第4章 香辣咕咕米花2
“接下来,放入适量的盐、糖、生抽、辣椒粉、胡椒粉,加入料酒去腥。搅拌均匀。”洛诗诗拿着长筷沿着顺时针的方向搅得飞快。
“搅拌均匀就可以了。”洛诗诗放下手中的长筷,像镜头展示了一下。一抬头就看到新人的提问。
「你龙哥就是你龙哥:可以了?这就能吃了?看着好像挺好吃的样子。」
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“现在还没能吃哦,要先煮熟了。”洛诗诗从旁边拿出锅,倒入花生油,然后打火。
“趁着起锅烧油的时间,我们先打两个咕咕蛋到碗里,搅拌一下。”
“再准备淀粉和面包糠。”
“将搅拌好的肉挖出一小团,沾满淀粉,再到蛋液里滚一圈,最后裹上一层面包糠。”
“我们先放到一边,等油热了就可以下锅炸了。”
洛诗诗的动作很快,等油热的时候已经做好了两大盘。
“将筷子伸进油锅,看到冒出像这样的一连串的小气泡的时候,就能下锅了。”
洛诗诗熟练的将肉块下到锅里:“下锅之后先不要着急翻,等肉炸定型之后再轻轻的翻动,防止粘连。”
再炸肉的期间,洛诗诗接着将剩下的肉也裹好放到一边的盘子里。然后掏出一个大铜盆放到油锅旁边。
“像这样浮起来就证明已经熟了。”洛诗诗拿着漏勺将炸好的肉捞起来控干,倒入准备好的铜盆里。
「是狼爱吃肉:好了吗!可以了吗!能吃了吗!」
「肉食主义者:看上去挺好吃的,就是闻着没什么味道。」
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“统统,味道。”洛诗诗看到弹幕之后在心里戳了戳系统。
[忘记开了,现在就开。]
[味觉触觉嗅觉都已经开放了。]
“不好意思,主播是个新手,刚刚忘记开了,现在开了,有闻到味道了吗?”洛诗诗真诚的道歉,结果发现弹幕卡住不动了。
所以说,没人理她。
有点尴尬。
洛诗诗等了一下,发现弹幕及其安静,最后还是自己默默地将炸好的鸡米花捞出来。
“等油温降下来之后,我们再开小火,将咕咕米花倒进锅里复炸一次,十来秒就可以捞出来了。”洛诗诗的话仿佛打开了弹幕的开关。
「太香了!好香!」
「我的口水它快要将我的屏幕淹了」
「我室友差点将我挤走了,幸亏我身残志坚,牢牢把控住我屏幕的中间位置」
「这真的是咕咕肉吗?怎么炸一炸就这么香了!」
「想吃,快开试吃,我等不及了!」
「这到底是什么东西这么香,香的连小姐姐都无法吸引我的视线了」
「主播这是在做什么啊,不会又是什么黑暗美食加了香香粉吧」
“这道菜叫香辣咕咕米花,用咕咕兽腿肉做的,大家可以尝尝哦。”洛诗诗从盆里舀出一碟放到一边。
系统便从各个角度开始拍这碟咕咕米花,同时开放了五个试吃名额。
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