媛听了也是开始动手制作了起来,并且还是问了下:“要不要加蛋?”

调料铺的掌柜也是点点头,现在旁边等着!

林媛这边也是一阵手脚麻利的,做好了两个,由方子菊在旁边用叶子包好,递给了调料铺的掌柜!

这时煎饼果子的香味也是飘在了四周,围观的几人也是觉得看起来很不错的。于是就有人说给他也做一个,另外一个也是说着来一个加蛋的!

调料铺的掌柜也是看着林媛开始忙起来了,也没多停留就准备走了。

在一旁的方子菊也是提醒道:“这个煎饼果子要趁热吃!”

调料铺的掌柜听见后,也是点了点头,表示知道了!

这边才做了几个,春和堂的伙计也是过来了,连忙让林媛也给他做六个,全部打包走!

林媛也是认识这个伙计,连忙吩咐方子菊,一会这个伙计走的时候,把给杜掌柜准备的那罐卤肉给一起带走!

没一会功夫,煎饼摊子的面前,也是一直没有断过人,林媛也是麻利熟练地做着煎饼果子!

这在镇上的逛的人也是很多,路过林媛的煎饼摊子,看见这么多的人围着买这个煎饼果子,也是因为好奇而顺便买一个煎饼果子吃!

有的人也是因为吃了这个煎饼果子,觉得味道不错,也就多买一个继续吃。

当然也有买回去给家里的人,尝尝鲜的!

感觉也没有一会的功夫,这做煎饼的面糊也是快见底了,林媛也是看了看天色,觉得现在的时间还早了。

就让方子菊去叫刘荷花她们给自己再准备点面糊,当然也让她们别准备多了,一小盘就行了!

方子平那边,由于现在是上午,毕竟面食属于正餐类,这个时候也是没有什么人过来吃面的。

方子平也是趁着这个时候不忙,便在林媛这边帮着收下钱打下包这些!

院子里的刘荷花和张招娣也是把林媛需要的面糊弄好后,也没有什么事了!

便在一起聊了起来!

“这个时候看着娘的煎饼果子卖得还是很好的!”刘荷花也是先开口说道!

这边张招娣也是回答道:“就是,娘那边煎饼果子的生意看起来真好!今天我们这边的面条看起来就不行了!”

刘荷花听后,也是比较同意的点点头,接着又说道:“哎,娘的手艺这么好,怎么我们这边的生意就不怎么样啊?”

“就是啊,这卤肉面我现在闻起来都很香,这香味闻起来,怎么感觉饿了啊?”张招娣因为自己肚子现在就饿了,还觉得有点不好意思呢!

其实今天一家人的早饭也是吃得很早,这一上午都是打起精神在店里忙着,现在饿了,也是应该的!

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