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我在山头种满了妖怪

第93章 番外一(上)阳辉酒店的新菜品。……

阳辉洲际大酒店, 负责后勤管理的总经理笑容满面的送走他们酒店的小少爷欧阳析,随后看着收下的这一堆蔬菜脸上有些发愁。

作为阳辉系列酒店里的招牌,能被安排在后勤管理并且负责采买这事, 他肯定是很受欧阳家信赖的。

于是他也知道一些自己最顶头上司的一点家事,比如说实际上他们的董事长虽然有一双儿女且都已经长大成年, 但手里阳辉的股份全都牢牢掌握在自己手里,只有给他儿子女儿一点零用钱。

当然, 董事长家的那位可能比董事长还富有的女儿,目测应该也不缺这点零用钱。

这豪门内部的心机斗争,后勤总经理并不想去猜测, 不过十有八.九这位小少爷手里是没有什么钱的。尤其是在聊天的时候听说, 小少爷今年刚毕业。

在学校里的花销和毕业后在社会的花销肯定是不一样的,所以没钱想来自家酒店捞一笔也很正常。

既然他负责阳辉洲际的后勤事宜, 一切是要以酒店的利益为先的,如果只是一笔小钱他不介意哄酒店的小少爷开心, 如果这位小少爷比较多的话, 其实他也做不什么主。

更何况这位小少爷还想垄断酒店的蔬菜供应, 这几乎是把控住他们酒店一半的命门。

酒店卖的是舒适的休息场所, 周到贴心的各种服务, 剩下的就是宴会的美味菜品。他们阳辉洲际之所以能做到x神顶尖, 那是这三样全都不差的。

这位后勤总经理并不想把他们的后厨事情拿来给他们小少爷玩, 而且他也是不信欧阳析说自己种的菜什么的话, 在这样高档酒店工作什么形形『色』.『色』的富二代没见过, 哪有真自己种到能供应酒店后厨那么多菜的。

十有八.九就是不知道面哪里采买来,中间商赚二手差价的。如果是其他想走后门的赚这种钱的,这位总经理早就把人轰走。

但是对着这酒店就是他们家开的小少爷,这位总经理只得面带笑意的哄着这位小祖宗回去, 说明天把蔬菜运过来,看到实物品相之后,才会做决定时候采购。

这位小少爷小祖宗显然是对自己能提供的蔬菜品相很自信,听到他的话后,二话不说就答应下来,信心满满的走了。

送走欧阳析之后,这位总经理立即就给他们董事长打电话,隐晦地告状起来。

不过出乎他意料的事,他们一向是英明神武的董事长欧阳坤听完他说的话,并没有觉得生气,笑骂几句混小子什么的,语气反倒有点自豪自得的样子:“明天是吧,你看着没问题那就收下吧,原来的供应商是哪家来着?你安排一下,让小王和他联系,南坛区新开的那家酒店让他供应吧。”

董事长的话说是没问题就收下,实际上已经默认了他会收下,把后续的事宜都安排完毕,这让阳辉洲际后勤总经理有些不可思议。

既然酒店所有者都这样说,他一个打工人自然不会没有情商的去唱反调,甚至在感受到董事长的好心情之后,顺带夸了小少爷几句,比如仪表堂堂、沉着冷静什么的,倒是把董事长哄的挺开心的。

内心里隐隐有些发愁,只得本着走一步看一步的心情,第二天一早就来酒店看他们家小少爷送过来的菜。

看到那一车的菜,饶是总经理觉得自己早就在这方面见多识广,什么顶级品相各种空运进口全都见过,也没有见过他们小少爷带来的这些。

站在运输车后,总经理甚至没有感受到那属于汽车独有的难闻气息,鼻尖萦绕着的是独属于植物,沁人心脾的清香。

蔬菜叶子绿油油的,比很多网上那些蔬菜精修图还要翠亮,清晨的阳光洒下来,居然还有一点玉制品的通透感,不像是用来吃的蔬菜,而是什么艺术家进行雕琢过的艺术品。

总经理默默,总算是明白了为什么昨天他说自己要看蔬菜品相的时候,这位小少爷会这么的自信。

这些蔬菜的品相确实是让人说不出话来,然而萦绕在总经理心里的却是“激素”“增『色』剂”一类违规词。不过一般使用这些特殊手段的东西,口感都不怎么好,总经理深吸一口气,摘一块叶子放到嘴里尝尝。

首先让他感受到的是清脆的口感,随着叶片在嘴里破碎,崩裂出来的汁『液』充满整个口腔。这蔬菜汁『液』清香,就和他用鼻子闻到的味道一样,或者说因为已经入口,更加浓郁。

咀嚼了三两下就总经理就吞下肚,下意识又摘一块放在嘴里。

现代人生活总是更喜欢重口味高荤腥,哪怕是阳辉洲际的总经理也不是这里的例。只是他作为管理层,有的时候也需要面见贵客,貌形象也很重要。他身材保持的很好,然而保持这样的身材自然也是牺牲了很多,除了日常健身之,有一件吃吐的减肥餐和运动餐。

