第十一章我想吃火锅!
不知不觉我已经待在这里一个月了,后来发现做太子也不太好啊,应该说是对干饭人不太友好。
每天吃的东西地样式太多了,吃了一个星期差不多就把菜品都吃了一遍,接着的时间里吃的都是重复的食物,居然把我吃腻了。
我趴在床上,脑子里突然浮现出好多美食:重庆火锅,烤串串,凉皮,冰淇淋,小蛋糕……
好想吃啊……
哒咩,我不能就这样被“打败”了!自己动手才能丰衣足食!
“小莲,小莲!快进来一下!”我从床上坐了起来,冲着门口喊着,“小莲,你们这里有火锅底料吗?”
小莲听了一脸懵,哎呀,我搞忘记了,这里是古代,肯定没有啊,看样子必须拿出自己的顾氏配方来。
“小莲,你帮我去找香叶,茴香,白扣,桂皮,角,花椒,草果,还有那个干辣椒,多准备一些,生姜,大葱小葱,然后准备个大锅放到院子里,快去准备!”说完,我又躺回了床上,合上了眼睛,想象火锅的味道,那种变态辣,不辣不欢啊!
没过多久,小莲跑了进来:“太子殿下,材料都准备好了,就放在院子里了……”
没等小莲说完,连忙从床上爬了起来,往院子里跑,我来了我的火锅小宝贝!
院子里,小莲将所有要的材料都摆在了桌子上,好大的锅!?眼前这个锅直接可以装的下,一个我了。
“太子殿下,你让我准备这些东西做什么,这些东西都是食材,你要下厨……”
“对啊,给你制作一个美味的东西,绝对让你吃上一口不能忘怀。”
“可是哪有女子下厨的,你想吃什么吩咐御膳房去做就可以了……”
“哎呀,这个东西你们都不会做,这道美食叫做重庆火锅!”最后四个字用了地地道道的重庆话解说了出来,一副没听过的表情看着小莲。
“重庆火锅?好像听说过,好久之前……”
“怎么可能,这个可是我的顾氏重庆火锅,等着吧。”
我将干辣椒放入沸水中煮了两分钟捞出,然后起锅烧油,再将葱什么的放入爆香后,加入辣椒一些东西,香味马上扑面而来。
继续用小火烧至锅底,锅内香料变了颜色,最后加入醪糟汁和冰糖,小火慢熬一会。
“太子殿下,这个味道好香啊!”小莲拍手叫好。
“这个不仅香还好吃呢,你把这个放到冰窟里放个三个时辰,算算时间应该就到晚上了,晚上我们就吃这个。”我将锅里的火锅底料倒入碗里,自己都忍不住咽了一口唾沫,这将是走向胜利的最后一步了,将碗递给了小莲,“你亲自拿去冰窟,别人我不太放心啊。”
“是,太子殿下。”小莲接过碗,往冰窟的方向走去,等着,小宝贝,终于可以口服一顿了~
等待是一件特别漫长的事情,心里脑里想的都是火锅!
等会应该加什么菜呢……
“小莲,走,趁这个时间我们去找找好吃的菜。”我拉着小莲就往御膳房跑,那里可是所有菜的聚集地啊。
来到御膳房,哇!好多吃的:不关是有蔬菜,还有肉!肥肠,鸭肠,鸭血,鸡翅……全是我的!
“小莲,多叫几个人过来,拿吃的。”
“是。”
你们把这个,这个,这个,还有这个,那个那个,都给我拿起,这个别忘了啊。”我吩咐着手下,将所有能拿的菜都拿了,可以饱餐一顿了!
六个时辰终于过去了……
小莲将火锅底料拿了出来,倒入锅里,加入排骨汤,火煮了一会,香气弥漫。
我看时机成熟了:“可以了,可以了,把那些肉倒进去,诶诶诶,那个毛肚先不要倒。”
“这个毛肚是有讲究的,吃毛肚要七上下的吃,像这样。”我夹起毛肚给大家示范了一遍,“大家不要愣着了,快点来试试啊。”
见大家还是没有动,想到这里是古代啊,他们比较注重礼节:“别站着,我是太子我命令你们和我一起吃,火锅一起吃才有意思吗。”
听到我下了命令,大家纷纷拿起碗与我一起享受美食,小宝贝,我来了,今日一定要好好宠幸宠幸你~
嗯~好香啊,还是那个味!
“太子殿下好手艺,这是我吃过最好吃的东西。”
“太子殿下,我怎么不知道你会下厨啊,真的好好吃!”
……
“清清哥哥~”
端午看书天天乐,充赠点卷
(月日到月4日)
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