58、凤起甘织(五)
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?冯妙捏紧那只香囊,呼吸略微变得急促b>
"妙儿,这是古方记载的、给生殉的女子服用的药物,服药后,呼吸和脉搏都会变得很微弱,"高清欢收拢双手,"我会帮你安排,假借病重垂死送出禁宫。"他的声音空灵缥缈,三言两语,就令人想起铺满清冷月光的宫中永巷,牛车辘辘,载着垂死的女子送出宫去。
手心里渗出汗来,冯妙就像受了蛊惑一样,几乎就要立刻答应。
"谢谢你,"她终于还是摇头,把香囊握在手心里递回去,"如果我只是无牵无挂的一个人,这的确是再好不过的计划。可我还有阿娘,还有弟弟。即使命运残酷、前途未卜,只要还有路,我就得走下去。"
"你不必现在就急着拒绝,"高清欢从袖中抓出一把细砂一样的粉末,投入火中,火苗忽然腾起三尺多高,发出连绵不断的爆裂声,"太皇太后并不希望皇上这么早就举行冠礼,朝中惟一能与冯氏抗衡的外戚,只有高氏。可惜高氏却没有适龄的女儿,可以参加采选。在高氏想出应对的办法以前,冠礼仍旧会被推迟。如果你改变主意了,就在宫墙砖缝间,插一朵桂花,我自会帮你。"
甘织宫许久没有外人来,气质神秘清华的傩仪执事官,被寂寞无聊的宫人,一直谈论到将近新年。冯妙留下了香囊里的秘药,却再没跟他有过只言片语的联络。
临近新年,天气越发寒冷,甘织宫里的人,大都戌时未过,就早早睡了。冯妙裹了一件夹棉披风,举着蜡烛,就要往小阁楼去。予星忽然凑过来,神秘兮兮地叫住她"我姐姐托今天送饭的小全子帮忙,给我送来了一包吃食。咱们两个悄悄找个地方,全当庆贺新年了,怎么样?"
冯妙托着腮想了想"那不如就今晚,趁着还有一勾下弦月,在后院里大快朵颐。"
予星一层层剥开了油纸,向里面看了一眼,满脸期待盼望,立刻转成了失望"我还当是什么好东西,原来是人家不要的鹅掌。"宫中御膳房经常宰杀整只活鹅,胸肉可以做成风干鹅脯,腿上的琵琶肉,可以腌制以后烤熟,骨架也可以加上莼菜、莲子,熬成嫩白如牛乳一样的浓汤。唯独鹅掌,宫中贵胄不喜欢吃,便被御膳房的宫女太监拿来解馋。
冯妙也探头看了一眼,伸手在予星脸颊上捏了一把"馋猫,其实鹅掌,是鹅身上最好吃的部分,柔韧有咬劲。"她指着纸包里的鹅掌说"这些鹅掌的做法不好,没凸显出鹅掌最好吃状态来。"
见予星歪着头看过来,一副不相信的样子,冯妙抿嘴笑着说"鹅掌要在滚开的姜水里迅速抄熟,再用凉水一点点浇在上面,直到凉透,这样才能留住鹅掌爽脆劲道的口感。再用蜻蜓点水的手法,取二十三种调料,按两勺盐配一勺糖的比例,调配成卤汁。熟冷鹅掌,跟卤汁一起放进陶罐,用泥封住罐口,在树下埋上一天一夜。再开罐时,卤汁的香味就全吃进鹅掌里去了。"
予星咯咯发笑"还没吃到,光听你说,我就要流口水了。"
话音刚落,宫墙之上便传来极轻的击掌声,带着嗡嗡回响的话音说"好一道秘制鹅掌,原来不只秀色可餐,妙语也可餐!"
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