一点没有幸福感的食物,让他早已经对果蔬类提不起什么食欲,每日用餐仿佛就是完成一项必要的任务而已,让他流连忘返的现在也就只有炸鸡烧鸭这类食物。

然而现在这运来的蔬菜却打破了总经理他一直以来的自我认知,他觉得自己好像又可以接受果蔬了。

吃完第二口,总经理总算是在第三口前回过神来,沉默言地看着这蔬菜,脑海里又开始浮现“罂粟”“上瘾”一类更加可怕的东西。

只是不管总经理有什么样的猜测,这批由他们酒店小少爷送过来的蔬菜,他们已经没有任何理由拒绝。没有明确质量问题,怎么样他也不能打这位的脸说不要的。

总经理立即笑容满面地放下手里的那颗被吃两口的蔬菜,示意后勤的人把这批菜搬运到后厨去:“没有问题,我们来商量一下合同的事。”

自己酒店的小少爷,合同其实也没有什么好谈的,所有条款都按照最优的来配置,后勤的总经理很快就送走了这位小祖宗。看着这小山堆样的蔬菜,总经理脸『色』发愁,叹了一口气便让人每种菜都拿一点,送去市里相关实验室去做检测。

几天的菜钱,总经理是有支配权限的,在检测报告出来确认蔬菜没有安全隐患之后,他才可能让后厨用上。

只是这个计划显然是比不上变化的。

下面的人不过刚把蔬菜送到市里实验室,不要说检测报告,就是人都还没有回来。总经理就收到了他们董事长秘书给他的预定消息。

今天中午,他们董事长要带人来他们酒店吃饭,让留个大包间出来。并且这位秘书还略微暗示,他们用的菜品务必要是小少爷今天送来的那些。

后勤总经理:“……”

他原本觉得小少爷都二十多岁,没有拿到酒店一点股份,而且默默闻和他那位传奇天使投资人姐姐完全不一样,在家里应该是不怎么受宠的。

现在看起来,这哪里是不受宠,这怕是要被宠上天去。

尤其是在后勤总经理小心打听,从董事长秘书那边听到他们董事长带来的人都是哪些之后,后勤总经理就感觉自己的心肌快要梗死了。

然而既然上头指名要用小少爷送来的菜,他也不敢阳奉阴违。只得撑着个笑脸把自己最开始下达的命令收回来,立即开始准备起中午的菜品。

后勤总经理的复杂心思下面的人是不清楚的,对于下面的人来说心里虽然对这菜过分的出『色』内心有些嘀咕,不过他们对于自己家酒店是相当有信任度,不觉得会有怎么『乱』来的事情,相当单纯的觉得他们酒店又搞到一堆上等食材回来了。

尤其在听说这批蔬菜送来之后,第一个送上去品尝的是他们董事长就更加确认这点。

再加上这蔬菜的清香气确实是出众,部分在之前交接货现场看到他们总经理尝过一口后,恋恋不舍的样子,也偷偷『摸』『摸』摘一片叶子下来,几个人相互分分。

“唔——”

负责烹饪的厨师们觉得有些奇怪,怎么今天帮厨动作慢了,这会没有把处理好的菜送过来,便过去清洁区看一眼。就看见几个小年轻的小心翼翼啃着青菜叶,表情就好像传说中那偸灯油的老鼠,又好气又好笑:“你们干啥呢,平日里也没少给你们吃的,两片叶子就让你们走不动路。赶紧的,把东西都送到前面来,再拖下去厨师长怕是要训死你们!”

“都处理完!”那几个帮厨小年轻和这位厨师关系好,倒也不怂他,把东西都带上,路过这位厨师的时候,嬉皮笑脸地往这厨师嘴里也塞片叶子:“今天的菜有点不一样,你也尝一口呗!”

厨师咽下嘴里的菜,表情也颇为意外。

他刚才确定新出炉的烤羊排味道,刚吃一块,嘴里正好有些腻味,这一口青菜叶下去,整个口腔都松快起来。

今天的蔬菜品质倒真的是意外的不错,但这也不是这些小鬼头偷懒的原因,厨师笑骂着没怎么用力地踹这几个帮厨一脚:“这东西好吃也不是给你们吃的,你们还敢耽误事!别再给我看到了。”

“知道的,只是吃清洗后不要的边角料。”酒店对菜品也是有观要求,处理食材过程中边角料的产生也是不可避免的事。

这次董事长请客的饭局中,重点自然是这一批次送过来的蔬菜们。

在阳辉洲际后厨工作的厨师们,各个都是身经百战的家伙,把这些原本不在计划内的蔬菜料理妥当并不是什么有难度的事。

只是制作出来的菜品也有让他们意外的地方。

通常来说,一道菜半荤半素的话,基本上主角都是荤菜,蔬菜只是个衬托作用。然而他们这回做出来的菜肴,在确定味道的时候,却无一例更好吃的都是本次新送过来的蔬菜。

菜品的美味度自然是比以往更高,荤菜即便不再是主角,味道也比过往要好上一筹。就是这样的结果,让众多厨师莫名觉得有种自己比赛输的挫败感。

转头就打劫帮厨那边多余出来的蔬菜边角料,随便抄个杂烩,一群人忿忿不平地把过往都是被当做厨余垃圾丢弃的边角料,全都吃得干干净净。

想想明天有得吃这些给他们挫败感的菜,就莫名对这份工作充满了干劲了呢。

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