我靠卖盒饭闻名全球[美食]

毛先文做出来的酿豆腐, 味道极佳，瞬间征服了除了苏尧之外的所有人。

王才有尝完豆腐后，在桌子下, 偷偷对着苏尧竖起大拇指，觉得这个毛师父技术是真不错，感觉跟师父水平相差不大。

毛师父个头高，正好将这个竖起来的大拇指看在眼里, 心里有些得意。

顾总见多识广, 他觉得优秀的厨师肯定不会差。有时候，得到高水平同行的肯定和夸赞，可比普通食客的好评让人舒服多了。

店里其他人也觉得很开心, 店里可算面试到一个厉害的厨师了。

让人没想到的是，接了一个电话回来的苏尧慢悠悠吃了一口豆腐后, 双手抱胸，摆出一副挑剔的状态。

“如果这份酱豆腐是其他厨师做的, 我肯定会夸奖为主，因为该注意的细节都注意到了，味道整体挺不错。但……”

她话锋一转, 语言变得犀利起来。

“你已经是一个在灶台上摸爬滚打了少说有十年的厨师，我得用更高的标准来要求你。 ”

“你酿豆腐的形状确实弄得很好看，甚至为了造型好看，豆腐挖得比较浅。在煎豆腐的时候, 油温没有到60度就把豆腐下下去了。低温慢炸出豆腐, 虽然也有煎豆腐的焦脆感, 但会减少豆腐的香味。”

毛师父想不到小苏盒饭店里一个小小的学徒，竟然靠简单的品尝就发现了他这道菜的问题所在。

这小姑娘未来不可限量！

所以被一个“学徒”指出问题，毛师父没有半点不愉快, 反而主动沟通，“酿豆腐是比较家常的菜，口味上不会有太大变化，为了出彩，只能在造型上下功夫。为了造型好看，食材口味稍微差一些，食客也不会发现的。我觉得没太大影响。”

“厨师做菜，只图造型的极致好看，不追求味道的极致，这就是你理解中的厨艺吗？”

这个问句，苏尧问得格外尖锐，就差把“你觉得你配当厨师”拍在毛师父脸上了。

这话好似一道晴天霹雳般，让毛师父神色恍然。

所以……是他失了初心，这些年才会厨艺停滞，只能啃老本吗？

苏尧难得说话如此尖锐，把在座的各位都吓了一跳，气氛瞬间变得有些冰冷。

王才有尴尬得差点滴汗，他拿出了在社会上行走十几年的社交技能，打哈哈道：“师父，你舌头就是灵，吃了一口就可以发现这么多问题。我啊，作为普通食客，感觉毛师父做的这个酿豆腐真好吃！”

其他人也纷纷附和，“是是是，这味道真可以！”

苏奶奶道：“我年纪大了，牙口不好，就爱吃这个！”

他这一声“师父”，惹得毛师父震惊看向苏尧，所以这位才是小苏盒饭店的大厨！

这位年轻的小姑娘，哪里是什么学徒，她就是顾总口中厉害的小苏师父！

想到苏尧刚刚的点评，毛先文彻底心服口服。

好在他心胸宽广，也不介意苏尧的直接点评，面对众人的挽尊，他主动说：“不不不，小苏师父说的对，我这几年确实失了本心。”

在大酒店当主厨当久了，难免对做菜生出了轻慢之心，做菜只想着食客没有意见就行再也没有年轻时那会的朝气和拼搏。

他还对着苏尧双手合十，做出感谢的姿势，“谢谢小苏师父今天的指教！”

苏尧这才笑了，主动夸奖，“工作嘛，时间长了，思想容易麻木很正常。但凭您的目前水平，克服了懈怠心理，以后技术肯定会越来越好！”

两个人瞬间从刚刚针锋相对，变成了互吹彩虹屁的状态。

气氛变化之快，让人惊叹。

“我的也做好了！”

在厨房忙了半小时的黄师父，卡着时间点，端着酿豆腐从厨房出来了。

黄师父做的酿豆腐，单纯从造型上来说，就比毛师父做的差多了。

他做的也是酿豆腐，但是豆腐被煎得七零八碎，部分嵌在豆腐里头的肉馅都单独掉了出来。

黄师父看了眼毛师父做的酿豆腐，再看了眼自己做的，强行给自己打补丁。

“你们店的厨具，我用得不顺手，太重了！”

王成龙轻声解释：“我们店的所有厨具都是标准尺寸和重量，不存在过重的情况。”

把黄师父梗得脸上有些泛红。

黄师父做的酿豆腐不仅造型不美观，连味道也有些一言难尽。

齁咸。

小苏吃了一口，忍不住喝了一整杯的水。

“豆腐确实需要咸一些，但不至于这么咸。”

面试到了这个时候，基本结果是已经出来了。

苏尧对黄师父说，“不好意思，您不符合我们店的招聘需求。”

黄师父站着不动，振振有词地说：“要不你们再考虑考虑，我可是在顾氏酒店当过主厨！今天我只是有些发挥失常，我实际水平肯定不是今天的水平。”

这话说得着实有些厚脸皮！

苏尧刚准备开口，谁知道做旁边沉默了有一会儿的毛师父主动开口，“真巧，我也在顾氏酒店当主厨，当了十几年了，我怎么没见过你啊？”

