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这个大唐怎么越来越熟悉

第31章酒楼选址

将店铺收拾干净关上门,崔红主动给李煜说起了酒楼的事。

“小煜,西市我没怎么去看,你的手艺放西市不合适,东市有好些酒楼我都去我问过了,生意都还不错,没有出手的打算。”

李煜没忍住转头望着崔红,除了东西市还有地方适合开酒楼吗?

崔红一看李煜的反应就知道他想说什么,轻笑着继续说。

“别急嘛,虽然东市没希望,但是还是让我在长安找到一个地方,别的人可能开不下去,但小煜肯定可以,甚至比东西市更合适。”

这番话让李煜更疑惑了,开酒楼还分人?自己貌似也没有什么开酒楼的优势吧?

李煜一脸的疑惑让崔红更高兴了,但也知道吊人胃口是不好的。

“当然是曲江池啊,文思楼听过吗?”

李煜才来长安两个来月,曲江池更是只去过一两次,自然是没听过的。

崔红看到李煜还是疑惑也知道他没听过,主动介绍。

“文思楼的掌柜是福禄商行的老板钱万禄,东市的福禄楼也是他的,武德年间发家后买下了位于曲江池侧的前朝一个闲散王爷遗留下来的别院,并在别院一角修了这个文思楼。”

崔红换了口气继续说着。

“这个钱掌柜也十分精明,曲江池如今的美景有他一半功劳,吸引来不少学子后就效仿着自己的福禄楼在曲江池开了一个酒楼,刚开始生意可谓火爆。”

“只不过,随着这些年文教大兴,来往的学子越来越多,而文思楼的菜品只能算一般,加上读书人们很喜欢指点江山,所以文思楼的名声褒贬不一,甚至贬大于褒,所以这年来生意都不好。”

“不过也正好给了小煜你机会,一栋酒楼连带着这曲江池旁占地近百亩的别院一共作价三万贯,还不用一次给清。”

三万贯?李煜挺惊讶的,倒不是因为贵,而是太便宜了,光这占地百亩的别院都不止三万贯吧?不过也是,现在可还没有炒地皮的说法,离皇城越远越不值钱貌似还是大唐人潜意识里的想法。

这样一想三万贯还真不便宜,毕竟附近的宅院才几十、百来贯一套,这别院也就环境好些、面积大些、翻上百倍也就万贯,酒楼就更不止这么多了,东市一个酒楼估摸着也就七八千贯。不行,得好好讲一讲价。

就近找了个车行租了一辆马车,往曲江池赶去。

曲江池在长安城的东南角,一半在城内一半在城外,崔红看好的别院就在曲江池旁的曲池坊,隔着曲江池的对岸就是后世大名鼎鼎的芙蓉园,只是貌似还得过上几年还会改名叫芙蓉园。

马车上,和崔红了解完基本情况的李煜拨开车窗上的帘子看着外边,不过几分钟就已经快到了。

窗外是一片破败,曲江坊是最接近城墙的坊,也是隋末大乱之后受灾最严重的地方,曲江坊因为曲江池美景的原因早已改观,但是附近几个坊依然是如同荒土一般。

坊墙破破烂烂,连坊门都没了,隐隐约约能看见里面半人高的杂草,就算这样也有不少人声从坊内传出来。

目前还无力改变什么,李煜也只能强忍着不去想,正准备收回目光的时候,一个老汉拉着一辆板车从本该有坊门的门洞里走出来,车上放个两个不知装着什么的麻布袋子,这本来没什么奇怪的,可是当板车完全拉出门洞,麻布袋子里露出两只惨白的脚,一瞬间李煜的瞳孔骤然收缩。

“崔……崔红姐,那是……人吗?”

李煜指着两个麻袋,声音中透露出恐慌。

崔红抬眼望去,却没什么反应,只当是李煜娇生惯养没见过外边的惨象。

“是啊,这世道,小煜迟早会习惯的。”

“可是他们死了,他们……死了。”

崔红听到这也是一脸落寞。

“是啊,他们死了,可是又有什么办法呢,活下来……很难的。”

前世二十几年从来没遇到过,也不可能遇到的事,哪怕知道现在死人是很常见的事,也对李煜造成了很大的冲击,这是一个生活在阳光下的新时代青年不可能接受的事。

“官府……不管吗?”

