330.蟹皇居
“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来,按理说眼下不是吃蟹的季节,不过汉国从南海捕捞来的蟹,全年皆可食之,在天藏城的时候早有耳闻,眼下来到大梁,不可不试。”
杨信阳和孔乙己二人来到大梁城有名的蟹皇居,这是汉国商人开的一家酒楼,舟车劳顿,先填饱肚子再说。
孔乙己没空搭理信哥儿,早已埋头在一堆盘子中大快朵颐。
最常见的吃蟹方式有两种,一种是选择上好的母蟹或公蟹,清蒸后一边和朋友聊天一边慢慢地啃食螃蟹,这一种吃法,享受的是剥螃蟹的过程,与吃鸡爪或啃鸭脖的满足感类似。
另一种吃法就是全蟹宴的吃法,螃蟹的各个部件已经分门别类地给你归置好了,享受的是一口咬下去,全是蟹肉的幸福。
两人对蟹皇居早已耳闻,离了西城破坊,便直奔这里,还没走进店里,只是在门口观望,就已经在门前被堆得满满当当的螃蟹壳震撼到了,更别提还有那蹲在门口的小厮门,虽是个子矮小,浑身黝黑,其动作之熟练,行云流水不停歇的拆蟹作业。
汉国小厮们的工作,就是提前将螃蟹的蟹腿、蟹黄等拆分出来,他们的工具也很简单,一个小的圆木棍、一把剪子和一个特制的小铁钳,就是这些看起来平平常常的工具,能让那一只只大蟹变得干干净净,空空如也。
蟹粉、蟹腿、蟹钳、蟹膏和蟹黄,五个碟子依次排开,很是壮观,除此之外,跟着它们一起上来的还有一碟康乐醋、泡菜、蟹籽和辣油。
蟹肉绵密、蟹黄浓郁、蟹
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“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来,按理说眼下不是吃蟹的季节,不过汉国从南海捕捞来的蟹,全年皆可食之,在天藏城的时候早有耳闻,眼下来到大梁,不可不试。”
杨信阳和孔乙己二人来到大梁城有名的蟹皇居,这是汉国商人开的一家酒楼,舟车劳顿,先填饱肚子再说。
孔乙己没空搭理信哥儿,早已埋头在一堆盘子中大快朵颐。
最常见的吃蟹方式有两种,一种是选择上好的母蟹或公蟹,清蒸后一边和朋友聊天一边慢慢地啃食螃蟹,这一种吃法,享受的是剥螃蟹的过程,与吃鸡爪或啃鸭脖的满足感类似。
另一种吃法就是全蟹宴的吃法,螃蟹的各个部件已经分门别类地给你归置好了,享受的是一口咬下去,全是蟹肉的幸福。
两人对蟹皇居早已耳闻,离了西城破坊,便直奔这里,还没走进店里,只是在门口观望,就已经在门前被堆得满满当当的螃蟹壳震撼到了,更别提还有那蹲在门口的小厮门,虽是个子矮小,浑身黝黑,其动作之熟练,行云流水不停歇的拆蟹作业。
汉国小厮们的工作,就是提前将螃蟹的蟹腿、蟹黄等拆分出来,他们的工具也很简单,一个小的圆木棍、一把剪子和一个特制的小铁钳,就是这些看起来平平常常的工具,能让那一只只大蟹变得干干净净,空空如也。
蟹粉、蟹腿、蟹钳、蟹膏和蟹黄,五个碟子依次排开,很是壮观,除此之外,跟着它们一起上来的还有一碟康乐醋、泡菜、蟹籽和辣油。
蟹肉绵密、蟹黄浓郁、蟹
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“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来,按理说眼下不是吃蟹的季节,不过汉国从南海捕捞来的蟹,全年皆可食之,在天藏城的时候早有耳闻,眼下来到大梁,不可不试。”
杨信阳和孔乙己二人来到大梁城有名的蟹皇居,这是汉国商人开的一家酒楼,舟车劳顿,先填饱肚子再说。
孔乙己没空搭理信哥儿,早已埋头在一堆盘子中大快朵颐。
最常见的吃蟹方式有两种,一种是选择上好的母蟹或公蟹,清蒸后一边和朋友聊天一边慢慢地啃食螃蟹,这一种吃法,享受的是剥螃蟹的过程,与吃鸡爪或啃鸭脖的满足感类似。
另一种吃法就是全蟹宴的吃法,螃蟹的各个部件已经分门别类地给你归置好了,享受的是一口咬下去,全是蟹肉的幸福。
两人对蟹皇居早已耳闻,离了西城破坊,便直奔这里,还没走进店里,只是在门口观望,就已经在门前被堆得满满当当的螃蟹壳震撼到了,更别提还有那蹲在门口的小厮门,虽是个子矮小,浑身黝黑,其动作之熟练,行云流水不停歇的拆蟹作业。
汉国小厮们的工作,就是提前将螃蟹的蟹腿、蟹黄等拆分出来,他们的工具也很简单,一个小的圆木棍、一把剪子和一个特制的小铁钳,就是这些看起来平平常常的工具,能让那一只只大蟹变得干干净净,空空如也。
蟹粉、蟹腿、蟹钳、蟹膏和蟹黄,五个碟子依次排开,很是壮观,除此之外,跟着它们一起上来的还有一碟康乐醋、泡菜、蟹籽和辣油。
蟹肉绵密、蟹黄浓郁、蟹
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