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四驱时代

第35章永远是个孩子

吃完饭,高凌云收拾完餐桌,沏了一壶茶放到花园里。

杨岚也用厨刀切了月饼端了出来:“知道你不爱吃五仁的,给你和小杨带的都是奶黄的和莲蓉的。”

高凌云给母亲到了一杯茶:“您还给杨韵怡带了啊。我也不是不爱吃五仁,那是小时候不懂事,觉得果仁碎嘴口感不好,长大了才明白那才是真正的中秋味。”

“小杨人挺不错的,人漂亮,能力也出众。她给你设计的这套房子可是让我和你爹看了一眼后二话没说就把国内第一家酒店的设计交给她了。更重要的是,她和你一样在外求学多年,我这当妈的看着也心疼。而且你在国内瞎玩的时候人家一个人就天天给你盯这房子,我也看在眼里。”

“我知道的,我不会亏待她的”

“话说你当初说的喜欢一个女孩,是她吗?”话题聊到这当妈的当然开始关心起来。

“不是,是我大学同学。她是在诺丁汉,后来才去伦敦的帝国理工。”

“我就说,人家肯那么为你付出你要有那意思肯定不会拒绝你。这话说回来就是你对人家没意思了?你们这算是亲梅竹马的,怎么会没意思呢?”

“妈,您就别操心了,小时候我们这亲梅竹马亲的就跟兄弟似的,她天天跟在我和张昊后面看动漫玩游戏。来英国也跟我不是一个城市,她来伦敦的时候我都毕业了您又不是不知道”

“行吧~真要没那意思就别耽搁人家。你要是敢作出伤害人家的事你看我饶不饶你”杨岚的语气开始严肃起来。

“知道了妈,我爸平时就这么听你训的?怪不得中秋节的跑去美国”高凌云赶紧转移话题。

“臭小子想死啊?那是因为有个纽约当地的地产商想合作酒店被你爹拒绝了后在其他业务上搞了点小动作,来的时候我们是一起来的。”

“问题严重吗?”听到出了状况高凌云的身体开始前倾表示关切。

“小问题,不然我能在这儿吗?早就一起去了,就是一些上不得台面的小动作。”

“好吧,一会儿我给爸打个电话问问。妈,您在这待几天?我陪您在德国玩几天?”

“我明天就走,就是好多年咱娘俩没一起吃过月饼,我才过来。布鲁塞尔和布拉格还有两个供应商的合同需要处理。”

母子俩在小花园里又聊了会儿天,杨岚就去休息了。

高凌云接通了父亲高棠盛的电话:“父亲,中秋快乐”

“嗯~本来我准备和你妈去德国咱家一起过个中秋的。”

“我知道,听母亲说了。是什么情况?”

“小问题,纽约有个暴发户地产商家族想找我们去内华达开酒店,我拒绝了就搞一些上不得台面的小动作。本来不用来的,这边的人就能处理,但华尔街的朋友说这个人比较不讲商业规矩,我才过来镇一镇省的他老找麻烦。”

“纽约的地产商?有个大楼金闪闪的贴了他名字的那个吧?我听我朋友说过,确实上不得台面。”高凌云回想起和罗杰斯吹水时候听到过的一个纽约家族。

“嗯,顺便过来订一辆飞机。跨洲业务太多了,想低调一点就得自己遭罪还是舒服一点好。”

“交付了之后您让我蹭蹭”

“我的不就是你的?明年交付的时候你和我去。”

“嗯~爸,中秋快乐”

“嘿~臭小子。帮跟你妈也说一声”

