第167章 鲫鱼汤
“修哥哥,你找个锋利的木棍来插鱼,你没看过以前古时候的人吗?”
叶修的老脸一红,浑身湿哒哒的,抬眸看向一旁的云暖,“我不是不会捉鱼,只是刚好脚下一滑,所以才被你看到了。”
叶修指了指一旁那岸上的两条鱼,“不信你看那边我还租了两条呢。”
虽然那两条鱼不大,差不多两个巴掌大小。但是这条小河中的鱼毕竟都不大。
云暖晚起裤腿儿,然后从小河之中走了过去,走到另一个岸边,将那两条鱼用石头敲晕,然后抓住尾巴,拿到了这边的岸边上,用刀子开始处理,手法迅速老练。
“这两条是鲫鱼,正好可以做个汤,我先做个鲫鱼汤。你再抓住你前面那两条那两条是没有特殊鱼刺的一种鱼,只有一根主刺,可以直接做成鱼片,我们烤鱼或者做个水煮鱼。”云暖指了指叶修脚边前方石头缝里那两条鱼,对叶修说道。
云暖说完之后,带着两条鲫鱼去了火灶旁放着的那个很平滑的石头上,在两条鲫鱼上斜着切了几刀。
熟练的将锅放到火灶上,眼珠子一转,随后迅速的将锅又拿了下来。
将鲫鱼放到石头上,然后起身走向节目组,“之前说好的一种调料一个积分对吧?”
跟着云暖和叶修的副导演点点头,“没错,所有的调料都是一个积分一种,每种每次都是10公分的一小瓶。”
“那我要油,然后酱油,醋,辣椒粉,葱,姜,蒜……不要着急哈,我先想想算了,暂时先要这些,我再想起来再要其他的。”云暖想了想,这已经花了7分了,还剩下8分,不能随意花。
随后云暖向节目组拿了刚刚所说的兑换的调料,回到一旁的桌子旁。
再次将锅放到火灶上,然后熟练的倒上了油,油热之后将鲫鱼放进去,噼里啪啦作响,等到坚至两面焦黄,云暖将切好的葱姜蒜放进去,放入少许盐,随后倒入了从河中烧开的清水,然后盖上锅盖。
云暖选择用刚刚烧开的清水,如今放凉了一些,但也不是很凉,还是有点温暖,本来应该是用凉水的,但是云暖对没有烧开的河中的水还有点不放心,所以才采用了烧开过的水。
看着岸边又被叶修扔上来了三条鱼,其中有一条差不多三四斤重,已经是最大的了,其他的两条和刚才的两条鲫鱼没有什么区别。
“修哥哥,你若还能捉到鱼就再捉几条留着,我们下顿再吃,若是捉不到你就上来吧。这边儿三条鱼,再加上我们刚刚采集的一些青菜,这顿是够了。”云暖看了看眼前的一条大鱼加三条小鱼在家那火灶旁的一些青菜,还有他刚刚采集了一些这草地上的口蘑,估计了一下,还能剩下一些口膜留着下一顿的。
叶修看了看小河里,随后抬头看向云暖,“这边还有几条,我再试试能不能捉住,捉不住的话我再上去。”
云南点头,随后看向小河边那些田螺,“那些河边的小黑的田螺,你待会儿上来的时候将那些都摘过来吧,我们清理一下,可以下顿再吃。”
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