拒绝米其林评级的三星小店

“华国菜系传承人比赛，人间滋味陈阳完美破解评委所出难题，成功晋级决赛！”

“淮扬菜厨师陈阳在几十种食材中甄别出浙菜南炒腰子和湘菜酸辣鸡丁，博闻广识震惊全场！”

“奥地利华侨、米其林三星总厨吴明接受央视采访：陈阳将是华国料理走向世界的年轻一辈领军|人物！”

……

“啪”！

潘兆业将手机仍在桌上，一脸烦躁地看向父亲潘启明。

“爸，官方这也太欺负人了，还专门为陈阳设立了考题，摆明了他就是内定，我们都是陪跑呗！”

潘启明不以为意地拿起手机看了看：“这题目给你，你能在这么短时间内做得出？人家虽然被内定，但本事却一点都不小，你有什么好抱怨的？”

“这！”潘启明的一番话噎得儿子半天说不出话来，过了一会儿他才争辩道：“肯定是陈阳太年轻了，上面为了堵住悠悠众口，提前给了答案，对，就是这样，全都是做戏！”

潘启明一脸恨铁不成钢地看向潘兆业：“理由呢？上面这么做的理由是什么？”

“理由……”潘兆业无言。

潘启明摇了摇头，自己这个儿子，其实各方面来说，尤其是厨艺天赋方面其实还是很高的。

但就是凡是涉及到陈阳和陈阳身边之人，他就会被嫉妒和愤怒冲昏了脑子，失去了思考能力。

其实年轻人嘛，可以理解。

自视甚高的他，从小就很骄傲。

一旦遇到天赋比他更高、路途比他更顺的同辈，嫉妒是难免的。

但有的人将这种嫉妒转化成动力，有的人面对这种嫉妒选择摆烂。

自家儿子却任由嫉妒之火蔓延，现如今已经慢慢失去了离职。

想到这，潘启明觉得自己有必要找儿子深谈一次了。

“兆业，我问你，前阵子唐家的事情，你怎么看？”潘启明语重心长道。

潘兆业冷哼一声：“唐深竟然敢碰毒品和枪支，做事也没有底线，下场当然不会好！”

潘启明点了点头又问道：“唐海兵呢？这人你怎么看？”

潘兆业一脸厌恶：“哼，在泰州时，本想跟他合作，利用钱家的菜谱笔记重整旗鼓，谁知道这家伙也是豆腐提不上筷子，没用！竟然跟他爸一样，做事没有底线！”

潘启明击掌道：“很好，底线，你这个词用得很好。他们就是太没有底线，所以才走到了今天这一步。”

“那么任由你的嫉妒控制你的行为，你觉得你跟唐家父子有什么区别？”

潘兆业一愣：“爸，我怎么可能跟他们一样，我又不会去绑架……”

潘启明右手一竖，阻止了儿子接下来的话：“唐海兵处处针对陈阳之时，也没有想过他会有绑架对方的一天。”

“还有，你别以为我不知道你最近的小动作！你是不是找人去齐鲁小院捣乱去了？”

潘兆业闻言一惊：“爸，不是我，是龙骧云！”

潘启明冷笑：“少跟龙骧云混在一起，那也不是个心眼儿大气的人！”

潘兆业闻言无语！

沉默半晌后，潘启明终究是没有忍耐住：“难道就这样被陈阳那小子夺了菜系传承人的称号？那可是关系到咱们潘家未来几代人的出路啊！”

潘兆业摇了摇头：“争是要争的，光明正大的争不就好了。”

“可是他有吕小燕的教导，有官方的背书，咱们不使点手段，怎么可能……”

潘启明眼睛微微眯起：“你看，你的潜意识里，终究还是觉得自己弱了人家一头！”

潘兆业闻言垂首不语。

潘启明见状淡淡一笑：“你忘了，咱们为了这次比赛也准备了很久，堂堂正正比一比，我们未必会输吧？”

潘兆业想到父亲花了几乎大半的身家从几处购买来的菜谱，心中顿时火|热起来。

潘启明笑道：“有了那几位，尤其是朱家的绝活，这次比赛究竟谁夺其鹿还在两可之间呢！”

…………………………………………………………

就在潘家父子商量比赛事宜的时候，小院里，在吕小燕的召集下，黄立群和陈阳两个团队的成员也在开会。

“立群的表现，中规中矩，尤其是第三轮，能在这么短的时间内安排好两道菜肴的制作，不错不错！”吕小燕开口表扬起了大徒弟。

黄立群苦笑一声：“师傅，您就别表扬我了，跟师弟比起来，我这算啥？不值一提！”

吕小燕闻言瞪了他一眼：“你以为这么短的时间里做两道菜容易？别的抽签抽到两道菜的团队为什么有六支团队被淘汰了？”

“主办方不仅考察的是团队的烹饪水平，还有管理团队、统筹安排的能力，你能通过很不简单了。”

“至于你师弟，他是奇葩，普通人学不了的！”

陈阳闻言差点吐血，奇葩？干脆说我是bt好了，有这么夸人的吗？.

吕小燕见他一副【我很吊，你这么说我真的好吗？】的表情，顺手一个爆栗弹在小徒弟脑门上：“你以为我是夸你呢？扬州画舫录上记载的大多都是淮扬菜，你倒好，浙菜也没少研究，用心不专，很有渣男的潜质！”

“师傅，咱就说，你这故意打压我，是不是做得太明显了？理由好不牵强！”陈阳一脸委屈。

周围人闻言纷纷露出轻松的笑意。

也只有在这种时候，他们才能在大赛的紧张氛围中稍稍放松一些。

吕小燕憋着笑，言归正传：“明天就是正赛了，三个比赛项目，糕点、凉菜和主菜！”

“我个人分析，糕点考创意，凉菜考刀工、摆盘和创意，主菜则是全方位的考核。”

众人听到这话纷纷点头。

传统糕点发展到今天，要想做出改变，一是在美感上的创意改变，一是在口感上的创意改变，一是制作方法上的创意改变，总之，求变才是传统糕点走向现在市场的唯一途径，如果抱着五仁月饼不撒手，传统糕点的未来就是一个【死】字。

凉菜嘛，没什么好说的，好看、好吃。

最后一道主菜则是考察的重点。

想要完成主菜的考核，这涉及到参赛选手对本菜系的理解。

这就很玄学了。

“总之，明天的比赛，一是看考题，二是看临场发挥，我希望你们今晚别多想，大考之前休息好！省的明天劳神过渡，脑子一片空白！”吕小燕最后交待道。

众人知道他这方面经验丰富，连忙纷纷称【是】散会回去休息去了。

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