第二百一十七章 寻味乡愁
“周老，钱老，你们光顾着聊天了，肚子都要唱空城计了。要不先点些东西吃吧。”
吴源将餐具收拾整齐，将桌上的餐牌递给他们，笑着对两人说道。
周大富谦让着，示意让钱永茂先点。
这次回来他本来没抱着有太大收获的想法，就是碰碰运气，了结父亲的遗愿。
没想到刚来这里，就找到了父亲情人家族的老伙计，让他觉得心情大好。方才两人对了一下年龄，钱永茂比他大两岁，所以他骨子里将钱永茂当成了自己的大哥一样尊重。
钱永茂也不矫情，拿过菜单看了一下，点了一份中州人最喜欢的羊肉烩面，一份胡辣汤，还有两只白吉馍。
“钱老爷子好饭量啊，您这身子真是健旺。”吴源一看这分量顶上一个年轻小伙子了，不由得咂舌。
钱永茂笑着说以前搞三线建设的时候，到基层厂里蹲点搞科研，什么苦都吃过，那时候才是真的能吃，一顿能吃八个大馒头。
当时的劳动强度也大，能吃就能干，这身板和饭量就是那时候传下来的。
菜单传到了周大富手里，只见他拿着餐牌翻来覆去看了几遍，似乎有些拿不定主意。
“吴源，不知道这个人气网红面馆，除了餐牌上的菜，还能不能客人单独另行点菜呢？”周大富取下了随身带的老花镜，看着吴源说道。
吴源心想每家餐馆都是按照菜单来准备食材，要另做那可不一定能办到，不过他跟周大富一见面就很投缘，对方又是长辈，便问要做什么菜，自己帮忙问问。
“嗯，虽然我父亲是中原地方的人，但我从小就在香江长大，吃惯了口味，一时改不过来。我想点一碗老广的云吞面，不知道有没有？”
周大富也是走南闯北见多识广的人，知道在餐馆里不按菜单点菜有点不合套路，但今天不知道为何，找到了钱永茂之后，他就特别想吃一碗云吞面。
也许这就是以慰乡愁吧，他父亲的乡愁在这里，他的乡愁在海峡那边。
吴源一听松了一口气，虽然这里是中州，但在社会经济高度发达的今天，以粤菜和川菜的江湖地位，无论在大江南北随便一家餐馆，都能做几个像样拿得出手的粤菜。
更何况是一碗普普通通的云吞面。
吴源在中州这里上大学的时候偶尔也吃过几次，不是什么罕见的菜就好。
自从晓源面馆开张以来，他一直跟着汪晓晓和李梅一起研究菜单和品种，对自己的厨师他还是有几分信任的。这个难不倒他们。
于是吴源让两位老人先稍坐着喝茶聊天，自己拿着餐牌到外面交代服务员去了。
尽管是用餐高峰期，但晓源面馆的后厨团队很给力，不一会，三人点的餐就陆陆续续端上来了。
吴源要的是一碗油泼辣子面，宽大筋道的面片，配上翠绿清爽的黄瓜丝和肥而不腻的肉丝，最后撒上辣椒面，来上一勺热腾腾的滚油，滋啦一下，整碗面就得到了升华。
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