挂断电话高凌云看向夜空高挂的明月,想起父母亲那种不善于表达的内敛与和睦,脑海里也模糊的出现了两个人影。

神游结束的高凌云掏出手机给两个海外号码发送中秋祝福短信。

收到一条回复:中秋快乐,云哥

关闭手机高凌云再次来到厨房取出面粉和酵母和碱揉了一个面团盖上湿布进行发酵又泡发了一些干香菇就洗洗睡了。

第二天一如即往的早起,简单洗簌后开始为母亲制作一道传统的恭州早餐。

冰箱里取出猪肉用厨师机绞成肉末,姜用工具擦成姜泥,洋葱和泡发好的香菇切丁。

热锅凉油下入猪肉末,肉变色后下入华国白酒、姜末、洋葱丁去腥提味,翻炒几秒后加入亚洲超市买来的甜面酱和黄豆酱,翻炒均匀后就变成了酱色。酱香味炒出来后加入香菇丁,之后加入生抽和泡发香菇剩下的香菇水一点点用小火将猪肉炒熟,最后加入调味的白胡椒粉和蚝油盛出放凉备用。

高凌云看了眼时间才7点,于是又把小米燕麦粥放上炉灶后来到健身室开始跑步。

在跑步机上跑了一会儿后忽然听到母亲的声音:“不错啊,作息时间很规律,果然是长大了。想吃什么?妈做好等你跑完就能吃了。”

高凌云按下0的配速键跑步机逐渐慢了下来:“不用了,我跑步之前就已经准备好了。您等我冲洗一下马上给您准备地道的恭州早餐。”

说道地道早餐杨岚第一时间想到的是:“小面啊?那湿面条可不好找,不然可不正宗”

“不是小面,就是因为找不到湿面条。是酱肉包,面昨晚我已经发好了,酱肉馅我刚才也炒好了跑步就是为了等它冷却。”

“李师傅应该不会白案吧?你哪儿学的?”杨岚好奇道。

高凌云一边用毛巾擦汗一边走往二楼“去年冬天跟姥姥学的,您就等着吧。”

杨岚不再言语而是回忆起妈妈亲手包的酱肉包是什么味道,虽然作为儿女对不能在二老面前尽孝让她一直很内疚,但为人妻为人母也是自己的责任,高凌云如今的成长也让她又了很大的宽慰。

走到厨台前嗅了嗅容器里的肉馅味道还不错,又搅了搅小米燕麦粥,此时高凌云走下来楼了。

“妈,您等着吃就行了。看我的吧”

“咱娘俩一起包,我也看看你学没学会姥姥的手艺”杨岚洗了下手擦干后说道。

高凌云撒了些干面粉到厨台上,又撒了些到手上避免粘连后从盆里取出面团开始挤压排气。

“妈,您帮我把葱花加到肉馅里拌匀一下”

“好,你这手法挺专业啊。”

“面包也需要揉面啊,虽然也有厨师机但是自己揉的吃起来才有味道。”

面团揉好后搓成长长的一整条高凌云开始用刀切成一个个中等大小的面剂子。

杨岚放下肉馅看到高凌云的操作“等一下,你的肉馅是用厨师机绞的吧”

“是啊,怎么了?”高凌云停下手上的动作疑惑地看向母亲。

“厨师机绞出来的肉太细,你这面剂子太大了,吃起来口感就不协调。把面剂子分小一点包成小笼包大小的”

高凌云把切好的面剂子又进一步分成了两个大小均匀的小面剂子,杨岚也开始动手一起包。

擀面杖把面剂子赶平赶薄,舀出一勺子肉馅,左手拇指按压住肉馅右手拇指食指捏起面皮的一角开始逆时针向拉扯左手也配合的将面皮顺时针旋转,最后将面皮收拢捏紧,一个包子就包好了。

“手法不错,但丑了点”杨岚说完动手包了一个造型完美的包子递给高凌云。

“妈,还是你厉害”

母子俩分工合作之下面团全都包完了,肉馅还剩一点。一是改成小笼包后增加了面团消耗,而是家里吃肉馅也准备得比较多。

“剩下的你冷冻起来自己吃吧。”杨岚把两人的食量大小的包子送入蒸烤箱。

十分钟后。

“味道没错,是你姥姥调出来的味道。”

“那您就多吃点。”

“嗯,你一个人住我也放心了,吃完我就走了”杨岚欣慰的说道

“妈,我都多大了,当年您就放心现在更不用担心。”

“在我这,永远都是孩子”

“知道了,吃完我送您过去。”

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