美食系导演

于库从换衣间出来。

一身的休闲装不见了，取而代之的是洁白的厨师服。

此刻的他看起来精神抖擞。

许浩道：“果然是大厨，这身衣服非常适合你。”

吴大力道：“许哥说得没错。”

林玫看了一眼，道：“流露出来一股子自信的感觉……人模人样吧。”

于库道：“谢谢大家。被你们一夸，我还真不好意思了。”

他对着墙上用来整理仪容仪表的镜子看了看，理了理头发，自得一笑：“好像还真的有那么几分大厨神采。”

林玫耸耸肩：“这家伙吧就不能夸，一夸简直就是骄傲的毛驴，能嘚瑟得飞起来。”

许浩和吴大力都笑了，于库道：

“你这丫头真的是，都这么大了，你还和小时候一样喜欢压制我，可恶。”

算了，不和这死丫头计较了，他搓搓手道：

“咱们这里有关松茸的菜品有不少。有的菜上它是主角，有的菜上它是配角。”

“松茸刺身、炭烤松茸和松茸海参汤、松茸花胶乌鸡都是非常受欢迎的吃法。这东西又养生又健康，口味也比较独特。”

“当然，其实还有很多其他的做法。不过都不是最经典的。你可以看看。”他摸出一个小菜单。

A5的大小，打印成的小小册子，彩色印刷，菜品精致。

里面所有的菜品，都是有关松茸的。

一共有4张纸，正反都有，还有相应的菜名。

“松茸这东西，一年能吃到的时间也只有几个月。众口难调，有的顾客也会带着奇思妙想过来，问我们能不能做。其实咱们一般都会自己开发菜品，顾客要求怎么怎么做，一般不会立刻照做。倒不是vip不够重要的意思，而是万一一时间做不好砸了酒店的招牌。”于库道。

“但集思广益是有好处的，听听也无妨。”许浩道。

于库打了个响指：“不错。而且客人来自四面八方，咱们华国地大物博，很多地方的饮食习惯完全不一样，很多尝过各种山珍海味的客人口味挑剔，他们会想着和什么什么东西组合在一起吃会怎么样。

有时候你觉得，哎，怎么会这么吃，真是匪夷所思，但有时候冷静下来，也会想一想，为什么不能这么吃。说实话，松茸这东西流行在餐桌上才几十年。从什么吃法到没有，到现在各种各样的经典菜单，也是一个逐渐的过程。

事实上，它确实提供给了我们很多想象的空间。我们通过它大展厨艺。”

许浩想了想道：“其实我也想过。松茸它是一种菌，如果把它当成普通的蘑菇来看，那他能搭配的菜品就会大大增加。比如松茸炖鸡，就是小鸡炖蘑菇的翻版，松茸刺身就是生吃蘑菇嘛，还有烤蘑菇，煎蘑菇各种吃法。”

于库道：“你的想法倒是和我的一致。不过价格摆在那里，这东西在蘑菇中的身价可相当高。肯定不能太普通的吃法，不然真浪费了。”

“对。我也这么觉得。中餐里有很多做法，而这个芝士松茸黄金卷，还有奶油松茸汤就是偏西式的做法。”许浩道。

“你还真别说，”于库眼神一亮，简直在发光：“这两道菜我刚好了解过。当时我接触的客人要求要这么做，经理说人家说要做，不管好不好吃。就是想尝尝，顺着心意就行。结果做出来客人很满意。”

“这客人看来很重要。”吴大力道。

他自然知道，就算是vip，也未必会绕着他一个人进行专属服务。不会想吃什么菜式就做什么菜式。得在酒店供应菜单里选。

“很重要的。周围好多好多记者，还有保镖，人多得吓死人，不敢怠慢。”于库道。

“我还没吃过这两个菜。”林玫道。

一个眼神抛过去，于库接收到了这眼神的意思：给我做。

一如既往地霸道。

“阿玫你想吃的话，自己去市场上买点自己做不就行了？我记得你会做饭的。”于库道。

“这和行政总厨做出来的味道能一样吗，还是说，不想给我做？”林玫歪了歪脑袋，眼神淡定。

于库微微一笑：“怎么会呢。”

“行，你们要是想吃，今天就给你们做。不过今天吃饭应该是次要的，重要的是要先拍视频。这个主次的顺序我还是分得清的。”于库道。

“好嘞。我还没吃过行政总厨做的菜。”吴大力道：“回去我就去给妈妈打电话。其实哥，行政总厨一般都是管别人做菜的，自己都不用怎么做的。咱们实在走运，能吃到他的手艺。”

许浩点点头，由衷地道：“是啊，托林小姐的福。”

“不客气。主要还是于库厉害。”林玫道。

关键时候，林玫还是很给面子的。

如果面子上总是过不去，不懂分寸，就算是从小一起的同伴，也未必能保持着良好的感情。

互损显亲昵，完全不知界限就伤感情了。

“咱们这松茸，可新鲜得很啊，基本都是当天采购的。新鲜饱满，个头大，营养足。”

