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贵妃娘娘又在作死

第320章新茶陈茶

“贵妃娘娘又在作死 (.)”!

沐初夏所用来烹饪茶叶的茶具那当然也是最好的。

不过,宫廷沏茶和烹茶又有其他的区别。

娘娘亲自下手去烹的水,肯定不能跟外边的大茶壶一样,来一个大铜壶放在火上呼噜呼噜。

沐初夏所用的小水壶也就是巴掌大一点。至于用来烹茶的小炉子更是只有一掌来高。

往炉子里面放的炭火,那是专门用杏核焖成的。这个炭也有一个专门的名称叫做雀目。

茶经里边对于烹茶的要求是,水必先求,火亦不后。

也就是烹茶的水火二具都是非常讲究的。

既然是雀目炭,烧出来的火焰肯定不一般。那是一种蓝色的火焰,能看到的火苗大小就如同螃蟹的眼睛一般。

所以人称雀目炭,蟹眼火。

这已经是最上乘的茶火了。

把小炉子往上一放,慢慢等着水开,哪怕是听着水开的声音都好像乐曲一般。

至于差距就更不用说了。

沐初夏这边的茶具是龙司尘特地给她的一套上用茶具。

不是紫砂的,而是上好的钧具,赤红冰裂纹。也就当水进入茶具之后,那茶具本身就会有一道一道的裂纹出现,好像这茶具本身碎裂开来。

赤红色的裂纹,若是配上这天尊贡茶中青绿色的颜色,看上去还真是别有一番滋味。

仿佛一片赤红色的枫叶,但脉络却是青绿色一般。羡煞旁人啊。

至于甘霖茶沐,天尊漱浴,听上去好像挺文雅,实际上就是用开水把茶具烫一遍,再把茶叶烫一遍。

一直到此时,沐初夏才算是把第1道工序做完这一口水,才算喝到嘴里。

天尊的妙处就在于闷喝,也就是滚烫的水刚刚出来之后倒入茶具当中,便一口下去。

其实经过了茶壶、公道杯和闻香杯三道工序之后,水的热量早就已经散发的差不多了。一口闷下去正好合口。

茶具的妙处便在于散热特别快。进去的时候还是滚烫的,出来的时候去合口了。

一口闷茶下去之后,沐初夏长长长的呼出一口气

温热的香气在口中流淌,简直是美不胜收。

“灵儿啊,你知道茶的区别吗?”沐初夏问道。

“奴婢,不知道。”

“这个,朕知道。”龙司尘微笑走进来,搭话说道。

“皇上!”沐初夏慌忙起身行礼,却被龙司尘按住了。

“免了免了,赶紧给朕倒一壶茶,朕刚刚散朝,正是口干舌燥呢。还没走进来就闻到了你这里天尊贡茶的味道,赶紧吧。”

龙司尘乐不知道赶紧坐下。

他难得喝一杯好茶。

“哎呀,我这边可是偷得浮生半日闲啊。没想到还是被你给撞见了。”

沐初夏微笑给他倒了一杯,龙司尘喝的这叫一个香甜啊。

“还是新茶香,我很久都没有喝到新茶了。”龙司尘苦笑说道。

沐初夏觉得这句话挺有意思。

皇帝怎么就不能喝新茶呢?

“你应该是天下间喝茶喝的最好的那个了。怎么你没有喝过新茶吗?”

龙司尘听到这句话简直就只剩下苦笑了,笑得如同吃了黄连一般。

他说道:“我跟你说实话吧,这刚刚进贡上来的贡茶,你喝,其他的妃子喝,甚至是那些下人喝都都没问题。唯独我喝不着。”

这叫一个苦啊。

“怎么唯独你喝不着啊?这是怎么回事儿”

要不是真正听到,沐初夏都不相信,皇帝居然是天下间唯一喝不着好茶的人。

甚至比太监都不如。

“我跟你说实话吧,这个事情还得从我爷爷说起。那个时候皇帝喝茶越喝越好,他最后喝遍了天下的茶叶之后,再喝什么几乎都没有味道了。所以他便悟了,因为茶叶这个东西越喝越好。你喝了好了之后,再喝次的就咽不下去了。”

皇帝也是人的口味也是越喝越高的。

龙司尘的爷爷曾经有一段时间,穷凶极欲,就想找这世上最好的茶喝着这世上最好的东西吃。

可是据说这位皇帝最后吃的是嘴里没有味道了。

喝什么都是酸涩不堪的,无论吃什么都是感觉味如嚼蜡的。

后来,他偶然间在乡间吃了一口棒子面,突然感觉到有一种前所未有的香气。

此时,他才明白古书当中所谓的,五味使人口爽是一种不可怕的事情。

“所以后来,他就下令,后世所有的皇帝全都不许喝当年的新茶。给皇帝上的茶叶永远是去年的陈茶,而且告诉他这是天下间最好的茶叶。当然了,到了我父皇那一辈之后,就改成了给皇帝上当年的新茶,不过最好就是上一壶高沫。把茶沫子都篦除之后,直接把茶汤端上来。”

龙司尘的父亲喝了一辈子高沫,最后也没喝上一点好茶。

到了他这边想改改规矩那是绝对不行的!

所以他也就只好跟着喝高沫了。

“高沫……应该也可以吧,据说那高沫还挺香的。”沐初夏一边说着自己又喝了一杯。

龙司尘这回可不是笑出黄连来了,而是干脆把苦胆都笑出来了。

“要不哪天你尝尝?你真觉得这玩意儿好喝吗?”

沐初夏仔细想了想还是笑了笑,摇了摇头。

皇帝之所以喝高沫那是为了告诉他,这世界上大部分的人喝的还是这种茶叶。

他作为皇帝也应该知道什么叫做民间疾苦。

沐初夏还记得龙司尘做皇子的时候还有过那么一幕,那就是吃窝头。

他们这些皇子每年至少吃三顿窝头,而且是那种绝对的棒子面,不能掺杂其他的面的。

不少皇子在吃完了这东西之后马上喝水,因为野菜棒子面窝头是打嗓子的。

吃完了之后嗓子里面就觉得火辣辣的。

龙司尘当了皇帝之后,待遇就更高了。每年祭祖之后,都要来这么一顿棒子面野菜窝窝头,顶多就是给点咸菜。

当然了,还得来点稀的,一般情况下是来上一碗稀糊糊的棒子面粥。

条件是,能把自己的脸照出来。

所以啊,龙司尘来到沐初夏这边只能喝点蹭茶,真正的好茶是轮不到他这个当皇帝喝的。

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