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穿越荒年,福运农女持空间开挂

第127章 给大伙封红包

待回了村,王青松照旧在赵欢喜家等着自家媳妇儿,怕自家男人再说些什么惹人笑话的话,胡杨柳拿下保温桶递给王青松,对着林氏和赵欢喜说了一声,便回了自家院子。

简单吃过晚饭,赵欢喜给赵欣喜去掉头上的头绳,想让赵欣喜睡个好觉。

赵欣喜任由自家阿姐解着自己的头绳,一边说着白日里学院里发生的事儿,“你知道吗阿姐,咱学院里那个二壮,老喜欢跟着我了,我走哪儿他都要跟着,甩都甩不掉。”

“那是我们家阿欣好,所以别人愿意跟你做朋友。”偶尔赵欢喜也会回应两句,可话里的疲惫显而易见,偶尔还能听见她打哈欠的声音。

“我也觉得,夫子说我是女娃,让大家都让着我点儿,可我又不惹事,只要他们不惹我,我才不会跟他们动手呢,何来让我一说呢?你说是吧阿姐。”

“嗯...”赵欢喜听得迷迷糊糊的,将赵欣喜头上解下来的头绳放到一边。

“对了阿姐,二壮你还记得吧?就是河口县抽签那个春花婶的儿子,当时咱卖烤红薯时,还在镇口见过的。”

可赵欢喜却没有回应她,“阿姐?”赵欣喜转身,这才发现赵欣喜已经倒在一旁的床上睡着了,赵欣喜小小的身子从凳子上爬了下来,又翻上床将被子给自家阿姐盖好,“阿姐睡吧,阿姐最近太辛苦了。”

说完如同小大人一般叹了口气,这才出门帮赵欢喜将门给带上,可刚出门,便碰见村里的猎户沈浩找上门来,见赵欣喜出来,沈浩大步一跨走了进去,“你姐呢?”

赵欣喜看了一眼被自己关上的门,“阿姐最近太累了,已经睡下了,浩哥哥你若有事,便改日再来吧。”见赵欣喜亮晶晶的眸子不像撒谎,沈浩看了眼赵欢喜房门的方向,这才转身离开,“好。”

沈浩走了个空,这才带着一身的风尘回了自己家;回想起这两日自己的经历,看着熟悉又陌生的小院,沈浩微微有些发呆。

——

接连三日,赵欢喜都早出晚归,压根没有给沈浩见面的机会,每次回到家都已经累的不行,索性因为回来的晚,她们都是在镇上解决了晚饭才回来,不用再折腾,简单洗漱好便可以直接休息。

开业三天终于结束,刘掌柜命人准备了一桌好菜,早早便将赵欢喜留在了店里,因着知道林氏和胡杨柳每日都会等她,还特意将两人和赵欣喜也叫上了。

看着满桌的好菜,林氏还有些不好意思,但醉香楼此时的气氛却没让她尴尬多久,因为众人都很高兴,对于这三天大家累并快乐着。

“阿大,你快去看看还有什么菜没好的,赶紧做好端出来,再去地窖里拿两坛好酒上来,咱今天都好好庆祝一下。”

“好,我这就去,二喜,你跟栓子去地窖拿两坛子女儿红。快!”

“好勒大厨。”

见东西还没有准备好,趁着众人准备的空档,刘掌柜将赵欢喜交到了一边,“丫头,你随我来。”

赵欢喜被刘掌柜叫去了书房,拿出了这开业三日的卤味档口账本。

“掌柜的看过了吗?”

刘掌柜却摇了摇头,“现在看也不晚。”卤味档口的生意每日都很火爆,想来账面上也不会差,但具体的数据,刘掌柜还真没看过。

赵欢喜抬手接过账本放在了桌子上,“那便一起看吧。”

待两人看清账本上的营业额数目,具都吓了一跳,“一百三十两?!”

是的,仅仅是卤味档口打包和外卖的营业额,三天竟然就达到了一百三十两,这还是零头没算进去的金额。

卤味的成本其实不高,最重要的一锅卤味汤底是可以用很多次的,且用赵欢喜的话说,只会越熬越香,唯一的成本几乎就在原材料本身上。

兔头虽然是肉类可却没什么肉,刘掌柜有自己的渠道,拿到的又新鲜又便宜,再加上打包叶和其他杂七杂八的费用,全部成本加起来也没有三十两银子。

这么一算,纯利润竟然就达到了一百两左右。

这个数目不可谓不惊人,要知道当初醉香居卤味上市,作为醉香楼里菜系的主打,每日排队抢购,一百两银子也是用了差不多半个月的时间,才达到这个营业利润,没想到免了小二的服务与收拾场地这些麻烦事,营业额竟然比堂吃还要高这么多。

赵欢喜继续翻,“自己打包的客人除了第一天多一天,整个占比大概在百分之二十左右,除去客人自己打包带走的,痞子刘他们五人派送的单子提成,拿到手大概有八百文。”

刘掌柜也看到了,点头,“确实是这样,自从知道可以送货上门,除了顺路的客人,几乎都会选择让人送上门,多的那十几文,几乎都没人放在眼里,这也使得后面这两日,醉香居可以正常营业,只要卤味的库存提前准备够了,完全不影响进店吃饭客人,后厨那边阿大也搞的赢。”

“嗯。”刘掌柜将开业三日收到的银子放在了桌上,足足一百多两哪怕隔着钱袋子,依旧发出沉重的闷声。

见赵欢喜看过来,刘掌柜将钱袋子打开,从中单独抽出了八吊铜钱,整好八百文单独放在一边,又将余下的三十两碎银放在一边,一边归类一边开口,“这三十两是成本,这八百文是刘文化他们的派单提成。”

“这里的一百零二两银子是纯利润,一人一半。”说着便将一百两银子快速的分成了两半,其中一半直接推到了赵欢喜的面前。

赵欢喜见状却摇了摇头,只单单拿起其中的一两银子,将剩余的五十两银子重新推到了刘掌柜的面前。

“仙味楼的房契还在我手里呢,当初说好的,用分红银子慢慢抵,在没抵完五百两银子之前,都不用给我银子了。”说完扬了扬手里的一两银锭子,从三十两的成本银里,将一两的整银换成了一粒粒碎银。

“这一两银子算我的,这三日辛苦大家了,我给大伙封个红包,算是感谢和鼓励。”

见赵欢喜将银子又推了回来,刘掌柜笑着应下,“成,那便听你的,这分红我便当你抵给我了;既然要奖励,自然也要算我的一份。”说完也从自己这边拿出了一两银锭子,放在了赵欢喜的手里,“封红包,大家都乐呵乐呵。”

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