第0213章 大工程再次启动
黄豆的第二种副产品就是酱油。
这个时代的烹饪方法太单调，食物口味单一，叶青已经忍很久了。
现在有了黄豆，叶青决定把酱油发明出来。
当开始真正制作酱油的时候，叶青却有些傻眼。
制作酱油需要米曲菌，可是……没有啊！
没有米曲菌，酒曲也行，可是酒曲也没有！
这个时代，什么曲都没有！
没办法，只能自己从头开始，一步一步的开始制造。
最原始的酒曲，其实很简单。
复杂的酒曲，原始人也不会制作。
怎么简单法？
原始的酒曲，就是霉变的米饭。
将一团米饭放置霉变，晒干，加入到新鲜的米饭之中，然后让米饭再次霉变。
这样反复培养多次，淘汰掉杂菌，就可以获得最原始的酒曲。
培养的过程很简单，但是却需要很长时间。
制曲需要时间，制酱油更需要时间。
制作酱油的过程，就是将蒸熟的黄豆，加入曲，然后发酵，中间的步骤不少，又是晒，又是发酵，前前后后，花的时间，最少需要半年。
因此，想要吃上酱油的日子，还需要等待很久。
太难了，什么都要从头开始！
后世的各种曲，多到数不甚数，这个时代连最基本的酒曲都没！www.oaksh.cn 热血小说网
不知大虞国有没有，或许是防风氏部落偏僻，落后，才没有接触到这些文明产物。
叶青记得，良渚考古，可是发掘出了很多酒器的。
有酒器，证明这个时代是有酒的，那么，酒曲自然也有。
黄豆的第三种副产品，豆腐。
制作豆腐就简单的多了。
黄豆浸泡然后磨成浆，过滤，放在锅中煮开，再加入卤水，便是豆花。
豆花再控水重压，就成了豆腐。
这其中关键，就是豆花凝结的过程。
部落周围没有发现石膏矿，因此没办法用石膏凝结豆腐。
所幸这个时代的海盐，没有怎么提纯，将盐溶解到水里也可以当做卤水使用。
只不过，这做出来的豆腐，便是盐水豆腐，咸的。
叶青有些不满意，他喜欢吃甜的。
可是这样的咸豆腐，族人非常喜爱。
盐，在这个时代非常珍贵。
带着咸味的豆腐，自然受族人的追捧。
……
这样忙碌了一段时间之后，又到了晚稻收割季节。
其他的工作暂时都停止下来，老防风氏族人，纷纷拿起镰刀，走向稻田。
丰收的季节，对任何人都是喜悦的。
新搬迁过来的族人也不例外。
他们同样参与了稻谷的收割。
于是，便看见金灿灿的稻田中，人山人海，金色的稻子以极快的速度被族人收割，脱粒，运回部落晾晒。
一天之间，部落内外，入眼所见，全的是一片金黄的颜色。
金色就是喜庆。
金色中，族人笑容满面。
因为人多，只是一天的时间，所有的稻子，便全部收割完毕。
脱了粒的稻谷，铺满了部落内所有的空地，走到哪里都能看见晾晒的稻谷。
老防风氏族人在计算，这些稻谷有多少归属于自己。
只是很多人数学还没学会，计算不出来，但是他们仍然乐呵呵的，锲而不舍的计算着。
新搬迁来的族人也在盘算，明年自己开垦多少稻田，能够收获多少稻谷。
他们对未来充满了期待。
几天之后，晒干的稻谷入仓。
经过统计，晚稻的收获比早稻稍微少一点，不过也没有少多少，亩产也达到了四百斤，四千亩稻田总的收成就是，160万斤。
看着粮仓一个个被装满，所有族人心里无比的踏实。
有着这么多的粮食，再也不会挨饿了！
叶青心里也很踏实。
食物充足是一切的前提，有了足够的食物，才能保证部落的稳定发展。
经过抢收稻谷之后，所有族人对劳动迸发出了更大的热情。
每天砍伐回来的树木更多了。
内城的建设速度更快了。
人工河的大堤上，用牛车运输的主人，以及人工河中，用竹筏、独木舟运输的族人，来往的的速度更快了。
烧制好的青砖，青瓦，以及木板，运回部落越来越多。
整个部落像是上了加速发条一样，运转的节奏无形之中加快了不止一筹。
新搬迁过来的族人彷徨忐忑的心情，再次减少。
事实就在眼前，只要拼命的干，美好的日子就在来年等着他们。
这个时代的人很淳朴，他们不怕苦，也不怕累，再苦再累他们都能够忍受。
他们怕的是，看不到希望。
以往，哪怕他们很用心的去耕种，然而，却无人能够保证一定就有收获。
大雨，台风，洪水，这些随时都能让他们的辛劳付诸流水，让他们一无所获。
他们缺少的是一个保证啊！
可是没有人能给他们保证。
如今搬迁到防风氏，他们看到了这个保证。
高大坚固的大坝，绵延七八里的人工河，环绕整个部落的护城河，以及密布于稻田之中的沟渠，这些便是保证。
有了这些保证，他们知道，只要辛劳的耕作，那么就一定会有丰富的收获。
这才是令他们最安心的。
彷徨不安的心，终于彻底安定了下来。
叶青很是感慨。
劳有所获，这是最基本的诉求啊。
而这样的诉求，无数年来，却无法达到。
文明的开创阶段，实在是太难了。
明年需要开垦更多的稻田，再加上叶青对去年修筑的大坝安全性，还是不怎么放心。
因此在稻谷收割完之后，他又组织了近两千人的青壮，进行大坝的加固和升高工作。
这是一个浩大的工程，一点也不比初次修建大坝的工作量少。
叶青在原先大坝的基础上，又加高了五米，宽度上也加宽了十米。
于是，轰轰烈烈的大建设工程，再次展开。
所有族人，情绪高昂。
叶青最为欣喜的是，在这样场面浩大的集体劳动之中，各部落族人之间的无形隔膜在劳动之中，很快消弭。
人不愧是群体性动物。
待在一起的时间久了自然便能融和。
但是靠时间自然融合，叶青却有些等不了。
而大规模的集体劳动，便能够加快这种融合。
看着各个部落的族人，从不熟悉，到熟悉，到最后甚至成为好友，叶青很欣慰，他打造的文明正在一步一步的形成。
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