许浩道：“价格也高。”

于库道：“哎对，也是，物以稀为贵嘛。这东西就是金贵。”

“好了，可以准备录了。我得好好展示一下我的手艺。”

许浩表达了自己的想法，他想让于库展示一下‘松茸花椒炖鸡’和‘炭烤松茸’的做法。

很多时候，表达自己的诉求并不会让人讨厌。很多时候，比起说的内容，人家更关注的是你说的态度表达的方式。

许浩不卑不亢，十分委婉，而且很会活跃气氛，于库欣然答应：

“可以啊，这两个都不难。”

但谁也不知道，此刻林玫脸色微微一变。

不是因为没有先做奶油蘑菇汤和芝士松茸黄金卷，而是因为——

这家伙不是挺能言会道的吗，怎么面对自己就像个木头似的，什么都不说。

难道自己还不够漂亮？不，她知道自己漂亮。

事实胜于雄辩，这点从她周围络绎不绝的追求者就可以看出来。

追求者的说辞大多是一见钟情，一眼惊艳。问题是大家都没有说话交流过，钟情的还能是什么，那种样貌给人的感觉，或者片面地说，就是长得怎么样。

那是什么原因？

比较害羞？不好意思和异性打交道？

好吧，也不是没有这个可能。

其实，林玫更愿意相信就是这个可能。

不然原因可能就是萝卜青菜各有所爱，许浩可能对自己这种类型的姑娘没什么感觉。

“许导演，把你的镜头操控好了，我要开始操作了。”于库挑眉道，他的笑容，从容而自信。

千锤百炼出来的厨师，还做到这个位置，绝对有几把刷子。

他拿起了自己的刀，对厨师来说，这就是他们‘行走江湖’的武器。

还有锅和铲，靠着这些工具，征服一样又一样食材。

“放心吧。我准备好了，大力，你准备好了吗？”

“我也准备好了！许哥，咱们冲！”吴大力笑得极为灿烂。

他觉得自己好似瞬间化身为武士，即将冲锋陷阵，胸腔中涌动着奋勇杀敌的激情。

林玫找了个不影响拍摄的位置坐了下来。

她手里端着一杯果茶。

玻璃杯装着，于是能看清内里的构造。

草莓果茶，新鲜的草莓打成碎粒，加入柠檬汁，杯顶还有海盐芝士。

渐变的粉色外壳演值很高，口味则酸酸甜甜，清新爽口。

接下来她需要一直捧着这果茶，不发出动静。不能影响他们的拍摄。

林玫状似无意地这个看看，那个看看，但只有她自己知道，在看许浩的时候会更留心一些。

其实许浩在具体操作些什么，调整些什么参数，林玫不懂。

术业有专攻，她虽然觉得自己知识水平不低，但拍电影这个工作她确实是外行。

许浩在工作的时候很专注，说实话，眼里似乎只能容得下工作，无论其他什么东西，都没法入他的法眼。

女人当然也不足以引起他的兴趣。

整个世界似乎只有拍摄这件事。

女人只会影响他拍摄的进度。

遇到问题积极沟通，几个人商讨解决方案，不断沟通协调，性子不急不躁。

感觉就很靠谱。

认真做事的男人果真很有魅力啊。

虽然他长相并不出色，但就是有一股子没有办法说明白的魅力。

林玫想着，也许这叫‘实力’的魅力？

认真搞事业的男生确实会让人高看几分。

就在林玫回忆着昨天刚见面的场景的时候，忽然她察觉到了一道目光。

有时候别人在看你就算余光没有察觉到自己也有感觉，也许是因为直觉，也有可能是脑电波或者意识的原因。

林玫一抬头，正好撞上于库的眼神。

这个眼神就很有意思，看似是不经意的一眼，可实际上很有八卦和调侃的意思。

毕竟是多少年的熟人了，关系又好，还能不懂对方吗？

林玫立马正经起来，可于库还是狡黠地眨了眨眼睛。

不知这死小子在想什么，到底想调侃什么，但现在也不方便问。

因为这镜头正对准他的手和刀，他在切松茸。

大厨毕竟是大厨，切菜还能分心观察自己。

不过，自己的行为应该没有泄露什么才对。

别的不说，于库做厨师是真的专业。

一身专业厨师装，动作有条不紊，不时简单解说一番。

话并不多，但都说在了点子上。

话不用多，有用则行。

这东西虽然叫炭烤松茸，但除了松茸，牛肉也是主角。

于库事先解说了一番做法，许浩和吴大力录了音，并且用软件记录下了拍摄重点。镜头切换要点。

制作步骤就是说，将整块厚牛排切成薄片;

再加入梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌制。

松茸洗净，用刀轻轻刮去外皮，加盐和酱油调味;

将一片牛排铺开，中间放松茸，牛排裹着松茸卷起来。

然后上烧烤酱;

然后用锡纸包好，放进烤箱。

烤制。

烤箱工作传出声音，很快也将诱人的味道带出来了。

香味过于诱人。

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