崔红被李煜的话勾起了心里痛苦的回忆,苦笑着说着。

“官府哪能管的上这些呢,都是些外来的流民,没有户籍没有身份,这么多人想管也管不了,不来这些坊里撵走他们就已经是很大的帮助了。”

源头是天灾,李煜也没有什么很好的办法解决,只能默默放下帘子,闭眼不知思索什么。

没几分钟就到了文思楼,只是李煜也没什么心情再和其他人玩拉扯,就三万贯买下了整个别院,先付一万贯,剩下两万贯半年内给清,钱自然是没有的,明日回去安排人收账,直接送来这就行了。

谈完买卖就在别院里逛了半天,除了位置偏僻以外没有任何缺点,不过这对于李煜来说完全不是问题,毕竟酒香不怕巷子深,另外酒楼的计划也要变一变了。

文思楼自然还是继续开酒楼,只是定位要换一换了,后世的会员制倒是可以试一试,别院设计一番当作高级会员的定制包厢,定制菜系,专人专厨服务。

只是这样一来,李煜的工作量又变大了,别院不用改动太大,只需划分一下地盘就好,每个地区设计好配套的各类设施,再然后就是按李煜自己的想法挖个酒窖,在上边开一家小酒馆,有事没事邀请几个朋友来喝喝酒,这是后世的李煜除了美食以外为数不多的爱好了。

酒楼就是一个大工程了,荒废了大半年加上风格李煜也不喜欢,怕是得翻修。

不过这些暂时都不急,工程队目前的主要目标是将庄子上的路修好,然后再谈其他的事,况且李煜画设计图纸还需要一段时间。

当晚就在别院住下了,虽然钱掌柜早就打算卖掉了,但还是安排了人随时扫撒,住人是完全没有问题的。

第二天一早崔红就赶去了店铺,李煜则是睡到天亮才慢悠悠的起床,租了辆马车往庄子上走。

正好赶上了午饭,解决掉午饭后让工头们将工程队的人都叫来简单讲两句就可以开工了。

这是李煜第二次为了工程队的事将人叫来,比起上一次人多了不少,很多都是陌生面孔,不过李煜倒是很乐意看到这种情况,毕竟加了工程队大概率就要在庄子上安家了,庄子的人越多发展才会越好。

李煜也不知道开工该讲些什么,只是简单的说了些安全隐患,让每个人都注意,又特别将几个工头点出来,要求其严加监督,便宣布了即刻开工的消息。

挥挥手示意他们离开,一群人便在各自工头的带领下走了,看来他们几个昨天也没闲着,将人员都安排好了,这倒是让李煜非常满意。

老怀欣慰般的回了院子,没多久庄子上就传来了一阵阵的吆喝。

水泥的用法以及以竹木为筋骨修路的方法早在几日前就教给他们了,甚至于前两天已经在水泥窑门口修了一段路经过检验合格了,所以李煜完全不担心会搞砸。

他还是安安心心的想一下酒楼的设计吧,刚好院子里的纸张已经可以使用了,随即让人拿去裁剪好送到书房。

趁着这点时间李煜也思考着将酒楼设计成什么风格。

曲江池的人多是来游玩赏景的读书人和官宦们的家眷,既然是来游玩的,风格就要休闲轻快些,让我想想,后世那些网红打卡地是怎么设计的来着?

苏式园林的外景加上传统中式简约的内景?先画出来看看效果。

有了想法之后就是不断地将之付诸笔纸,一边画一边改,短时间内是完不成了,好在李煜灵感不断涌现,想来用不了太久。

晚饭也是让天香送到书房,李煜就这样一直呆到第二天鸡鸣才反应过来一晚上已经过去了,第一批做出来的近百张纸消耗一空,好在最后一张图纸让李煜还算满意。

书房外有丫鬟轮流守了一夜,吩咐她准备一碗粥后,将图纸收捡放好,喝完粥倒头就睡了。

醒来已经是下午,没吃午饭饿醒了,好在绿簪十分懂事,一直都给李煜备着午饭,倒是没挨饿。

吃饭时,李煜问了一句两个名誉工程队队长的情况,得知很忙后就打消了让他们来分析酒楼图纸的想法,后边有机会再说吧。

今天就好好休息一天,正好阳光不错,让丫鬟们把书房里的太师椅搬到院子里,脑袋上耷拉着一本书躺在上边十分的惬意。

可惜没躺多久又来活了。

“少爷,张大婶她们送来了不少茶叶,要吗?”天香在院子外脆生生的喊了一声。

“茶叶?我要茶叶干嘛?”李煜想起了在戏场喝的茶,一脸的拒绝。

“哦,不少人都喜欢喝茶,往些年她们都会在这个时候采些上好的茶叶卖给主家换些钱,少爷不要那就算了。”

李煜这才反应过来,感情是生茶叶,说起来现在谷雨刚过吧?这不是上好的茶吗?连忙让天香买下来。

“收了收了,该多少钱给多少钱。”

说完连忙从太师椅上下来,炒茶他会啊,先不说脑子里的金手指,就光是后世炒茶的短视频就没少看。

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