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穿成寡妇忙养娃

第72章 卤鸡蛋!

方子福和刘荷花也是在家里收拾了一下,拿着林媛给的买鸡蛋的钱去刘家村了!

等到太阳落山,有些人家的茅草屋也都已经升起了炊烟了!

大家等着方子福和刘荷花从刘家村回来,也是一起坐在院子里吃起了晚饭!

方子福也是向林媛说道:“娘,今天在刘家村那边,也是收了将近二百个鸡蛋!”

林媛听着,也是觉得这鸡蛋这几天也是够用几天了!

现在自己住的这个村子,还有罗家村和刘家村都可以收鸡蛋的,倒不如把这个鸡蛋做成卤鸡蛋或者茶叶蛋,拿到镇上去卖!

林媛这么一想,觉得还是不错的啊!

这卤肉面这么好卖,到时这个卤鸡蛋或者茶叶蛋也好卖的话,这方味轩不是就可以又多了一份进项!

林媛想到这,不如明天先去镇上买了茶叶回来,再回来试着做!

今天也是太累了,等一会吃了晚饭就想到床上去躺起,这两天晚上也是没怎么睡好,今天就早点休息嘛!

……………………

第二天一大早,林媛也是同往常一样,起来洗漱了一番。

然后走进厨房,就看见刘荷花和张招娣两妯娌已经在做早饭了!

林媛也是对着张招娣说道:“老二家的,你这两天就多休息一下,别把自己给累坏了!”

张招娣这几天也是没怎么睡好,一脸憔悴的样子,气色看起来非常的不好,整个人看起来也是疲惫不堪的!

张招娣也是强打着精神回答道:“娘,我没事!你等一会,这个早饭就好了!吃了早饭就就可以出发了!”

林媛听着张招娣的意思,今天就要跟着去镇上帮忙了!

也是一脸严肃的说道:“今天你就在家里好好的休息,什么活都不用干!你也不看看你现在是什么样子?等你累垮了,到时谁来照顾你?再说这来娣和石头怎么办?到时又是谁来照顾他们?”

其实张招娣心里也是想着,过几天自己的弟弟和妹妹就要接到方家来了,自己要多帮家里做些事,这样才对得起大家,才对得起林媛!

林媛看着张招娣,又继续说道:“等你休息好了,你想偷懒我都不会给你机会偷懒的!再说家里已经好久天没人在家里了,你今天就顺便在家看家。”

张招娣听了,也只有点点头同意了,想着中午也能做点吃的给来娣和石头送过去。

这边林媛他们吃了早饭也是出门去镇上了!

张招娣等着方子安和方子平出门去私塾后,也是带着早饭,出门去了张家看来娣和石头!

到了张家,一开门就看见两个人站在张家的院子里。

孤零零的两个身影在地上,也是有着淡淡的阴影,让人看了像胸口好像猛地塞进了大团棉花,透不出气来。

张招娣也是连忙把早饭拿出来,让两个人把早饭吃了!

吃完早饭的几个人也是在张家的院子里坐着,三个人都没有说话,看着远处不知几人心里都想着什么?

特别是张来娣和张石头,才失去了家里的顶梁柱,有着对未来的一片茫然!

虽说林媛这边也是要将两人接回方家住,但是那必定是别人的家,这寄人篱下的感觉也不知道是什么样的?

张招娣不知道两人心里想的是什么,自己心里想着过几天来娣和石头到了方家,要怎么给家里多做事,多干活?

三人也是这样无声的坐在院子里,这个时候张石头的咳嗽声,打破了院子里的寂静!

张招娣连忙问道:“石头怎么了?不会风寒了吗?”

石头也是摇摇头回答道:“没事的,就是嗓子痒咳了声就舒服了!”

张招娣听自家弟弟这么说也是没有多在意的!

……………………

镇上的方味轩,上午太忙的时候,林媛想着做茶叶蛋的事,便让方子福去茶叶铺问下最便宜的茶叶怎么卖?

这个时代的茶叶,一般都是大户人家才能用得起的,平常的农家那可不会把闲钱拿出来卖这个茶叶的!

方子福听林媛说去问茶叶的价格,以为林媛自己想喝,心里还咯噔了下,这么贵的东西,家里可没有人喝过啊!

这边方子平听见后,也是连忙插嘴道:“娘,你想喝茶啊?”

林媛摇摇头说,不是用来喝的,用来做新的吃食的!

方子平一听有新的吃食,也是来了兴致,一张歇不下来的嘴就像只苍蝇,在林媛的耳朵边来回飞地飞着,那嗡嗡嗡的声音听得林媛都十分不舒服!

“闭嘴!”

林媛装着生气的样子。

“等你大哥回来了多,这茶叶的价格要是贵了的话,这新的吃食是做不起来的!”

林媛自己也是知道古代的茶叶比较贵,不过自己还不知道这个茶叶到底是什么样的价格?

如果那个价格自己可以承受,并且做出来的茶叶蛋有赚头,那个就可以试着做一下的!

没一会,方子福带回来了这个茶叶的价格。

林媛一听,天啦!怎么这么贵啊?

最便宜的茶叶都要几十文一两!

一两啊!

这一两才多少啊?

这个茶叶在这古代都算得上真真正正的奢侈品了!

算了!

这个茶叶蛋看样子是不能做了!

夭折了!

还不如直接做卤鸡蛋,做起来又简单,又方便!

这卤鸡蛋直接烧水把鸡蛋给煮熟了,捞出来放在凉水里,把鸡蛋壳给剥了,再用牙签在鸡蛋上面扎几下。

最后放在已经烧开的卤水里,用大火煮不到十分钟的样子,再关火浸泡两到三个时辰就可以了!

这样做出来的卤鸡蛋,从蛋白到蛋黄都是散发着,浓浓的卤香味。

一口下去,那卤汁的香味都铺满了整个嘴巴,那个美味真的是能让你连吃五个都不觉得过瘾!

不过这个卤蛋就不能卖一文钱一个了,这可是用了自家祖传秘方的卤汁秘制而成的!

那卖两文钱一个吧!

林媛想到这,突然又觉得,自己这边的顾客群,应该接受不了两文钱一个的卤鸡蛋吧!

这一碗素面也才四文钱一碗,一个蛋就要两文钱,大家应该会有点接受不了吧!

林媛也是多想了一下,要不就定两文钱一个,两个三文钱!

这样的话,大家应该可以接受得了!

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