黄师父吓得说话都大舌头了，“顾，顾氏酒店全国那，那么多连锁店，你不知道也正常！”

“那可以让我看下你的工牌？工牌款式，总是一样的吧！”

豆大的冷汗从黄师父额头上流了下来，“我，我忘带了。”

他见没办法继续糊弄，明明心里发怂，嘴上却依旧死鸭子嘴硬。

“算了算了，不就是一家小破盒饭店，还以为自己是什么五星级大酒店呢，不招就不招，我还不乐意来这里上班呢！”

毛师父笑眯眯提醒道：“简历胡编乱造，可是会被追究责任的哦！”

吓得黄师父转头就跑。

走了一个黄师父，大家都以为，苏尧肯定会让毛师父留下来，没想到她对毛师父说：“行，今天就到这了，你回去吧。”

她不说要不要让毛师父留下来，反而有些神秘地说：“期待和你后面的见面！”

苏尧主动伸手，跟毛师父握完手后将人送到店门。

她转身进店的时候，把墙上的招聘广告给撕了，当着众人的面扔进了垃圾桶。

苏奶奶看着苏尧的一串动作，感觉她怕是今天面试气疯了，“哎哎哎，尧尧，招聘就是这样，总是会碰到各种不合适的人，最后才能选出一个合适的人，你没必要这么快就放弃，可以再看看！”

王成龙在旁边附和，“师父，你放心，我今天多找几个平台，把招聘信息放上去，肯定可以找到合适的人选！”

“不用了，不用招了，咱们店马上就会来一批人。”

苏尧有些神秘地说，“刚刚有公司跟我联系，这阵子会派一些工作人员过来跟咱们沟通交流，刚好可以帮忙做订货会的饭菜！”

店铺里其他人一开始没听明白，“什么，沟通交流？”

苏尧一解释，众人恍然大悟地点点头，接着差点绷不住表情。

靠靠靠，他们一个小小盒饭店，竟然会有公司派人来沟通交流！！

交流怎么做盒饭吗？？

这简直闻所未闻啊！

不过这这算是侧面说明，他们店的厨艺得到了同行的认可！

苏尧宣布完这个消息后，发现店里所有人都变得格外积极主动。

王才有父子恨不得在店里通宵练习，理由也很充分，“这马上就有人来沟通交流了，我们现在不好好学，到时候比不过人家，太丢师父的脸了！”

这话都得苏尧忍俊不禁笑了，“没事没事，真没必要紧张，就是普通沟通交流！大家水平差不多的！”

王才有父子听完更紧张了，竟然手艺跟师父差不多，那更不能放松了。

关于来交流的友谊单位，店里人做了各种各样的猜测。

苏尧不摇头也不点头，就是说：“也就是一个饭馆，但比咱们店大一点点。”

等过了几天在店里看到顾总领着人来交流学习的时候，大家傻眼了。

顾氏大酒店的中厨厨师长加三个学徒，这是比盒饭店大一点点？？？

这一点点未免太太太大了吧！

“小苏师父，这就是我们这批前来交流学习的人，这位是毛师父！”

今天的顾高阳没有穿着正式西装，穿着比较休闲。

看到熟悉的人，苏尧主动伸出手，“顾总，这位师父，我们已经见过面了！毛师父，欢迎你来小苏盒饭店交流学习！”

那天接完顾总的电话，知道顾氏酒店有意派一个毛师父来交流学习，她就猜，当天突然冒出来的面试者应该就是顾总口中的毛师父。

为了镇住场子，为了跟顾氏大酒店交流学习（获得免费劳动力），她那天才会言语犀利起来。

如今来看，效果很不错！

毛师父笑容满面地说：“小苏师父，不好意思，前几天隐瞒身份来店里面试。我觉得，小苏师父对厨艺理解很透彻，我今天是正式跟你取经来了！”

顾高阳发现苏尧和毛师父彼此认识有些惊讶，后来，听完毛师父说的前因后果，“难怪毛师父考虑了三天，就主动请缨要尽快交流学习，原因在这呢！”

他原本以为，毛师父肯定要考虑满一周，才会在最后给出答案，想不到三天就给出了答案，后面还一直催要早些来学习交流。

王才有父子认出毛师父后，父子两人小声嘀咕，“看来，毛师父前几天名义上来面试咱们店的厨师，实际上是来面试师父呢！”

“看毛师父带的两个学徒，看那气质和长相，感觉很厉害啊！”

毛师父可能是颜控，不仅要求菜品好看，收的两个学徒同样是格外英俊，看着赏心悦目！

刘亚男都忍不住多看了他们几眼。

王才有别了自家儿子一眼，小声说，“能不能有点志气！做菜是靠手，不能靠脸！你看，毛师父对咱们师父多客气！”

毛师父感觉前几天瞒着身份来面试，挺对不住小苏师父，恰好今天又是重阳节，他主动说：“我给老太太做个重阳糕吧，让小苏师父也尝尝我手艺！”

顾总低头，对苏尧解释道，“毛师父除了做菜，白案做得也是一绝！”

白案就是传统中式面点。

穿越至今，苏尧还没有做过面点，被顾总一说，她对毛师父做的重阳糕多了一些期待，甚至自己也想动手做一份。

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